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Le cépage unique du vin de Morgon est bien sûr celui du Beaujolais, le Gamay noir à jus blanc, dont les producteurs tirent un vin rouge couleur rubis, aux arômes surtout fruités qui s'affinent avec les années. Morgon, l'élégance du Beaujolais Bien que sa richesse remarquable et sa robe rubis évoquent les vins de Bourgogne, le vin morgon fait partie des dix crus de l'appellation Beaujolais. Cote Moulin à Vent Château des Jacques 2014 Rouge. Petit tour d'horizon de ces vins rouges délicats, à déguster de suite ou après quelques années de garde. Géographie et caractéristiques du morgon Le Morgon est un cru s'étendant le long de la commune de Villié-Morgon, situé dans le département du Rhône, à une cinquantaine de kilomètres au nord de Lyon. Il est protégé par le label appellation d'origine contrôlée (AOC) et une reconnaissance par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) par décret du 11 septembre 1936. Depuis 1985 il se découpe en six climats, les plus réputés étant Les Charmes et la Côte du Py, entourés de ceux de Corcelette, Douby, des Grands Cras et des Micouds.
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« Sur la route Jacques-Cœur, il y a une dynamique et une émulation réciproques qui font que chacun des sites essaie de faire en sorte de proposer une offre de qualité sur les plans culturels et touristiques, témoigne Jean-Philippe Spang. Pour nous, il est important d'ouvrir les portes de notre château afin de sensibiliser un maximum de personnes au patrimoine, mais aussi à la nécessité de le sauvegarder. » Un été sur la route Jacques-Coeur: le souvenir de Jeanne d'Arc à Mehun-sur-Yèvre Pour ceux qui n'auraient pas le temps de partir à l'assaut de la route Jacques-Cœur, ou tout simplement, qui ne sauraient pas par où commencer leur visite, les Nuits Lumière de Bourges (*) proposent depuis l'an dernier une projection d'une minute sur la façade du Palais Jacques-Cœur où sont présentés l'ensemble des monuments du parcours. Chateau des jacques 2014 sur le site. (*) L'édition 2022 des Nuits Lumière débutera en douceur, puisque seuls les vendredi 17 et samedi 18, et les vendredi 24 et samedi 25 juin verront les lampadaires se parer de bleu et les pierres des monuments s'animer.
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Ainsi, la maison Louis Jadot est devenue la première des grandes maisons bourguignonnes propriétaire d'un vignoble d'importance dans le Beaujolais. Les vendanges sont effectuées à la main sur tout le domaine, les rendements sont limités et aucun désherbant chimique n'est utilisé. Château des Jacques Morgon rouge 2014 | 1jour1vin.com. Après avoir été transportés en petites caisses, les grappes sont séparées de leurs grains secs et des insectes (les vignes sont cultivées en méthode naturelle) à l'aide d'une table vibrante, avant d'être triés. Un égrappoir sépare ensuite délicatement la baie de sa rafle, opération originale pour la région, mais qui permet une macération longue et sans extractions de tanins verts de rafles. Après avoir été égrappée, la vendange fermente grâce à ses levures naturelles. La macération, qui dure entre trois semaines et un mois, garantit une extraction douce et complète. Dans les chais, un élevage partiel en fûts neufs permet de ne pas imprimer au vin la marque du bois, mais seulement de permettre les échanges entre ces deux matières vivantes.
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Le vignoble s'étend sur 90 hectares, essentiellement en moulin-à-vent dont il est l'un des grands spécialistes. Il possède des parcelles dans les meilleurs secteurs comme Rochegrès, la Roche, Carquelins et depuis peu la Rochelle. Cyril Chirouze poursuit l'œuvre d'excellence engagée il y a plus de quinze années. Robert Parker - Wine Advocate Vin noté (guide 2016) 89/100 Très bon vin Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate) A propos du vin: Le Morgon 2014 sort tout droit des blocs avec des senteurs de fraises et de myrtilles assez précoces, peut-être un peu de chaleur ici mais cela n'enlève rien à son dessin. JACQUES achat / vente de JACQUES pas cher. La bouche dégage une sensation de pureté dès la première gorgée, de cerises rouges confiturées mêlées de fraises écrasées et de vanille. Ce n'est pas le Morgon le plus complexe du millésime mais il offre une accessibilité que beaucoup apprécieront. A propos du domaine: Le millésime 2018 est-il le plus beau produit à ce jour au Château des Jacques sous la direction de Jadot?
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Publié le 23/05/2020 Voir tous les avis de ce client Note et avis de ILIPPE D. Publié le 28/03/2020 Voir tous les avis de ce client Note et avis de RISTOPHE T. Publié le 02/06/2019 Voir tous les avis de ce client Note et avis de ILIPPE F. Publié le 02/04/2019 Voir tous les avis de ce client Note et avis de M. ANTOINE J. Chateau des jacques 2014 lire. Publié le 14/01/2019 Voir tous les avis de ce client Note et avis de MmeSTEPHANIE M. Publié le 20/04/2018 Voir tous les avis de ce client Note et avis de RISTOPHE L. Publié le 18/03/2018 Voir tous les avis de ce client Note et avis de BASTIEN P. Publié le 22/02/2018 Voir tous les avis de ce client
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L' AOC Morgon recouvre aujourd'hui environ 1100 hectares, partagés entre 565 viticulteurs, vinificateurs et négociants. Ces derniers doivent récolter le raisin à la main, respecter un rendement n'excédant pas 58 hectolitres par hectare, et ne pas chaptaliser. La macération carbonique en grappes entières est le procédé de vinification majoritaire, offrant comme résultat un jus pas trop tannique et des arômes de fruits mûrs à noyaux, de kirsch et d'épices qui « morgonnent » sans ambiguïté. Le goût si typique du vin Morgon résulte des éléments naturels composant le terroir. Chateau des jacques 2014 http. Tout d'abord, les influences climatiques, qui sont à l'année tempérées océaniques par la Loire, avec des tendances méditerranéennes l'été et continentales en hiver. Ensuite, le sol constitué de granite sur toute la zone, dont le « granite de Fleurie » à Villié-Morgon et sa « roche pourrie » de schiste en décomposition conférant au vin sa touche « sherry » si appréciée. Et puis évidemment le cépage, le gamay noir à jus blanc emblématique de la région Beaujolais, et se plaisant particulièrement sur les sols granitiques de la région.
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