Plateau De Fruits Frais Découpe De Mousse
Publié le 24 Novembre 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction Les fêtes de fin d'année approchent les Ami(e)s, nous allons donc dans les prochains articles essayer de vous présenter des plats festifs et des idées pour exécuter des réalisations originales et "flamboyantes"! Bon, calmons nous lol, il s'agit surtout ici de vous montrer, par la vidéo ci-dessous, comment procéder à une découpe de pomme pour obtenir une rosace qui sera du plus bel effet en décoration centrale d'un plateau de fruits frais. Nous mettrons ensuite en pratique cette technique pour composer ce joli plateau de fruits qui terminera très agréablement et dans la légèreté l'un des repas des fêtes à venir. Cliquez sur le lien vidéo ci-dessus pour découvrir comment réaliser la découpe de la pomme. Voilà le résultat final obtenu après cet exercice de découpe. Vous pourrez le réaliser avec une pomme de la couleur de votre choix suivant l'effet souhaité et les autres fruits utilisés. Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 30 mn 1 - 1 pomme (couleur au choix) 2 - un peu de jus de citron (pour que la pomme ne s'oxyde pas une fois coupée) 3 - 1 orange 4 - 2 kakis 5 - 1 petite barquette de groseilles 6 - quelques myrtilles 7 - quelques raisins blanc et noirs 8 - quelques grains de grenade 9 - sucre doré (en grains) 10 - poudre alimentaire dorée 1 - Réaliser la découpe de pomme (comme indiqué sur la vidéo), la placer au centre d'un plateau à dessert, et disposer joliment tout autour les autres fruits, taillés ou entiers.
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Plateau de Fruits frais Découpés 3kg (10 personnes) Selon l'humeur du Primeur. Voir description détaillée et composition ci-dessous. Description Détails du produit Plateau de Fruits frais Découpés Plateau de Fruits frais Découpés 3kg (10 personnes) Minimum 10 Plateaux Selon l'humeur du Primeur exemple: - Ananas - Pastèque - Melon - Fraise - Kiwi - Raisin Pieces Chaudes/Froides Froid Regime Sans Gluten Vegetalien Vegetarien Nature Sucré Reference TE254 12 autres produits dans la même catégorie 79, 95 € TTC 75. 78 € HT Pièce Montée de Fromages 2 Sublimez votre réception de Mariage Halal et surprenez vos convives. 69, 90 € TTC 66. 26 € HT Pièce Montée de Fromages 1 83, 00 € TTC 78. 67 € HT Entremet Chocolat Feuillantine 25, 30 € TTC 23. 98 € HT Plateau de 5 Fromages Plateau de 5 Fromages (400g 10 personnes) Livré décoré de fruits frais. Voir description détaillée et composition ci dessous. 27, 32 € TTC 25. 90 € HT Plateau de Fromages Coupés Plateau de Fromages Coupés (40 tranches 10 personnes) Livré décoré de fruits frais.
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Je me propose | Traiteur email Envoyer un message Description Bonjour je vous propose mes services pour vous faire des plateaux de fruits tranchés. Je fournis les plateaux. 40€ le plateau de fruits pour 4/5 personnes. Pour plus d'information n'hésitez pas à me contacter Disponibilités Localisation (Senlis 60300) Avis (0) thumb_up Ajouter un avis report_problem Signaler l'annonce Localisation (Senlis (60300)) Senlis (60300) Avis pour cette annonce (0) Ajouter un avis Soyez le premier à déposer un avis sur cette annonce.
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04 € HT Verrines Salade de Fruits Frais Plateau de 12 verrines de fruits frais à l'humeur du Primeur. Voir description détaillée et composition ci-dessous. 83, 00 € TTC 78. 67 € HT Entremet Chocolat Caramel 27, 32 € TTC 25. 90 € HT Plateau de Fromages Coupés Plateau de Fromages Coupés (40 tranches 10 personnes) Livré décoré de fruits frais 27, 35 € TTC 25. 92 € HT Framboisine Macaron 8/10 personne Framboisine Macaron 8 à 10 parts Voir description détaillée et composition ci-dessous. 40, 60 € TTC 38. 48 € HT Plateau de Fruits Frais Rainbow Plateau de 3kg à l'humeur du Primeur Voir description détaillée et composition ci-dessous. Entremet Chocolat Feuillantine 96, 19 € TTC 91. 18 € HT Fraisier Fraisier Extra 2kg 25 parts de 80g Rupture de stock 79, 95 € TTC 75. 78 € HT Pièce Montée de Fromages 2 Sublimez votre réception de Mariage Halal et surprenez vos convives. 69, 90 € TTC 66. 26 € HT Pièce Montée de Fromages 1 Sublimez votre réception de Mariage Halal et surprenez vos convives: Pièce Montée de Fromages A. O. P. 25, 20 € TTC 23.
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Parsemer de quelques grains de sucre doré et décorer les raisins et groseilles avec un peu de poudre alimentaire dorée pour donner au plateau un caractère encore plus festif. Servir en dessert en fin de repas. #dessert #fruits #décoration # découpe #pomme #raisin #orange #kaki #myrtille #groseille #grenade
(chou fleur, carottes, céleri, tomates "cerise", endives, radis, poivrons rouges, verts et jaunes... ) les légumes seront dressés avec du feuillage naturel sur un plateau en polystyrène