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Nicolas et Marielle Ferrand Titulaire d'un Master en Aménagement des Territoires Ruraux, Nicolas Ferrand aurait pu travailler dans un bureau. Mais l'envie de faire vivre les paysages agricoles savoyards plutôt que de les étudier le pousse à devenir vigneron. Après un stage chez Jean-Pierre Grisard et une expérience de vacher (sa passion d'enfance), Nicolas créer le domaine des Côtes Rousses en 2013. A ses côtés depuis le début, sa femme Marielle le rejoint officiellement en 2020. Le chai est situé à La Motte-Servolex, à côté de la maison familiale. Mais les vignes se trouvent pour une grande partie à Saint-Jean-de-la-Porte (5, 1 ha). Deux petits ilots, l'un à Montmélian (15 ares) et l'autre à Monthoux (40 ares), complètent le vignoble de 5, 5 hectares au total. Domaine des cotes de la moliere. Les Côtes Rousses est un domaine à taille humaine où tout est fait à la main. Les vignes sont étagées dans les coteaux de la Combe de Savoie, sous le massif des Bauges, avec des parcelles situées entre 350 et 600 mètres d'altitude.
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Les Montagnes Rousses, mondeuse pointue mais sensuelle, nécessite une bonne aération. L'intensité, la profondeur et la finesse de Coteau de la Mort sont considérables. Isabelle et Bruno PERRAUD | Domaine des Côtes de la Molières. La matière est portée par une armada tannique exigeante; l'abord de ce grand rouge de caractère est aujourd'hui ardu. Encépagement et vignoble Nombre de bouteilles par an: 28000 Surface plantée: 6 hectares (Rouge: 2. 03, Blanc: 3. 97) Mode de vendange: Manuelle Âge moyen des vignes: 30 Achat de raisin: Non Cépages rouges: Cabernet-Sauvignon (3%), Pinot noir (10%), Mondeuse noire (87%) Cépages blancs: Jacquère (52%), Roussanne (3%), Altesse (37%), Chardonnay (8%) Coordonnées Informations pratiques Hébergement Non Restauration Vente à la propriété Oui Vente par correspondance Type de visite Oui sur rendez-vous Tous les vins rouges Domaine des Côtes Rousses Tous les vins blancs Domaine des Côtes Rousses Domaines à découvrir dans la région Savoie et vignobles alpins
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S'abstient. Ajuste. En fonction des cuvées, il peut filtrer légèrement les jus. Ou pas du tout. À chaque étape, Nicolas reste attentif. Écoute ses vins. Littéralement. Pour savoir s'ils fermentent encore. S'ils ont fini leurs sucres. Avant de dégazer. Une fois les nectars mis en bouteille, les dégustations se font en fonction du calendrier lunaire. Toujours. Certains ont un petit goût d'abricot. D'autres une odeur de pomme. De quoi ravir la demande mondiale qui se cristallise autour des blancs. Ces vins qui accompagnent mieux l'ensemble d'un repas. Un argument qui plaît à Nicolas. Lui qui aime déguster les savagnins et le sylvaner d' Ostertag autant que profiter des plaisirs de la table. En véritable épicurien qu'il est. « Les rendements sont clés pour la qualité. Pour la Jacquère, on est à 40 hl/ha alors que l'appellation autorise pratiquement le double. Nicolas Ferrand - Domaine des Côtes Rousses en Savoie. »
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Situé dans les Yvelines, à moins d'une petite heure de Paris, nous sommes heureux de vous présenter notre élevage familiale de Chihuahuas à poils longs. Tous nos chiens et nos chiots vivent avec nous dans la maison, avec en plus Maika notre Cané Corso et Chance notre chat, sans cage et avec un accès à volonté au jardin. Notre plus grand plaisir!!! Domaine des cotes rousses. Les voir naître, grandir et partager notre passion en élevant des chiots de qualités, équilibrés, parfaitement sociabilisés et en bonne santé qui feront le bonheur de leurs futurs maîtres. JE NE VENDS QUE DES CHIOTS POUR COMPAGNIE ET JE NE LEUR RECHERCHE QUE DES HUMAINS CAPABLES DE LEUR APPORTER UNE VRAIE VIE DE FAMILLE donc PAS DE REPRODUCTION MEME UNE PORTÉE sans un accord préalable (la première portée étant souvent la plus difficile) SINON ADRESSEZ VOUS À UN AUTRE ÉLEVAGE N'oublions pas que le chien est une espèce sociale et que la présence d'humains ou de congénères est indispensable à son bien-être. La solitude représente, dans la grande majorité des cas, une source de stress et d'anxiété.
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Bernadette et Benoit Fettweis s'y sont installés il y a une douzaine d'années dans un projet de viticulture et d'oenotourisme. Notre fer de lance est le respect de l'environnement et de la personne humaine. Nous sommes continuellement en recherche pour valoriser notre terroir, sa biodiversité, notre savoir-faire et affirmer notre identité. Domaine des Côtes Rousses - Nicolas et Marielle Ferrand - Savoie - Acheter en ligne Les vignerons en vin naturel. Ainsi, notre domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE3) et nous sommes en conversion vers l'Agriculture Biologique. Nous avons en outre intégré la grande famille des Vignerons Indépendants de France en adhérant à sa charte afin, outre la culture et la vinification, de promouvoir et commercialiser notre travail ainsi que de partager notre passion de chaque jour. Nous vous accueillons toute l'année pour vous faire découvrir notre métier fort peu connu: visite du vignoble et de notre cave particulière, dégustation de notre production viticole ou même séjour plus long dans nos gîtes et chambres d'hôtes agrémenté de tables d'hôtes. Nous vous aiderons à aimer le Languedoc à travers de nombreuses découvertes oenotouristiques, sportives et culturelles.
Vous possédez une box cadeau et souhaitez en profiter dans notre domaine? Rien de plus simple! Il suffit de faire la réservation directement sur notre site internet. Choisissez en page d'accueil la date que vous souhaitez ainsi que le type de logement prévu par votre box (roulotte ou yourte moyenne) Indiquez le numéro de votre chèque cadeau dans la case commentaire ( et pensez bien à nous apporter l'original le jour de l'arrivée). Domaine des cotes blanches sancerre. N'oubliez pas de valider avec un numéro de carte bleue (donné à titre de garantie seulement). Le règlement des extras se fait sur place. Bon à savoir: Ne pas tenir compte du montant affiché. Rappel: nous ne faisons aucun prélèvement. Le solde est à régler sur place. Nos réservations sont ouvertes en priorité à 2 nuitées minimum en avril, mai juin, septembre et octobre et ouvre à la nuitée en dernière minute 1 semaine avant selon nos disponibilités. Nos réservations sont ouvertes en priorité à 3 nuitées minimum en juillet et aout et ouvre à 2 nuitées 15 jours avant et à la nuitée en dernière minute 1 semaine avant selon nos disponibilités.
Après un passage à la Viti de Beaune et un master en aménagement des territoires ruraux, Nicolas Ferrand s'installe en 2013 sur les coteaux de la Combe de Savoie. Ses parcelles sont situées sur des coteaux argilo-calcaires, entre 200 et 600 mètres d'altitude. Nicolas vise une certification AB (Agriculture biologique) dans les années à venir, bien que les herbicides et autres produits phytosanitaires soient bannis depuis la création du domaine. Ce travail à la vigne permet une vinification peu interventionniste. Les levures indigènes permettent de produire des vins les plus francs possibles, à l'image du vigneron…Enfin, les vins sont vinifiés et souvent embouteillés sans soufre ajouté, avec des élevages sur lies totales pour les blancs et en vendanges entières pour les rouges. Découvrez ce très joli domaine qui vous fera redécouvrir ou découvrir le potentiel des terroirs et cépages Savoyard! Affichage 1-9 de 9 article(s) 16, 50 € 17, 90 € 22, 00 € 33, 90 € Affichage 1-9 de 9 article(s)
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La garantie est de 3 mois sur le moteur et le boîtier de vitesse. Toutes les réparations ont été prises en charge par la garantie. Je suis très embêté car dans 7 jours je dois prendre la route pour déménager, et pas la porte à côté: nous serons à plus de 8h de route du garage en question... Que me conseillez-vous de faire? La garantie vice-caché a-t-elle sa place ici? Merci d'avance...
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