Domaine Des Pasquiers Plan De Dieu 2013 Relatif | Maison À Vendre À Riez La Romaine 04500
DOMAINE DES PASQUIERS CDR VILLAGES PLAN DE DIEU 2018 ROUGE BIO SKU d6baf455ece2 Categories 2018, 3, Bio, DOMAINE DES PASQUIERS, drinksco, France, Grands crus sommelier, Kelkoo, Millésime, Mix on the same plateform, Mix sur une meme plateforme, Par domaine, Par région, Rhône, Rouge, Twil, Vente a la propriété 3, Vin tranquille, vivino, winesearcher Tag vin Appartenant à la famille Lambert, le Domaine des Pasquiers est un vignoble de 87 hectares qui s'étend sur plusieurs appellations: Côtes du Rhône Villages Sablet, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, Gigondas. C'est donc au coeur de la Vallée du Rhône que nous nous consacrons à la vigne depuis 4 générations. Domaine des pasquiers plan de dieu 2016 2. L'amour et la passion pour nos vignes nous ont conduit à convertir peu à peu l'ensemble du domaine en agriculture biologique depuis 2010. Cépages: Grenache, syrah BIO Disponibilité: 300 en stock Produits similaires Promo!
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Accompagnement: Omelette aux girolles Rôti de boeuf Distinctions Médaille d'Argent aux concours des vins d'Orange 2008 Présentés à différents concours, les vins sont régulièrement récompensés (Orange, Macon, Vignerons Indépendants... ) et cités dans le guide Hachette, Bettane & Desseauve et les revues RVF, Challenges... Présentation Le domaine a été créé en 1935. C'est la 3ème génération qui exploite et développe le Domaine des Pasquiers. Il s'étend du terroir du Plan de Dieu situé à Violès, jusqu'au pied des Dentelles de Montmirail sur la commune de Sablet, limitrophe de Gigondas. Domaine des Pasquiers - Plan de Dieu - 2020 - BIO - L'Escapade. Nous sommes situés en vallée du Rhône à 40 kms d'Avignon. Les qualités de nos terroirs, la lutte raisonnée et nos méthodes de vinification nous permettent d'élaborer des vins dans le respect de l'appellation pour la plus grande satisfaction de nos clients.
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l' appellation C ôtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les sols à galets aux terres argileuses, les sols caillouteux "argilo-calcaires" et les sols d'épandages caillouteux (sur les pentes des reliefs) offrent à la vigne une alimentation en eau régulière et la restitution, durant la nuit, de la chaleur emmagasinée le jour par les cailloux. Ils sont particulièrement propices à l'élaboration de vins de garde. Les sols lœssiques et les sols sablonneux offrent une alimentation hydrique plus contrastée. Ils conviennent mieux à l'élaboration des vins blancs et rosés ainsi qu'aux vins rouges plus légers. DOMAINE DES PASQUIERS - AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu - Rouge - 2016 - Médaille Or - Concours des Vins à Orange - Site officiel. Les conditions climatiques, mais aussi la nature des sols, ont conditionné l'implantation des cépages.
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AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Appellation: Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu rouge, jeune AOP reconnue depuis 2005 Producteur: Jean-Claude et Philippe Lambert - Domaine familial depuis 1935 Cépages: 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre vinifiés séparément. Terroir: Argile rouge, calcaire et gros galets roulés au pied des Dentelles de Montmirail balayé par le Mistral. Pas plus d'une bouteille par cep tellement ce sol est « squelettique ». Les galets sont si nombreux et profonds que la vigne se nourrit à 10 mètres de profondeur. Vinification et élevage: Conduite de la vigne en bio, puis fermentation et élevage en cuve béton. La bonne méthode pour vous régaler et obtenir un nombre impressionnant de médailles d'or, récompenses à Orange, Avignon, Mâcon, Paris, le guide Hachette… À retenir: « A Châteauneuf, ils doivent passer par le Pape. Ici, nous sommes en lien direct avec Dieu » disent les vignerons de la région. Domaine des pasquiers plan de dieu 2016 le. C'est pourquoi leur blason représente une grappe de raisin surmontée d'une auréole. L'appellation produit exclusivement des rouges avec des rendements à l'hectare parmi les plus petits de France.
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Un côte de Bœuf limousine, un tournedos ou une entrecôte de viande charolaise seront sublimés par un bon Côtes-du-Rhône, par exemple une appellation prestigieuse comme le Châteauneuf-du-Pape. Ce peut être un moment fulgurant de saveur délicate. Les Côtes-du-Rhône, racé et puissant, se mariera extrêmement bien avec une grillade d'agneau. On aura peut être moins tendance à le servir avec un bourguignon, une daube provençale ou une blanquette. Il pourra briller avec des fromages de caractère comme le Pélardon ou le Picodon, fromages de la région, ou encore le bleu de Gex, le Neufchâtel ou le Coulommiers. Il saura aussi mettre en valeur la charcuterie, saucissons ou rillettes, et une simple salade niçoise dont il servira d'exhausteur de gout. Domaine des pasquiers plan de dieu 2016 date. Côté poisson, le Côtes-du-Rhône fonctionne aussi, notamment avec une recette au beurre blanc ou à la crème. Les caractéristiques du Côtes-du-Rhône Le Côtes-du-Rhône, n'est pas un vin de garde à proprement parler. Le vin rouge doit être consommé dans les 2 à 4 ans qui suivent sa production.
Ce sont les Côtes du Rhône Villages avec nom géographique. La région du Rhône est un haut lieu de la gastronomie française et de l'œnologie. Connus dans le monde entier, les vins des Côtes-du-Rhône rivalisent avec les Bordeaux et les Bourgognes, avec de de très belles appellations qui font la fierté des cépages de la région. Très connu pour le vin rouge, le Côtes-du-Rhône se décline aussi en blanc et en rosé. Des appellations ont le vent en poupe et gagnent leurs galons de notoriété comme les Costières de Nîmes par exemple. Une région diverse avec des saveurs et des tanins très variés, les vins du Rhône sont multiples et l'on en trouve pour tous les gouts et tous les budgets. Domaine Des Pasquiers - Wine producer on 1001 Dégustations. Les Côtes-du-Rhône, un terroir de choix La région viticole du Rhône s'étend sur plus de 200 km et représente la deuxième plus vaste appellation territoriale après le Bordelais. Le Côtes-du-Rhône est également l'une des plus vieilles appellations d'origine contrôlée en France. L'appellation s'étend sur 6 départements, du Rhône au Vaucluse, en passant pat le Gard et l'Ardèche.
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