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Photo: Watapictcha C'est décidé, votre mariage aura lieu aux Antilles! Martinique, Guadeloupe, Saint-Martin… Ces territoires évoquent chez nous un cadre paradisiaque. Mais, sachez-le, si mariage antillais et mariage en métropole ont des points communs, le premier comporte tout de même son lot de spécificités. On fait le tour des particularités du mariage antillais avec Prisca, auteure du blog désormais devenu une référence en matière de cuisine antillaise Ma Cuisine Créole, Diana Guemise, la traiteur guadeloupéenne de Taste & Saveurs et la wedding planner Myl'évasions. " L'avantage de se marier dans les Antilles, c'est l'opportunité de faire découvrir ou redécouvrir des endroits magiques à ses invités, allier voyage de noces et mariage avec ses proches " confie Diana Guemise de Taste & Saveurs en Guadeloupe. Traiteur mauricien pour marriage 2. Partons donc à la découverte de cette culture haute en couleurs et en saveurs. Des traditions culinaires bien ancrées mais qui laissent place à la créativité Diana Guemise nous explique que la Guadeloupe regorge de plats traditionnels " bien de chez nous! "
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Une belle histoire que nous souhaitons vous faire partager au quotidien grâce à nos créations Un traiteur sur mesure Découvrez dans cette vidéo nos prestations sur mesure pour vos évènements.
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enregistrer Photo: Taste & Saveurs Comment se déroule un mariage type? " En général, les mariés passent à la mairie et à l'église et vers 18h, ils font leur entrée. Commence alors la réception. que nous pouvons rebaptiser "Rhum d'honneur"! " nous détaille Diana Guemise. " Dans celui-ci, apéritifs et mises en bouche sont proposés. Nous proposons plusieurs verrines originales et inventives avec nos produits locaux et tout en couleurs. Traiteurs pour mariage - Mauguio. " Souvent, " les invités trinquent aux champagnes avec les mariés, mais les irréductibles ont toujours à proximité l'opportunité de prendre un ti punch ou un planteur. Une fois le repas terminé, et le dessert servi, une étape essentielle est de rigueur pour nous en Guadeloupe: faire la fête et danser sur nos rythmes endiablés … Vers minuit, le gâteau est servi et la fête continue jusqu'au bout de la nuit! " La musique dans la peau! On l'aura compris, la musique occupe une place importante dans les mariages antillais. Myl'évasions nous explique que, comme en métropole, " traditionnellement, aux Antilles on ouvre le bal sur une valse ", mais depuis plusieurs années " l es choses ont bien évolué.
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Notre album Nos plats (voir Menu) Vindaye de poisson Délicieux plat épicé, le vindaye qui est un plat de fête à l'ile Maurice, revalorise merveilleusement le poisson. Le vindaye est tout simplement un plat qui contient des épices: du curcuma, de la moutarde, du vinaigre, des piments frais et des oignons bien croustillants. Le poisson est généralement frit puis mariné. Chef Selection Riz Briani L'un des plat royal de l'ile Maurice. Prix d'un traiteur à Saint-Maurice - Comparateur-Traiteur.com. Riz, épices, herbes, yaourt, légumes, avec ou sans viande. Nature 10€ – avec Poulet 12€ Menu Végé Menu Végétarien Punch Mauricien (Supl. 2€) Aumonière de légume Chausson d'épinard et de noix de cajou Plat: papillotes de légumes au curry avec riz à la mauricienne. Salade de fruits rouges Menu de Fêtes Apéritif: Rayon de soleil (apéro des « zamoureux » avec vodka, ananas, sirop de fraise) ou Sex on the beach (Rhum, jus de citron, jus de fruits rouge, glaçons) Amuses bouche: coccinelles ou hérisson (surprise St valentin) Entrée: Filet de rouget sauce vanille ou Cœurs de St Jacques […] Rougail Saucisse Plat typique de l'ile Maurice et aussi de l'ile de la Réunion, c'est un classique dont on ne se lasse pas.
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