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>> À lire aussi: "Le bouleversement climatique est catastrophique pour la production de miel" En 2021, la filière apicole avait connu la pire année de son histoire avec seulement 7 000 à 9 000 tonnes de miel récoltées, en raison de conditions climatiques défavorables, soit moitié moins que l'année précédente. Un nectar qui se fait rare S'il est beaucoup trop tôt pour faire des prévisions, dans les Alpes-Maritimes, les conséquences de la sécheresse sont déjà palpables. La récolte de miel a été quasi nulle dans le département au printemps. En cause, des précipitations très faibles mais aussi des températures basses. "Nous avons eu des températures très désagréables de février à avril, avec un gel pénible. Il n'y a pas que la sécheresse, c'est un ensemble de facteurs", nuance l'apiculteur provençal Jean-Louis Lautard. Si les abeilles ont besoin d'eau pour vivre, elles ont surtout besoin de se nourrir du nectar, un liquide sucré produit par les fleurs. Or, avec le manque d'eau, les plantes ont du mal à pousser, mettant en péril l'alimentation des abeilles.
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Auguste de Frarière, dans un chapitre consacré à la couleur du miel dans son ouvrage Traité de l'éducation des abeilles datant de 1845, décrit le miel de Sologne, produit à partir de blé sarrasin et de bruyères, d'un jaune très pâle, d'un arôme faible, mais pas désagréable au goût [ 3]. Dans un article consacré à la culture des abeilles dans le Berry et paru dans la revue L'Apiculteur en 1861, le miel de Sologne est décrit comme un miel de qualité très moyenne, peu onéreux et « duquel la classe pauvre fait une grande consommation » [ 4] Avant la Première Guerre mondiale, le miel est récolté dans des paniers en vannerie fabriqués dans la région [ 1]. En 1952, l' épizootie de myxomatose décimant les populations de lapins, qui se nourrissaient des jeunes pousses d'arbres, fait disparaitre un bonne partie des landes solognotes. L' écosystème se mue d'une lande humide à une forêt dense entrainant la raréfaction des bruyères, notamment la callune, et par voie de conséquence, une modification du goût du miel [ 1].
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Aujourd'hui Demain Week-end 15 jours Tourisme Météo du jour - mardi 24 mai 2022 - 13H Très nuageux 13 Ressenti ° Risque pluie 12% 0. 02 mm Vent - Ouest-Sud-Ouest 12 km/h Rafales 30 08:00 12° 14% 11 km/h 09:00 14° 11% 12 km/h 10:00 15° 13 km/h 11:00 16° 13% 12:00 17° 14 km/h 13:00 18° 17% 14:00 15:00 16% 16:00 17:00 18:00 19:00 10% 20:00 9 km/h 21:00 6 km/h 21:33 22:00 13° 4 km/h 23:00 11° 9% Mercredi 25 Mai 00:00 10° 5% 01:00 9° 2% 02:00 8° 1% 3 km/h 03:00 04:00 7° 05:00 2 km/h 06:00 3% 06:06 07:00 5 km/h 7 km/h 10 km/h 19° 4% 20° 6% 7% 8% 21:34 Nuit 0h-8h Matin 8h-12h Après-midi 12h-18h Soir 18h-0h Quel temps fait-il aujourd'hui à La Sologne (Loir et Cher, France)? Bulletin météo du mardi 24 mai 2022 pour La Sologne Aujourd'hui, le soleil se lèvera à 06:07 et se couchera à 21:33. La durée du jour sera de 926mn. On gagnera 2mn de soleil. Pleuvra-t-il aujourd'hui à La Sologne? 13% de chances de pluie ce matin 14% de chances de pluie cet après-midi 9% de chances de pluie ce soir 5% de chances de pluie cette nuit Le temps ce matin à La Sologne Ce matin à La Sologne, de nombreuses éclaircies parsèmeront le ciel.
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