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Dunaliella salina est une micro-algue que l'on trouve dans les marais salants, auxquelles elle confère leur jolie couleur rose-orangée. Elle est aussi l'un des rares organismes capable de survivre dans de telles conditions de salinité! Découvrons les propriétés de cette algue étonnante … Origine C'est pendant l'Empire Romain que l'écrivain historien Pline l'Ancien évoqua pour la première fois la Dunaliella Salina dans ses textes. Teramer® Blog Dunaliella salina ou la vie en rose !! - Teramer® Blog. Il décrit alors une fleur de sel « Flo Salis » à la couleur rouille, couleur qui lui viendrait de l'algue. La Dunaliella Salina est ensuite étudiée en 1838 par le botaniste français Michel Felix Dunal qui lui attribue alors le nom d' Haematococcus salinus et qui met fin à la croyance selon laquelle la couleur rose/orangée des marais salants seraient produite par les crevettes. Puis, ce n'est qu'en 1905 qu'elle est étudiée et nommée par le roumain Teodoresco qui publie un document décrivant cette algue peu commune. Depuis, la dunaliella fait l'objet de nombreuses recherches visant à comprendre sa haute tolérance au sel.
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20 Nov Dunaliella salina ou la vie en rose!! Posté par | Dunaliella · Dunaliella salina | Aquaculture | Aucun commentaire sur Dunaliella salina ou la vie en rose!!
La dunaliella salina, une source naturelle de bêta-carotène: La dunaliella salina est reconnue comme étant une des principales sources naturelles de caroténoïdes, notamment en bêta-carotène. Ces caroténoïdes sont connus pour leur fort pouvoir antioxydant, participant ainsi à la prévention du vieillissement cutané, particulièrement lors de l'exposition solaire. Lors de cette exposition, le bêta-carotène est également un activateur de bronzage en participant à la synthèse de la mélanine. Huile de dunaliella youtube. De plus, le bêta-carotène agit en tant que précurseur de la vitamine A ou provitamine A chez l'homme, ce qui permet le maintien d'une vision normale et le renforcement des défenses immunitaires. Une algue cultivée en Australie, un environnement idéal pour son bon développement: La dunaliella proposée par Alghé provient directement d' Australie, dans des environnements salins propices à son bon développement. Par sa richesse en bêta-carotène, cette algue est à l'origine de la couleur caractéristique des lacs australiens roses foncés où elle se développe.