Les Trois Rivières Martinique
Rivière Trois Bras | Az Martinique
Plantation et Ancienne Distillerie Trois Rivières La Maison Trois Rivières incarne un art de vivre qui associe le savoir-faire et la recherche de l'excellence aux exigences du style et du savoir-vivre. Forte d'un patrimoine unique, la plantation Trois Rivières est née il y a plus de 3 siècles en 1660, lors de l'acquisition des terres par Nicolas Fouquet, le célèbre surintendant des finances du Roi Louis XIV. La Plantation bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle: ses 700 hectares de terres caressés par le souffle des alizés surplombent les flots étincelants de la Mer des Caraïbes, dans la partie la plus ensoleillée à l'extrême sud de l'île. Autrefois produit sur le site de la Plantation où demeurent les vestiges de l'ancienne distillerie, Trois Rivières est désormais élaboré sur le Site de Rivière Pilote dans l'usine de Maison La Mauny. La puissance et la fraîcheur du rhum Trois Rivières trouvent bien sûr leurs sources dans la qualité exceptionnelle de sa matière première, la canne mais également dans la configuration spéciale de son unique colonne à distiller soigneusement démontée et déplacée de l'ancienne à la nouvelle distillerie et dans les méthodes de coulage jalousement gardées secrètes par le Maître de Chais de la maison.
Accueil > Visites > Distillerie Trois Rivières Visiter la distillerie La distillerie Trois Rivières est située sur la commune de Sainte Luce dans le sud de la Martinique juste au bord de la route nationale qui relie Fort de France au Marin. Si une habitation sucrière est bien installée ici dès le début du XVIIIème siècle, l'activité de distillerie est en revanche plus récente… Il faut en effet attendre la toute fin du XIXème et le début du XXème pour que l'on y produise effectivement du rhum. Depuis 1994 la marque Trois Rivières est tombée dans l'escarcelle de La Mauny dont la distillerie assure d'ailleurs depuis 2004 la totalité de la production. Il ne s'agit donc plus d'une distillerie fumante, c'est à dire en activité, mais le domaine parfaitement entretenu accueille encore des cuves de vieillissement. Parmi les installations on remarquera particulièrement le beau moulin à canne devenu l'emblème de la maison. Une boutique permet de déguster l'ensemble de la gamme des rhums Trois Rivières.