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Cette recette a été partagée 0 fois! FACEBOOK GOOGLE 5 2mois Facile INGREDIENTS 1L de rhum 1 barquette de Fraise assez mur 6 Menthe 1/2verre de sirop de canne 3 cuillère de sucre de canne RECETTE Enquêter la fraise et la couper en 2 Mettre les fraise et les feuilles de menthe dans 1 contenant Verser le sucre et le sirop de canne Verser le rhum à hauteur Macération 2 mois
Rhum Attitude est un caviste en ligne spécialisé dans le rhum. Le site internet propose des bouteilles, des échantillons, un abonnement à une box du mois et de très nombreux textes afin d'explorer l'univers du rhum. Notre équipe est composée de passionnés de rhum, de logisticiens et de développeurs web. Rhum arrangé fraise menthe. Elle travaille au quotidien pour vous proposer les meilleures références au meilleur prix possible, vous donner des conseils pertinents, vous faire lire des articles intéressants, vous rencontrer lors de soirées dégustation, vous envoyer vos colis, optimiser votre expérience sur le site, et vous assurer un service client irréprochable. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Préparation Prparation du rhum: Dcouper une demi carambole, et ouvrir la ou les gousses de vanille. tapisser le fond du bocal de sucre roux, et ajouter environ 10cL de sirop de sucre de canne. Placer la gousse de vanille dans le bocal, ainsi que quelques toiles de carambole et les btonnets de cannelle. Rhum arrangé fraise menthe au. Remplir moiti le bocal de rhum Havana Club Placer les branches de menthe pralablement laves, vous pouvez craser quelques feuilles pour librer un peut l'odeur mais sur le temps de macration a ne changera pas grand chose Couper les queues des fraises et les placer entires dans le bocal. vous pouvez en ouvrir quelques une (je fais moiti/moiti souvent) Donner 4 ou 5 tours de poivre (en fonction de la force souhaite, pas trop car le rhum devient vite piquant la dgustation) Remplir de rhum en se laissant une petite marge pour corriger en sucre Fermer le bocal et laisser macrer au moins 3 mois Au bout d'une semaine puis toutes les 2 ou 3 semaines, goter le rhum (avec une paille par exemple) qui aura de moins en moins le got d'alcool et de plus en plus celui de cannelle et d'ananas.
Corriger en sucre partir de la 4e semaine. Une fois le got souhait atteint, filtrer le rhum sur un filtre assez fin, une passoire th laissera passer les grains de vanille. Vous pouvez le filtrer dans une bte bouteille de rhum ou dans de belles bouteilles de whisky bien laves (Monkey Shoulder, Cardu). Rhum arrangé fraise menthe pour. Je vous conseille d'utiliser la bouteille de whisky comme carafe d'eau le temps de la macration, cela permet de bien enlever le got de whisky et de rendre la carafe bien neutre. Si vous avez aim cette recette, c'est ma premire, dites-le moi! et si vous avez des remarques dites le galement!
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Préparation Dcouper la mague en lamelles, laver et dcouper les 250g de fraises. Laver deux feuilles de menthe, dcouper un quart de citron vert et retirer la peau. Dposer l'ensemble dans un bocal de 2l et ajouter 20 cl de sucre de canne et 1, 5l de rhum. Laisser macrer pendant un mois. Bonne dgustation! !
Catégorie: Rhum Arrang Thématique: Fruits rouges & Baies Posté par vincmik + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille... 5. 67/6 Note: 5. 7 /6 ( 12 votes) Ingrédients 1l de Rhum blanc Clement 250g de Fraises Gariguettes 11g de Menthe fraiche 1 Zeste de Citron vert ( Citron) ( Citron Vert) 15 tours de moulin poivre "5 baies " 1 gousse de Vanille 0, 2l de Sucre de canne macération: 1 mois et 2 semaines Préparation Dans un bocal, versez les 250 grammes de gariguette coups en 4, y ajouter le zeste de citron ainsi que la menthe fraiche entire. Fendre la gousse en deux avant de verser le rhum et les 20 cl de sucre de canne. Puis finir par 15 tours de moulin poivre "5 baies"... L'Arrangé Français Banane Fraise Menthe 30° - Rhum Attitude. Conseils Agiter le bocal 1 fois par semaine et l'ouvrir au bout d' un mois pour rectifier la teneur en sucre votre convenance... Bonne dgustation Voir les commentaires et conseils sur le forum