Déshydrateur Alimentaire Professionnel
Les hautes performances de séchage du déshydrateur professionnel lui permettent de sécher une grande quantité d'aliments en un temps record. L'équipe de Maisonae a passé en revue différents modèles professionnels afin de vous proposer celui qui saura réellement combler vos besoins. Le verdict? Le 🥇 Tribest - Sedona Combo, un appareil performant et silencieux. Vous souhaitez préparer des fruits ou légumes secs vous-même à la maison? Ou encore vous désirez sécher vos aliments pour les conserver plus longtemps? Dans un cas comme dans l'autre, avoir un déshydrateur alimentaire professionnel vous permettra d'atteindre rapidement vos objectifs. Ces appareils électroménagers, très tendance actuellement, permettent de chauffer certains aliments (fruits, légumes, viande, poisson…) à une température adéquate en vue d'une déshydratation optimale, mais pas seulement. Ils réinventent également la bonne vieille méthode de conservation qu'utilisaient nos ancêtres pour leurs aliments. En effet, le fait de débarrasser les aliments de toute l'eau qu'ils contiennent permet d'éviter leur oxydation trop rapide.
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Pour que tout fonctionne comme sur des roulettes, vous avez besoin d'un déshydrateur alimentaire professionnel commercial. 3. L'essentiel, c'est que Un déshydrateur alimentaire professionnel alimentaire peut faire une énorme différence dans votre portefeuille. Imaginez les possibilités: avoir des légumes frais pendant l'hiver, économiser de l'espace dans des bocaux et entreposer des choses qui, autrement, gâcheraient des années à venir. Si nous vous avons rendu assez curieux pour acheter votre propre déshydrateur alimentaire professionnel d'aliments, alors, par tous les moyens, faites-le. Les avantages sont réels, et vous pouvez les récolter quand vous voulez. Assurez-vous simplement d'acheter le produit qui vous conviendra le mieux. Pour une utilisation à domicile, nous vous recommandons d'en utiliser un avec cinq plateaux. Pour un usage commercial, un déshydrateur alimentaire professionnel à 12 plateaux est la meilleure prise.
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Le déshydrateur: un appareil dédié à la conservation de vos aliments. La conservation des aliments sur une longue période peut s'avérer compliquée. Opter pour un déshydrateur alimentaire vous permettra de conserver vos fruits et légumes plus longtemps, ainsi que de réduire par la même occasion le gaspillage alimentaire. Le déshydrateur alimentaire aura la capacité de conserver également des herbes, du poisson ou encore de la viande tout en gardant leurs qualités nutritionnelles en utilisant une méthode de séchage. Afin d'éliminer l'eau que les aliments contiennent, le déshydrateur alimentaire va utiliser le séchage qui est produit par une chaleur constante et en continu à basse température. La température est généralement comprise entre 30°C et 50°C. Par conséquent, le système de thermostat réglable et la minuterie vous permettra de régler la température et le temps de votre déshydrateur alimentaire comme vous le souhaitez. Il vous sera ainsi très simple d'obtenir des aliments séchés tels que des fruits séchés et des légumes séchés que vous pourrez facilement réintégrer dans vos préparations.
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Est-ce que ça consomme beaucoup d'électricité? Nos déshydrateurs Atacama ont une puissance maximale de 500 W, prenons le coût d'un kWh qui est de 0. 15€/kWh, pour une durée d'utilisation moyenne de 12 heures, cela vous coûtera 0, 87€. Bien sûr, le coût de vos préparations peut varier selon les aliments que vous déshydratez. Le fait-maison restera toujours moins coûteux que d'acheter une préparation déshydratée dans le commerce;) Comment on conserve ses préparations déshydratées? De préférence sous-vide et dans un placard si votre préparation est bien déshydratée. Si elle reste humide, il faudra placer tout ce petit monde au frigo. Les couvercles Pika seront vos meilleurs alliés pour conserver vos préparations. Voir l'attestation de confiance Avis soumis à un contrôle Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU. Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans Les avis ne sont pas modifiables: si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
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Découvrir de nouvelles saveurs Découvrez de nouveaux mets qui sauront ravir vos babines. Si vous n'avez jamais eu l'opportunité de goûter de la viande séchée, vous pourrez enfin déguster cette merveille. Armoire séchoir de charcuterie inox 700 l Pas encore d'avis Armoire d'affinage pour charcuterie d´une capacité de 700 l, en inox AISI 304 18/10, pour sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales. Cadre de séchage empilable Cadre de séchage empilable. Disposez vos pâtes, vos champignons ou vos herbes aromatiques sur la toile dans un endroit sec et aéré pour les sécher.
Pour réussir, commencez par retirer les plateaux de séchage. Vous remarquerez sur la surface de ces derniers quelques bouts d'aliments collés. Trempez les plateaux dans de l'eau chaude pour faire disparaître les impuretés. Ensuite servez-vous de votre produit vaisselle habituel pour les laver. Vous pouvez utiliser une brosse à poil doux si les aliments vous tiennent un peu tête. Après les plateaux, il faut nettoyer l'intérieur et l'extérieur de votre séchoir à fruit. Attention à ne pas laisser couler l'eau dans la partie électronique comprenant le moteur. Servez-vous simplement d'une serviette ou d'un linge humide. Il ne faut jamais mettre votre séchoir à fruit au lave-vaisselle (hormis les plateaux pour certains modèles compatibles). Vous l'endommageriez! Déshydrater fruits et légumes: quelle valeur nutritionnelle? On a besoin de déshydrater fruits et légumes pour les conserver ou pour préparer certains mets. Mais après ce procédé, que reste-t-il de la valeur nutritionnelle de ces aliments?