Papillotes Saumon Poireaux Carottes - Recette Par Vico Cuistot
Icone flèche 15min Très facile Bon marché Par Clovis Ultra simple et rapide, un top pour les femmes pressées. Une recette de Sandra du blog 'Ok ce bon'. Ingrédients (4 personnes) Poivre du moulin Film à papillote Fleur de sel Thym frais 4 c à c de moutarde provençale Clovis 4 pavés de saumon de 200g environ Préparation Préparation: 5min Cuisson: 10min 1 Préchauffer le four à 180°C. Papillote saumon poireaux moutarde en. 2 Sur une feuille de papier à papillote, disposer chaque pavé de saumon (côté peau vers le bas), badigeonner la moutarde avec le dos de la cuillère sur le saumon, saler, poivrer et parsemer de thym frais. Refermer la papillote et enfourner pour 10 min. 3 Servir de suite accompagné de riz basmati. Conseils Cette moutarde douce et très aromatique suffit à elle seule pour donner tout le caractère de la recette. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de saumon Recettes du saumon en papillote Recettes de saumon à la moutarde Recettes à base de moutarde provençale Recettes à base de moutarde Clovis Les recettes de Clovis
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Accueil > Recettes > Plat principal > Poisson > Poisson en papillote > Papillotes de saumon à la moutarde 4 pavés de saumon (ou 2 gros) 2 c. à. s de crème fraîche épaisse 2 c. s de moutarde à l'ancienne En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 25 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 20 min Couper 2 rectangles de papier aluminium. Étape 2 Placer 2 petits pavés de saumon (ou 1 gros) dans chaque rectangle de papier aluminium, la peau en dessous. Saler et poivrer les pavés. Mélanger la crème fraîche et la moutarde. Répartir le mélange sur les pavés de saumon. Fermer les papillotes et enfourner 20-25 mn à four chaud (Th 7). Servir chaud dans la papillote, avec du riz, du blé, des pommes de terre vapeur,... Papillote saumon poireaux moutarde sur la table. Bref, tout ce que vous voulez! Note de l'auteur: « » C'est terminé!
3. Déposez sur le saumon la crème fraîche, la noisette de beurre, l'aneth. Refermez les papillotes. Faites les cuire 5 mn dans un four très chaud. Papillotes saumon poireaux carottes - Recette par Vico Cuistot. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro 1990_464 Conseils Vous pouvez préparer ces papillotes le matin, les garder au frais et les enfourner au moment de vous mettre à table. Vous pouvez servir ces papillotes de saumon avec un riz pilaf mariné. Côté vin, trouvez l'association parfaite pour cette recette en lisant notre article sur les vins à servir avec le saumon. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Quel couteau pour découper du poisson? La réponse en vidéo!
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Aujourd'hui nous vous proposons la recette suivante: Papillote de saumon et poireaux à la moutarde N'hesitez pas a laisser un commentaire sur la recette Papillote de saumon et poireaux à la moutarde et nous dire ce que vous en avez pensé. Recette Papillote de saumon et poireaux à la moutarde – Recipe Papillote de saumon et poireaux à la moutarde Passionné par l'art de bien manger ou par celui de bien cuisiner? Les deux? Parfait! Aucun? Recette - Saumon à la moutarde et au thym en vidéo. Impossible, vous n'auriez aucune raison de vous trouver sur cette page… Votre grand-mère avait l'habitude de vous gâter avec des plats dont le secret n'était autre que posséder des mains de grand-mère, mais vous êtes parti à la recherche de ces recettes? Vous êtes au bon endroit! Passionnés du sujet comme vous, nous avons fait nos petites recherches pour ramasser et vous présenter une sélection des meilleures recettes.
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Qu'en avez-vous pensé? Papillotes de saumon à la moutarde
40 min Facile Papillote de saumon et poireaux à la moutarde 0 commentaire Pour un repas de tous les jours ou bien pour un plat de fête, les papillotes de saumon et poireaux à la moutarde font toujours l'unanimité de la part des petits et des grands. Un saumon parfaitement cuit, des poireaux fondants et une sauce à la moutarde pour relever le tout, voici le secret d'une recette réussie et simple à réaliser! 4 pavés de saumon frais 3 poireaux 1 citron moutarde huile d'olive sel, poivre 1. Lavez les légumes et épluchez les carottes, retirez les feuilles abîmées des poireaux. 2. Détaillez les poireaux en rondelles fines. 3. Dans une grande poêle aux bords hauts, versez une c. à soupe d'huile d'olive et faites revenir les légumes à feu doux pendant 20 min. Les légumes doivent fondre. 4. Recette - Papillote de saumon en croûte moutarde | 750g. Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé de la taille des pavés de saumon et disposez les poissons dessus, en les badigeonnant avec la moutarde. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 5. Répartissez les poireaux fondants dans les papillotes, salez, poivrez, arrosez d'un filet de citron et refermez les papillotes.