Quel Rhum Utiliser Pour Le Mojito
Plus qu'à rajouter le rhum blanc, l'eau et le jus de citron vert. Les étapes de la recette: Hacher la menthe et la déposer au fond du verre à cocktail. Verser le jus de citron vert. Ajouter le sucre de canne puis la glace pilée. Arroser avec 5 cl de rhum. Allonger avec l'eau gazeuse pour finir de remplir le verre. A l'aide d'une cuillère, mélanger. L'astuce en plus: le sirop de canne Il est possible de remplacer le sucre de canne par du sirop de canne. Quel rhum utiliser pour le mojito 2. Dans ce cas, comptez environ 2 cl par verre. Quel rhum choisir pour un mojito? Le rhum blanc: c'est le rhum par excellence pour réaliser les cocktails! Moins fort en goût que ses homologues ambrés et vieux, ses saveurs plus subtiles se marient plus facilement à d'autres ingrédients sans les effacer. Concernant l'origine du rhum, c'est en fonction de vos préférences et de la dominante que vous souhaitez que votre cocktail prenne. Le mojito étant un cocktail cubain, prendre un rhum d'origine cubaine semble tomber sous le sens. Le rhum de Cuba est réputé pour avoir des arômes discrets, neutres, ne prenant que très peu le pas sur les ingrédients avec lesquels il est mélangé.
Quel Rhum Utiliser Pour Le Mojito 2
Il faut à ce moment-là prendre le temps de piler la menthe pour que son arôme s'exprime. Pilez verticalement en l'écrasant au fond du verre, mais ne froissez pas trop la feuille pour éviter son amertume (à défaut de pilon, écrasez-les à la main). Rajoutez ensuite 6cl de rhum et remplissez le verre aux deux tiers avec de la glace pilée. Complétez avec de l' eau pétillante (7cl en théorie, mais selon votre verre tout n'y rentre pas forcément). Vous pouvez si vous le souhaitez décorer votre verre avec une rondelle de citron vert et une petite feuille de menthe. Plongez une paille dans le verre et dégustez avec modération! Comment couper le citron pour les mojitos? Quel rhum utiliser pour le mojito recette. Le jus de citron vert tient une place importante dans le mojito et pour obtenir suffisamment de jus (environ 3cl par verre) il faut faire en sorte de les choisir suffisamment mûrs (c'est-à-dire pas trop durs). Si vous avez la possibilité d'acheter des citrons verts bio, n'hésitez pas à les couper en tranches et à les placer directement au fond du verre avec les feuilles de menthe.
Quel Rhum Utiliser Pour Le Mojito Cocktail
Si vous souhaitez une boisson plus douce et sucrée, tournez-vous vers les rhums antillais. Réputés pour être très aromatiques et doux, ils permettront de compenser la menthe et le citron vert, des ingrédients puissant pour l'un et acide pour l'autre, sans enlever ce côté frais qui caractérise le mojito. Rhumerie de Chamarel Produit bientôt disponible Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile vide Trois Rivières Comment faire un mojito sans alcool? C'est ce qu'on appelle un virgin mojito. Pour ce faire, il vous suffit juste de remplacer votre rhum et l'eau gazeuse par de la limonade, dans ce cas, inutile d'ajouter du sucre. Sinon, vous pouvez également remplacer le rhum par l'eau gazeuse. Nous vous conseillons alors de conserver le sucre dans cette recette. Par quoi remplacer la menthe dans un mojito? Tous nos conseils pour réussir vos mojitos à tous les coups : Femme Actuelle Le MAG. Testez donc le mojito à la fraise. Pour cela, rien de plus simple: ajouter simplement du jus de fraise à votre boisson et hop, le tour est joué! Ces articles pourraient vous intéresser