Location Gîtes De Groupe Rhône-Alpes | Gîtes De France® / Recette Tourtière Du Lot Et Garonne Chamber
Gite de groupe Mont Gerbier Ardeche | Les Éperviers Skip to content Les Éperviers, grand gîte de groupe en gestion libre au cœur de la Montagne Ardéchoise, est parfait pour réunir les amis et la famille, fêter un événement, organiser un stage bien-être, recevoir un séminaire, un groupe de randonneurs, des enfants en colonie de vacances… Une parenthèse pour se déconnecter du quotidien et se ressourcer au cœur de la nature. Le gîte accueille les groupes de 10 à 30 personnes le temps d'un week-end, un court séjour, une semaine de vacances.
Gite Groupe Ardeche Sur
Quels que soient vos besoins et vos envies, l'Ardèche saura répondre à vos attentes. Vous y trouverez de nombreuses locations dans des villages de gîtes qui proposent leurs services aux vacanciers et autres groupes d'employés qui se réunissent pendant les vacances dans le cadre de loisirs ou bien pour le travail. Pour des réunions de famille, vous pourrez trouver des gites de groupe qui vous accueilleront dans de grands espaces avec piscine extérieure. Les gîtes équipés de salles de réception seront des endroits parfaits pour vos évènements familiaux tels que des mariages ou des anniversaires et permettront aux entreprises de proposer des rencontres entre collaborateurs pour favoriser les liens interprofessionnels ou bien proposer des séminaires ou des conférences sur plusieurs jours.
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Vous les accompagnerez selon vos goûts de terrines et autres charcuteries locales que vous pourrez déguster pendant vos vacances dans votre gîte ou ramener chez vous à la fin de votre location. Si vous souhaitez faire le plein de spécialités ardéchoises, vous pourrez organiser vos vacances en rayonnant autour de votre gîte grâce aux marchés environnants. Vous trouverez de très beaux marchés à Sampzon, Ruoms, Les Vans mais aussi des marchés nocturnes dans le village de Balazuc, ou encore à Lagorce. Vous pourrez aussi visiter plusieurs domaines viticoles à côté de votre location, par exemple dans le village de Grospierres et dans toute la partie méridionale de la région au sud d'Aubenas. Quelles que soient vos attentes, la région ardéchoise saura vous satisfaire à coup sûr.
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Le plus dur, c'est prendre le coup de main pour taler la pte aussi finement que du papier cigarette! # Posted on Thursday, 16 September 2010 at 6:18 AM
Recette Tourtière Du Lot Et Garonne Agenda
Plus qu'une tradition, la tourtière est en Lot et Garonne, une véritable institution depuis bien longtemps … Il s'agit d'une superposition de couches de pâte très fine, garnie de pommes et recouverte de chapeaux qui à la cuisson deviennent craquelés et croustillants à souhait. La tourtière est parfumée d'un mélange de rhum et d'armagnac. Elle aurait été ramenée lors des croisades et portait d'ailleurs le nom de « tourte sarrasine ». Elle était considérée comme le plat du pauvre car elle est très économique… Initialement tourte salée, faite avec les restes, elle est devenue de nos jours un vrai gâteau de fête. Recette de Tourtière landaise (à la pâte filo). Ingrédients: Pour la pâte: 450 g de farine, 1 cuillère à café de sel, 2 oeufs entieres, 1 cuillère à soupe d'Armagnac, 4 cuillères à soupe d'huile, 1 verre d'eau. Pour la garniture: 2 pommes (ou pruneaux / poires …) marinées dans un mélange 1/3 sirop, 1/3 Armagnac et 1/3 Rhum. Technique de préparation: Sur une table recouverte d'un grand drap fariné, étaler la pâte le plus finement possible afin qu'elle s'étende sur toute la surface Laisser sécher puis badigeonner à la plume, au choix, d'huile ou de beurre fondu Découper des cercles et les superposer.
Aujourd'hui? L'association «Les Amis de la bastide» vous donne rendez-vous dans la bastide, ce jeudi 15 août, toute la journée, (comme tous les 15 août, tous les ans) pour la 39e Foire aux tourtières et aux produits régionaux. Recette tourtière du lot et garonne agenda. Une date que les gourmets et les gourmands retiennent aisément, «ce gâteau local fait de légers feuillets est un véritable dessert de fête, le dessert que l'on déguste entre amis et que l'on offre sans hésitation» expliquent les membres de l'association. Une vingtaine de stands seront ainsi installés, sous la halle de la mairie, dès 9 heures, et les visiteurs ont alors le choix parmi les tourtières faites de multiples couches de pâte fine, de pommes, de rhum ou d'eau-de-vie (à consommer avec modération). Démonstration Un savoir-faire peu souvent écrit dans les livres, mais plutôt transmis devant les fourneaux, le tour de main très particulier ne pouvant se décrire, seulement se vivre. «La boule de pâte se transforme en une immense nappe, une pâte très fine dans laquelle on découpe des ronds pour les empiler ensuite dans le moule et former ainsi la tourtière» précisent encore les organisateurs.