Whisky 60 Ans D Âge
The Macallan Lalique IV est évidemment une édition limitée dont chaque carafe est numérotée de 1 à 400. D'abord sculptées, puis gravées, polies et enfin décorées, ces carafes sont l'oeuvre de 21 artisans dans la cristallerie Lalique en Alsace. Whisky rare et écrin de prestige, la carafe de la quatrième série de The Macallan in Lalique est déjà un objet de collection. Whisky 60 ans d'agences. L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Mais ce n'est pas l'usage en Ecosse (pour citer bottler) Personnellement je serais bien plus content de pouvoir encore boire du whisky de 42 ans à l'âge de 80 ans que de boire un whisky de 80 ans à l'âge de 42 ans (c. à. d. maintenant):D
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On peut aussi assembler plusieurs fûts qui auraient beaucoup perdu. Mais enfin, tout cela reste du domaine contraire aux usages Ecossais. RX21 Messages: 2872 Inscription: 25 août 2005, 13:19 par RX21 » 17 déc. Whisky 54 ans d'âge - Achetez en ligne sur Whisky Marketplace France. 2008, 10:51 bottler a écrit: Mois je dis que un fût perd 2% l'an et donc qu'au bout de 80 ans il ne reste pas grand chose dans la barrique, même si c'est 2% du liquide restant (et non pas du volume du fût) qui disparaî on fait le calcul, il reste moins de 20% de whisky dans le fût au bout de 80 ans. Mais en fait cette proportion de perte augmente au fur et à mesure que le volume d'air augmente dans le fût, et il se perd aussi du degré.... A ce propos, je me souviens que The Balvenie avait sorti en 2002 une version extraite d'un fût de sherry de 50ans à 45, 1° et dont il n'avaient tiré que 83 bouteilles soit moins de 60 litres. S'il avaient beaucoup perdu en volume de liquide ils s'étaient bien rattrapés sur le prix de vente, car en 2003 le flacon était proposé à 9000€ TTC. canis lupus Messages: 19070 Inscription: 19 janv.
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60% Référence: ASKAIGISL10A070
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2005, 20:50 moi aussi ce nom "Millenium" me surprend, par rapport à la date de distillation annoncée (1982). En fait la date d'embouteillage n'est pas écrite, et le canister spécifie "au moins 15 ans d'âge"... je me demande donc s'il n'y aurait pas des whiskies un peu plus agés dedans et qu'il n'aurait pas été embouteillé quand même en 2000... auquel cas "la pilule de son prix" passerait un peu mieux! More info... par Stephane » 20 févr. 2005, 20:54 J'ai trouvé un peu plus d'infos sur les liens suivants: par contre sur le site officiel ce whisky semble bel et bien âgé de 15 ans et pas plus, du reste si c'est un single cask, ma remarque du post précédent n'a pas de sens et il ne peut s'agir d'un mélange de whiskies de 15 ans et plus non?... Mais dans ce cas, pourquoi est-il indiqué sur le canister "au moins 15 ans d'âge"??? (il me semble bien que c'est cequi est marqué)... 50 ans - Maison du Whisky. Dans ce dernier lien, les analyses faites par Michael Jackson et Jim Murray semblent étrangement contradictoires... l'un semble trouver ce whisky très caractéristique de la distillerie, tandis que l'autre semble le trouver plutôt trop marqué par le bois... vivement la dégustation!
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L' influence du Sherry est énorme: Glenfarclas n'hésite pas lorsqu'il s'agit d'investir dans les meilleurs fûts de Sherry, et regroupe aujourd'hui près de 68 000 fûts, vieillissant dans près de 32 entrepôts différents. Ce sont des fûts espagnols de Sherry Oloroso et Fino, brûlés afin de délivrer toute la saveur vanillée et adoucir le whisky. Glenfarclas possède des vintage de chaque année depuis 1952 jusqu'à aujourd'hui. Chaque millésime révèle un caractère et des arômes uniques, de la fraîcheur d'un 10 ans à la douceur d'un 30 ans. Le lancement officiel des Family Casks en 2008 en est tout un symbole: la gamme regroupe 43 millésimes, de 1952 à 1994, embouteillés fût par fût au degré naturel. Whisky 60 ans d'âge. En 2016, lors de sa participation à la San Francisco World Spirits Competition 2016, Glenfarclas à été nommée; Meilleure Distillerie de Single Malt Ecossais. 39 experts issus de l'industrie mondiale des spiritueux ont récompensé la distillerie Glenfarclas en attribuant 6 médailles à ces différents whiskies.
Modérateur: Modérateurs Stephane Maître distillateur Messages: 4464 Inscription: 11 févr. 2005, 14:36 Old Pulteney 1982- 15 ans - 60, 9° - Edition Millenium! Voilà les références précises du whisky de mon caviste dont je vous avais parlé il y a qqes jours. Ca y est, quand j'ai vu toutes ses caractéristiques, notamment qu'il était brut de fût, également Single Cask, édition limitée (bout. numérotée, millésimée), superbe packaging avec certificat d'authenticité à l'intérieur (c'était la première fois que j'en voyais un sous cette jolie forme de parchemin! )... j'ai sauté le pas malgré le prix que je juge quand même excessif: un peu plus de 90 euros. Whisky 60 ans d'agence. Mais bon, déjà pour trouver du Old Pulteney "simple", c'est pas évident, alors pour une vieille édition comme ça je n'ai pas pu résister. Certains d'entre vous la connaissent-ils et l'ont ils goûtée? Parce que pour ma part, vu son très fort degré, je ne la dégusterai pas avant cet hiver je pense... il me tarde déjà presque d'y être et j'espère que j'en aurai pour mon argent!!!