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Dans un autre registre, il est à savoir que le Blanc Bleu Belge est caractérisé par un rendement à l'abattage élevé (environ 70%) et un rendement carcasse très élevé, de plus de 80%. Cela permet d'obtenir davantage de viande et un minimum de sous produits (os, graisse…) pour un seul bovin. En raison de cela, et combiné à l'efficacité alimentaire forte et au développement précoce des animaux, employer la race Blanc Bleu Belge permet d'avoir une empreinte environnementale diminuée. Manger du Blanc Bleu Belge: bon pour soi, les autres et l'environnement! De par la nature du développement des animaux, la proportion de morceaux nobles est importante (+35% de rendement). La viande est claire, tendre (peu de collagène) et pauvre en matière grasses (env. 5% de graisse). C'est pourquoi la viande de Blanc Bleu Belge présente un bon équilibre lipidique des acides gras et contient moins de cholestérol que la chair de poulet. Pour ces raisons, c'est une viande diététique. Grossiste viande belgique sur. Ainsi, et grâce à l'expertise des bouchers, de nombreux muscles sont reclassés en 1ère catégorie, dite à cuisson rapide.
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Nos produits proviennent notamment des Pays-Bas, d'Espagne, d'Italie, de France, de Belgique, d'Allemagne, de Suisse et d'Autriche. De la charcuterie du monde entier donc! Grossiste viande belgique www. Sur cette page, vous trouverez un large assortiment, dans lequel nous n'avons pas oublié nos clients végétariens. Découverte de notre assortiment de viande et de charcuterie: tous les 15 jours, vous trouverez un nouveau produit à goûter sur notre tablez de dégustation dans notre boucherie.
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Depuis sa création, cette entreprise familiale a beaucoup évolué. En effet, à ses... viande en gros viande de porc viande bovine congelee La société Lovenfosse a pour objectif la commercialisation de carcasses et de découpe de porcs destinées aux boucheries, à la grande distribution et aux salaisonniers charcutiers. abattoirs La société Lanciers du nom de son créateur, est l'archétype d'une entreprise souple et dynamique. Située dans un environnement exceptionnel, au carrefour d'importantes voies de communication, elle... Poissons poisson frais crustacés COENEN BELGIQUE - Heist-op-den-berg Mouton - viande de boucherie Poule et poulet frais Walravens est une société de distribution de viande de qualité. Grossiste viande belgique bruxelles. Elle propose la gamme de produits suivante: hachés, gamme saisonnière et halal. Groupes cibles: hôpitaux, maisons de repos,... Veviba est une entreprise alimentaire à dimension nationale et internationale, située à Bastogne en province du Luxembourg.
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