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Pour: réalisation de petits sujets décoratifs Durée: 25 minutes Publiée le: 23 janv. 2016 Créez votre carnet de recettes! Conservez et retrouvez en un clic toutes vos recettes préférées. J'ajoute cette recette > Pour accéder à ce service, veuillez préalablement vous connecter à votre compte Meilleur du Chef, ou créer un nouveau compte. Ingrédients pour réalisation de petits sujets décoratifs: Phases techniques pour Meringue suisse: 1 Pour réaliser cette recette de meringue suisse, commencer par préparer tous les ingrédients. 2 Verser les blancs d'œufs dans un cul de poule ou une bassine pâtissière. 3 Ajouter le sucre en poudre... 4.. mélanger à l'aide d'un fouet. 5 Battre au fouet à main afin de monter la meringue... 6.. dessus d'un bain-marie (eau frémissante). 7 Le mélange doit monter à température, jusqu'à atteindre 40/45°C... 8.. Feuille pour feutre a alcool. cela utiliser un thermomètre à visée laser. Ou un moyen très simple de savoir si vous êtes à bonne température, sans utiliser de thermomètre, tremper le dessus du doigt dans la préparation.
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(méthode employée par la pédagogie Freinet dans le Limographe ou par d'autres machines comme le cyclostyle). Cette confusion fréquente fait que l'on a souvent appelé la matrice hectographique, par impropriété de termes puis par anglicisme, stencil. Consommables [style à revoir] [ modifier | modifier le code] Papier carbone hectographique [ modifier | modifier le code] Le pigment le plus répandu pour la production de papier carbone adapté à la duplication à l'alcool est la mauvéine. Diluée par la solution alcoolisée, l'impression est violacée. Feuille pour feutre a alcool un. D'autres teintes furent également disponibles: rouge, vert, bleu, noir [ 5], et jaune/marron [ 6]. En changeant successivement de papier carbone, il est possible de déposer plusieurs couleurs sur une même matrice [ 5]. Une fois qu'elle est réalisée et mise en presse, une seule passe suffit pour dupliquer des documents en couleurs. Solvant [ modifier | modifier le code] Une solution alcoolisée volatile doit imbiber le papier afin de diluer l'encre.
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