Tomate Grégory Altaï
Pour 5 personnes 5 belles grosses tomates Grégory Altaï Beurre d'escargot congelé Huile d'olive 1 gousse d'ail (pas obligatoire) Comme l'indique son nom, la tomate Grégory Altaï est d'origine russe. Elle est de gros calibre donc idéale pour cette recette. Sa chair ferme et douce fait d'elle le parfait candidat pour réussir cette recette de steaks de tomate Grégory Altaï snakés. Je débite en premier mon « saucisson » de beurre d'escargot en rondelle de 5 mm. Et je les laisse à température ambiante 10 min. pendant ce temps, je m'attaque à mes tomates. Je pèle les tomates sans les ébouillanter à l'aide d'un couteau (technique que je peux dire révolutionnaire). Je coupe des tranches de tomate d'environ 2 cm d'épaisseur. Tomate grégory altair. Surtout je ne jette pas les parures de tomate que je réserve pour une autre recette. Je fais chauffer à feu vif ma plaque en fonte avec un peu d'huile d'olive. Je prépare mes tomates et mes rondelles de beurre d'escargot. Je mets mes steaks de tomate sur la plaque très chaude.
Tomate Grégory Altaïde
Récolte: dès juin. • Plein champ: Semis de mars à mai. Récolte: juillet à octobre. Récolte: environ 60 à 80 jours après la plantation et se prolonge jusqu'au début de l'automne. Dans un sol vivant, les besoins/ha en nutriments sont: N: 200 U, P: 100 U, K: 300 U. Apport: 20 à 30 t/ha de fumier mûr ou 5 t/ha de compost du commerce. Les tomates sont classées en plusieurs calibres: 40 à 47 mm / 47 à 57 mm / 57 à 67 mm / 67 à 80 mm / et > 82 mm. Rendement théorique: de 8 à 15 kg/m2 en fonction de la variété et de la saison. La tomate appartient à la famille des Solanacées. Originaire des pays tropicaux et des contreforts des Andes (Amérique du Sud), la tomate n'est produite que depuis 150 ans pour la consommation de ses fruits. Semez en mottes de 4X4 cm. 8 semaines après, repiquez les plants en les enterrant de 10 cm en dessus du collet. Tomate grégory altaï. Vous favoriserez ainsi le développement de racines secondaires, dites adventives. Vous lui choisirez une exposition ensoleillée, car elle affectionne la lumière et la chaleur.
Tomate Grégory Alta Via
Description INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin: Solanum lycopersicum L. 'Gregory Altaï' bio Synonymes: Solanum lycopersicon L. 'Gregory Altaï', Lycopersicom esculentum Mill. 'Gregory Altaï', Solanum pomumamoris Moench. 'Gregory Altaï', Lycopersicon lycopersicum H. Karst. Graines de Solanum lycopersicum L. 'Gregory Altaï', tomate 'Gregory Altaï' bio | La Boîte à graines. 'Gregory Altaï' bio Noms communs: Tomate Gregory Altaï bio Anglais: Tomato 'Gregory Altaï' ab Espagnol: Tomatera 'Gregory Altaï' ab Allemand: Tomate 'Gregory Altaï' ab Origine: Horticole (Sibérie) Zone USDA: 5 à 11 INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante: Annuelle plutôt précoce Cycle végétal: 70 à 80 jours Port: Indéterminé Hauteur: Entre 1, 50 et 1, 80 mètres Largeur: 0, 50 mètre Feuillage: Classique Floraison: Les fleurs s'épanouissent du printemps à l'été (de fin mai à septembre dans l'hémisphère nord). Le calice compte cinq sépales vert. Ce calice est persistant après la fécondation et subsiste au sommet du fruit. La corolle compte cinq pétales d'un jaune vif, soudés à la base, souvent réfléchis en arrière, et formant une étoile à cinq pointes.
Tomate Grégory Alta Vista
Accueil Nos plants potager Côtes de bette à carde multicolores 0, 40 € Belle variété, décorative, aux cardes jaunes, rouges, orange ou roses. Les feuilles peuvent être vertes ou rouges selon la couleur de la carde. Se consomme comme les autres bettes. Plant motte 40 x 40 Description Informations complémentaires Avis (0) Plant motte de 40 x 40 Produits similaires
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