Boucher/Ère Job Québec Quebec Canada,Production / Dessert Avec De La Menthe A L Interieur
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Accueil » Desserts » Chocolat à la menthe Une petite recette fabuleuse de chocolat à la menthe (Menoum! ) Ingrédients: 1/3 de tasse (85 ml) de sirop de maïs léger 5 cuillères à soupe de beurre ramolli 1 cuillère à thé et demie d'extrait de menthe (ça se vend dans des pots semblables aux extraits de vanille) 1/2 cuillère à thé de sel Quelques gouttes de colorant vert 4 ou 5 tasses (1000 ou 1250 ml) de sucre en poudre 1 tasse et 1/4 (315 ml) de chocolat à faire fondre Préparation: Dans un bol de taille moyenne, bien mélanger le sirop de maïs, le beurre, l'extrait de menthe, le sel et le colorant. Recette facile de chocolat à la menthe!. Ajouter une tasse de sucre en poudre à la fois, jusqu'à ce que le mélange soit trop difficile à brasser. Ajouter quelques pincées de sucre en poudre encore sur le dessus et bien pétrir avec vos poings jusqu'à ce que rien ne colle. Roulez le mélange en petit boule d'environ 1 pouce de diamètre et déposez sur une plaque que vous tapissez d'un papier glacé. Aplatissez les boules avec un fond de tasse.
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Tarte meringuée choco menthe Pour tout les gourmands. Icone étoile 3 avis Sorbet à la menthe fraîche et coulis de fraises De nombreuses personnes disent ne pas aimer la glace à la menthe. Mais une glace industrielle et un sorbet à la menthe fraîche du jardin ont une saveur très différente. … 20 avis Petits sablés à la menthe Ce sont de bons petits sablés à la menthe qui vont très bien avec une mousse au se conservent bien dans une boîte à biscuits. Entremet chocolat / menthe Un entremet bien frais.... 8 avis Mousse au chocolat et à la menthe Bonjour! Voici une recette surprise que j'ai faite à la maison et qui a surpris tout le monde par son goût mentholé! Tous les desserts à la menthe | Les recettes les mieux notées. Recette tirée d'un maxi cuisine du printemps 2011. … 5 avis Fraise à la menthe Coupez 500 g fraises en dés, puis incorporez 2 cuillères à soupe cassonade et 5 feuilles de menthe finement coupé, puis faite votre chantilly maison, une fois montée… After Eight revisité Biscuit façon cheese cake sous une mousse au chocolat, le tout délicatement déposé sur un espuma à la menthe
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Saler et poivrer. Servir avec des bâtonnets de carotte ou des petits morceaux de choux-fleurs crus. © Shutterstock / Vladlena Azima 3/12 - Brownie chocolat menthe Pour 6 personnes. Faire fondre au bain-marie 200 g de chocolat avec 90 g de beurre. Mélanger le tout, afin d'obtenir une texture homogène. Battre ensuite 2 œufs avec 50 g de sucre coco. Ajouter 2 cuillères à café de vanille liquide, ainsi que la préparation au chocolat puis mélanger le tout. Menthe fraiche : nos délicieuses recettes de menthe fraiche. Incorporer à cet ensemble 70 g de farine, 30 g de maïzena ¼ de cuillère à café de levure chimique, et les feuilles d'un bouquet de menthe finement ciselées. Mélanger la préparation à l'aide d'une spatule. Beurrer un moule à brownie, avant d'y verser la préparation au chocolat. Il est possible d'ajouter sur la pâte quelques noix de pécan torréfiées. Enfourner ensuite le tout 20 min à 180 °C. © Shutterstock / Liliya Kandrashevich 4/12 - Orangeade à la menthe Pour 4 personnes. Presser le jus de 4 oranges et d'1 citron, avant de l'ajouter dans une carafe avec 1 L d'eau plate ou pétillante, et une quinzaine de feuilles de menthe.
Mixer le tout, et verser du bouillon jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Compléter, si besoin à l'aide d'une cuillère à soupe de crème fraîche allégée ou de fromage frais. © Shutterstock / Dementieva Iryna 12/12 - Vinaigrette à la menthe Pour 4 personnes. Mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, avec une cuillère à soupe de citron jaune. Dessert avec de la menthe sur la sante. Ajouter une gousse d'ail pressée et 2 feuilles de menthe hachées. Mélanger le tout et servir avec des crudités.