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Dans votre cercle à pâtisserie (ou moule à gâteau à charnière), découpez un cercle de biscuit et placez le au fond. Venez répartir le mélange pralinoise sur le biscuit, lissez la surface et mettez au frigo pour que cela durcisse Réalisez la crême: Dans une casserole, faites un sirop avec le sucre et l'eau (2 cuil. à soupe), portez à ébullition et faites épaissir 2 minutes Fouettez les jaunes d'oeuf dans un bol en versant le sirop en filet, vous obtenez un mélange mousseux clair Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou bain marie, et ajoutez le à cette préparation, laissez le tout baisser à température ambiante Fouettez la crème liquide, qu'elle soit bien ferme, puis ajoutez au mélange chocolaté, versez dans le cercle, lissez la surface et laissez prendre au frigo 4 heures avant de démouler Saupoudrez de cacao en poudre ou de décorations chocolatées Regarder la recette expliquée en vidéo
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Etaler sur l'entremets après les 2 heures de congélation, bien lisser. Placer au réfrigérateur pendant 1 heure environ pour que le glaçage se solidifie.
Une ganache crémeuse au chocolat, praliné et amandes, sur un fin croustillant praliné. Ou comment conjuguer simplicité et gourmandise au goûter! Un dessert à déguster bien frais, accompagné de quelques lamelles de pommes caramélisées au beurre salé encore chaudes... Ingrédients Pour la ganache: 2 œufs 2 jaunes 2 tablettes "1848 - Lait Amandes au praliné" (2 x 200 g) 200 g beurre 75 g de sucre Pour le croustillant: 200 g de Pralinoise 180 g de Gavottes (idéalement au chocolat) Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 1 h 1 Réaliser le croustillant: Faire fondre la pralinoise (au bain-marie ou au micro-ondes). Réduire en miettes les gavottes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Mélanger intimement les biscuits écrasés avec le praliné fondu. Bien tasser le mélange obtenu au fond d'un moule à tarte. Réserver au frais. Biscuit croustillant pour fond de gâteau le. 2 Préchauffer le four à 180°. 3 Réaliser la ganache: Faire fondre les 2 tablettes de chocolat avec le beurre (au bain-marie ou au micro-ondes). Battre énergiquement les œufs, les jaunes et le sucre, jusqu'à l'obtention d'un appareil légèrement mousseux.
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Des pratiques jugées problématiques par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes. L'année commence bien mal pour la société française Vente-privée, dont l'activité n'est autre que… des ventes privées! Selon la DGCCRF, abréviation de Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes accuse le site de pratiques commerciales douteuses, plus précisément au niveau des prix affichés. L'art contemporain investit la façade Vente-privée - Affiches Parisiennes. Les réduction seraient tout simplement fausses et orienteraient les clients vers ce qu'ils pensent être une bonne affaire. C'est la seconde fois que le site est épinglé après une perquisition en 2016. Un second épinglage pour Vente-privée #ComPresse Pratiques commerciales des enseignes de vente en ligne: la @dgccrf a transmis à l'autorité judiciaire les conclusions de ses investigations concernant le site — DGCCRF (@dgccrf) January 10, 2019 Le DGCCRF a annoncé, à travers un communiqué publié hier, que le site Vente-privée était ciblé par une enquête à propos de ses pratiques commerciales illégales.
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Pour la deuxième année consécutive, le géant Vente-privée prête la façade digitale de son siège, en Seine-Saint-Denis, à neuf artistes videastes. © DR Actualité Région Île-de-France & Grand Paris Publié le 26 octobre 2018 à 14h16, Les neuf projets sélectionnés pour la deuxième édition de « The Open Window » sont, durant une semaine, projetés sur la façade de l'immeuble de Vente-privée. L'objectif est double: faire connaître des jeunes talents et rendre l'art contemporain plus accessible. L'immense façade digitale de Seine-Saint-Denis constitue une fenêtre d'exposition hors-norme pour ces artistes, qui travaillent cette année sur le thème « hors les murs ». Les automobilistes passant par la A1 pourront ainsi profiter de cette exposition jusqu'au 29 octobre. Affiche vente privée les. Abonnez-vous Abonnement intégral papier + numérique Nos suppléments et numéros spéciaux Accès illimité à nos services S'abonner Journal du 20 mai 2022 Journal du 13 mai 2022 Journal du 06 mai 2022 Journal du 30 avril 2022 S'abonner
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