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Car on parle des pesticides sur les légumes mais on ne parle pas des produits sur les fleurs, c'est bien pire», s'indigne Jocelyne. Mais ne cherchez pas non plus chez Josie des fleurs calibrées, standardisées, vous n'en trouverez pas. «J'ai 300 rosiers, quand j'amène mes roses ou mes pivoines au marché, certaines sont ouvertes d'autres pas, elles sont comme-ci, elles sont comme-ça», indique la cultivatrice. Une ferme pédagogique «J'accueille des enfants à la ferme et je leur fais faire de petite décoration avec les fleurs séchées. Ils repartent ainsi avec leur composition, très fiers», raconte Jocelyne. Car la ferme aux fleurs est aussi une ferme pédagogique où la cultivatrice dévoile ses secrets et transmet aux enfants et aux adultes intéressés une autre façon de produire et un autre monde agricole en général. Par soucis de diversification, la ferme aux fleurs abrite aussi des poules bio et leurs œufs. «C'est surtout mon compagnon qui s'en occupe», précise Jocelyne. Un petit élevage de 300 poules – petit élevage en comparaison avec les élevages industriels – qui vadrouillent en semi-liberté au milieu du verger.
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> Que-faire/loisirs-sports Aquitaine Gironde Romagne La ferme aux fleurs La ferme aux fleurs à Romagne, Localisation et Coordonnées de l'activité Sportive et de Loisirs La ferme aux fleurs Romagne Au coeur de l'Entre-deux-Mers, dans un vallon verdoyant, la ferme aux fleurs est spécialisée dans la production de fleurs séchées et végétaux décoratifs. Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole. Exposés sur les métiers agricoles et l'importance de l'agriculture pour l'alimentation. Les modes de culture, la récolte, le séchage. Les bienfaits des plantes sauvages et cultivées, leurs utilisation. Accueille également les Centre de vacances - Collèges - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 - Lycées. Personnes atteintes de déficience mentale. Proposé par: OT de l'Entre-deux-Mers. Ces informations ont été mises à jour le: 30/12/2021. Crédit Ⓒ La Ferme aux FleursCC By-NC-ND 4. 0, LA FERME AUX FLEURS fr La Ferme aux Fleurs By-NC-ND 4.
Code pour créer un lien vers cette page Les données de la page La Ferme aux Fleurs Romagne Producteur Local proviennent de SOURCES: datatourisme, office de tourisme, nous les avons vérifiées et mise à jour le vendredi 11 mars 2022. Le producteur des données émet les notes suivantes: les données peuvent être partielles
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Les enfants participent actuellement à la création d'un petit jardin (plates-bandes) dans la cour de leur école. Trois autres classes de la même maternelle iront à leur tour dans la Ferme aux fleurs vendredi 24 juin.
Tchac! Un coup sec, la tige coincée entre la lame et le pouce, puis au tour de la suivante. «Il ne faut pas les cueillir trop ouvertes. En séchant, elles vont s'étaler. » Quelle que soit la variété, elle a généralement une fenêtre de deux ou trois jours pour les cueillir au meilleur moment. «Je fais au mieux, par exemple s'il doit y avoir des intempéries je les ramasse même si elles ne sont pas parfaites. » Le séchage prend ensuite une dizaine de jours selon les fleurs. «Un peu comme pour la cuisson en cuisine, il y en a qu'il faut sécher vite, comme la nigelle de Damas, si je veux qu'elle garde un bel éclat vert. Pour d'autres, dont le Gomphrena, cela doit être plus lent, sinon les pigments se referment. » Au plus gros de la saison, en septembre, la serre noire est pleine de fleurs pendues la tête en bas. En passant, elle cueille aussi quelques calendulas, petits soleils orange qui collent aux doigts. Elle n'en ramasse que la fleur, ils macéreront dans de l'huile de tournesol. De l'autre côté du jardin, la vieille jument de la ferme se promène.
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Accueil Présentation Activités Actualités Evènements Produits Galerie Photos Vidéo Infos Pratiques Horaires Plan d'accès Coordonnées GPS Visites Contact Coordonnées Tarifs et Réservation Tarifs Promotions Réservation Avis et Commentaires Lire les avis Donner votre avis Contribuer Signaler un problème C'est mon établissement Agrandir aucun avis » Ferme pédagogique, Ferme 33760 Romagne Tél: 05 56 23 65 09 Plan d'Accès Latitude: 44° 45' 34" Longitude: 0° 11' 48" Accès à 40km à l'Est de Bordeaux et 20 km au sud de Libourne. Canton de Targon sur la D 140. Suivre les fléchages.
Sur un long établi en bois qu'une langue de soleil vient lécher, elle a disposé plusieurs paquets de fleurs récupérées dans des cartons derrière elle, triées par variété. Tout en parlant, elle attrape de petites boules colorées campées au bout de tiges dont le vert s'est perdu. Le Gomphrena est « une fleur qui ne se tient pas », explique-t-elle tout en l'entourant de tatarica, une plante plus ferme. Elle répartit les couleurs, noue les tiges avec un bout de raphia dans un bruit de papier froissé, puis les coupe à la même hauteur d'un coup de sécateur. « Pour faire un bouquet, c'est comme pour une photo. Il faut du contraste, du volume. » Elle connaît les gestes, a assemblé des milliers de bouquets, qu'elle vend ensuite sur les marchés de Cadillac ou de Pessac, mais ils ne le lui ont pas toujours bien rendu. « Il y a eu une parenthèse de dix ans sur les fleurs séchées. » Dix années pendant lesquelles la mode a passé. L'effervescence du début – « J'en vivais bien, je pouvais sortir un salaire autour des 1 800 euros par mois » – s'est effacée.