Domaine Du Cazal Rosé Provence France | Pulls Beige Femme En Ligne | Zalando
Un rosé très élégant aux notes de fruits blancs délicats, ce vin accompagnera harmonieusement les hors d'œuvres, charcuteries, viandes blanches et poissons. Assemblage: Syrah - Grenache - Cinsault Élevage: En cuve AOP Saint-Chinian Rosé Cessenon-sur-Orb 75cl Poisson Un vin rosé de Cazal Viel à la robe pâle, délicatement teintée par une couleur pomelo qui invite à la fraîcheur et à la finesse. Le nez est séducteur et très aromatique. Des arômes de melon, de petits fruits rouges frais (fraise, groseille), de thym ressortent du verre à l'aération. La bouche est rafraîchissante, délicate et très parfumée. Un vin rosé de plaisir et de friandise! Le Mot du Vigneron Sur les sommets de Cazal Vieil se situe le Clos du Vent. Sa jolie robe rose pâle révèle un nez aux parfums de petits fruits rouges. La bouche est vive avec une belle fraîcheur. Domaine du cazal rosé cake. La finale élégante et légère fait de cette cuvée une des plus raffinée du domaine. Présentation du Domaine Un savoir-faire transmis de génération en génération Le domaine exploité par les moines de l'abbaye de Fontcaude depuis le XIII e siècle, est cultivé maintenant avec passion par Henri, et son fils Laurent vigneron de 8ème génération.
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Ce vin se révèle sur des effluves d'agrumes, de pêches avec un petit côté bonbon. En bouche les flaveurs intenses et goûteuses lui apportent un profil aromatique des plus agréable et des plus rafraîchissant conjuguées avec une acidité bien surprenante. Très belle finale sur des notes fruitées d'une bonne persistance. Agence Sélections Oeno – échantillon Laurent Miquel Chai Cazal Viel La famille Miquel fait l'acquisition du Domaine en 1791 mais ce n'est qu'en 1970 que Henri Miquel plante le cépage Syrah avec comme résultat son premier millésime en 1980 comme producteur-récoltant. En 1982 l'appellation Saint-Chinian est officiellement reconnue. Rosé du Cazal - Domaine Le Cazal - 2021 - Vins Côté Sud - Découvrez notre sélection des vins du sud-est de la France. C'est en 1992 que les vignes du fameux Viognier sont plantées avec les premières vendanges en 1995. En 2009 Laurent et Neasa Miquel font l'acquisition du Château Les Auzines à Lagrasse dans l'appellation Corbières. Puis en 2010 Vérité Viognier est reconnu comme meilleur Viognier mondial. Aujourd'hui avec la naissance de Sean c'est la neuvième génération qui poursuit ce projet familial.
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La bouche est ronde, agréable, très équilibré et c'est fruité/épicé. La finale est pas extraordinaire, et plutôt porté sur les épices (réglisse/ cardamone). Un vin à un rapport qualité prix excellent. J'aurais juste aimé un poil plus de persistance en finale. Pour 8. 5 Chf, c'est déjà très bien. Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Domaine Le Cazal Le Rosé du Cazal | Vivino. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot. 27 Avr 2013 20:12 #15 Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck
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L'épouvantable suffisant. (c) PatrickEssa 06 Jui 2008 19:10 #11 Recherches faites, il me semble qu'il ne doit pas y avoir trente-six familles Miquel à Cessenon; donc je suppose que "Domaine Cazals Viel" est l'ancien nom de l'actuel "Chateau Cazal-Viel". Domaine Cazals Viel Saint Chinian rosé VDQS 1981 Une structure affirmée pour un rosé de cet âge; une finale légèrement asséchante et alcoolique mais encore fraiche. Ca ne casse pas des briques, mais une telle garde pour un rosé est évidemment aux risques du consommateur. 07 Jui 2008 11:32 #12 Saint-Chinian Rosé 1982 Plus équilibré que le 81, plus vif et fruité (fraise) fleuri (rose) et plus de fraicheur. Domaine du cazal rosé st. Un peu oxydé aussi (vernis). Amertume de noyau de pêche. Des tannins encore asséchants toutefois. Intéressant pour l'expérience, donc, mais sans miracle. Saint-Chinian Rouge Quoique ramollie par l'âge, la structure reste belle: voluptueuse et harmonieusement unie à un toucher doucement minéral. Le fruité est beau, tendant vers la framboise et le Chambolle-Musigny.
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Description Terroir Propriété familiale: 17 hectares cultivés en vigne Exploitation certifiée au titre de l'Agriculture Raisonnée: certification obtenue en avril 2004 et renouvelée en 2009 (démarche qualité BUVICA et traçabilité certifiée depuis 2001). Domaine le Cazal Saint-Roch 2014 - Minervois - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. Cépages 30% Grenache 20% Syrah 50% Cinsault Vinification Vendange manuelle: seaux, bacs, tapis de transport dans cuve des grappes entières On regarde Rosé frais: notes d'agrumes très marquées (pamplemousse) A boire très frais en apéritif Sublime avec grillades et salades. Conditionnement Bouteilles bordelaises à vis par cartons de 6 bouteilles. Mise en bouteille au domaine et stockage au domaine dans une ancienne bergerie aménagée à cet effet.
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Une fraîcheur entre pin et eucalyptus. L'ensemble est chaleureux, un peu épicé même, velouté, sudiste. La longueur déclinante, mais jolie, apporte une touche de fraicheur à cet équilibre plutôt chaud. Un bon vin qui nous a ravis ce soir. 21 Jui 2008 03:57 #13 Château Cazal Viel, Saint-Chinian l' Antenne 2001 j' ai découvert ce vin hier soir chez des amis, sans pouvoir prendre de notes. C' est vraiment trés bon, parfaitement équilibré, le volume et la puissance ne sont pas au détriment de la fraicheur, avec de la rondeur, une belle précision des saveurs, de la longueur, avec un tout petit résidu de tannins un poil asséchants sur la finale, mais ne chipotons pas, les deux bouteilles ont été vidées avec grand plaisir! 2001 est vraiment un millésime qui vieillit bien! Daniel 22 Nov 2010 19:30 #14 Château Cazal Viel, Vieilles vignes 2009 Vin en promo à la Coop pour 8. 5 CHF environ. Je goute au supermarché, il est très bien, je rafle les 3 dernières. Domaine du cazal rosé du. Bilan! Nez de fruits compotés et d'épices.
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