Pouilly Fumé Domaine De La Loge 2016
Chez les Millet, au cœur de la paysannerie française « on sait quand on arrive, on ne sait jamais quand on part »! Il faut goûter, apprécier, raconter. On prend le temps. David est seul à présent pour gérer un domaine viticole amputé depuis 2016 de sa part d'élevage. Elle était du ressort de Sébastien aujourd'hui disparu. Leur Pouilly Fumé, issu de tous les secteurs de l'appellation, avec ses levures-maison indigènes, est alors devenu la seule activité du domaine. Une bouteille « avec notre nom sur l'étiquette »! lançait David avec fierté, sous les yeux affectueux de son père aujourd'hui disparu. Tout le monde participe. Le produit est un bien collectif. Pouilly fumé domaine de la loge 2016 2017. David trouve un dérivatif dans la chasse. Son père avait pris soin de bichonner ses voitures de collection, une Cadillac El Dorado, et toute la gamme Citroën: DS, C4 1929, 2 CV 1962 ou Méhari, de quoi faire rêver les enfants de David!
Pouilly Fumé Domaine De La Loge 2016 Reviews
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Loge 2014 blanc? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C. Avec quel plat servir le vin Domaine De La Loge 2014 blanc? Ce vin s'accordera parfaitement avec: crottin de Chavignol. Vins Pouilly Fumé Domaine de La Loge - Catalogue Pouilly-sur-Loire.com. Production: 156 000 bouteilles Les vins du même vigneron Guide 2011 Vin remarquable coup de cœur Blanc tranquille Guide 2018 Vin très réussi Guide 2015 Vin exceptionnel Guide 2009 Vous cherchez d'autres vins Pouilly-Fumé? 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles. 15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous! LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Loge 2014 blanc
Pouilly Fumé Domaine De La Loge 2016 Sp3
Sur un terroir de Silex rouge et marnes ces vignes vieilles de 80 ans sont unifiées en fûts d'acacia de 228L et 500L pendant 1 an. Sa couleur d'un jaune doré laisse place aux notes de fruits exotiques, de fleurs d'acacia et d'épices. L'ampleur en bouche et l'onctuosité en font un vin pour les grands repas. Vignerons du Mois Hervé et David Millet Domaine de la Loge. Millésime: 2019 Cépage: 100% Sauvignon Dégustation: 12° Conservation: dix ans, idéal les trois premières années
Le nez est fruité, racé et offre une fine richesse ainsi qu'une une petite intensité. On y retrouve des notes de citron mûr, de pomme verte et plus légèrement de quénette associées à des pointes de poire et de silex. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, précise, ronde et offre une jolie trame acidulée, une fine richesse/onctuosité, de la tension, une minéralité racée ainsi qu'un grain très finement serré. Domaine de la Loge Pouilly-Fumé 2019 | Wine in Black. En bouche ce vin exprime des notes de pêche écrasée, de poire charnue écrasée et plus légèrement d'agrumes mûrs/juteux associées à des touches de litchi ainsi qu'à de discrètes pointes de rose et de pierre à fusil. Bonne longueur. Note (Score): 15.