Brochette De Magret De Canard Fumé
Servez les brochettes bien chaudes avec des fèves fraîches cuite avec 1 filet d'huile d'olive.
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Ingrédients 4 personnes 1 melon 200 g de canard fumé en tranches En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 couteau Top 3 des couteaux 1 assiette En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
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* Top 10 des plats préférés des Français selon l'étude Opinionway pour – octobre 2016
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Concassez les noix et les noisettes. Epluchez et émincez finement le gingembre. Astuce: pour gagner du temps, pressez le gingembre avec la peau au presse ail au-dessus d'un bol. Ouvrez les pruneaux et garnissez-le d'une pincée de gingembre, d'une cuillère à café de concassé de noix et noisettes et terminez par un morceau d'orange. Recette Brochettes de magret de canard fumé à la mangue - Grand Frais. Refermez le pruneau. Enroulez autour de chaque pruneau une tranche de magret de canard fumé. Puis piquez-le deux par deux sur une petite brochette en bois. Conseil: Vous pouvez servir ces brochettes en entrée avec une petite salade de mesclun, ou telles quelles à l'apéritif. A lire aussi: Apéritif à thème: nos idées faciles et rapides pour épater Recettes d'été: nos idées d'apéritif vraiment sympa Nos recettes pour un apéritif facile et original Articles associés Brochette pour l'apéro: nos recettes faciles et originales Apéro dînatoire: 10 recettes faciles et gourmandes de tapas et dips pour l'apéritif Apéro facile: 5 idées gourmandes de petits feuilletés pour l'apéritif Apéro dînatoire de Noël: nos idées chics et gourmandes Brochettes: nos meilleures recettes pour l'apéritif ou le barbecue Encore plus de... canard brochette apéritif apéro dînatoire
Brochette De Magret De Canard Fumé Artisanal
Les brochettes de Magret de canard aux agrumes Le panier du marché pour 4 personnes 2 Magrets de canard 2 oranges 2 pomelos 2 citrons verts Fleur de sel Poivre du moulin Préparation Déposer les Magrets côté chair sur une planche à découper. Entailler la graisse en croisillons avec un couteau tranchant, puis les couper en morceaux de 3 cm de largeur. Laver soigneusement les agrumes (oranges, pomelos, citron verts) et les couper en gros quartiers avec la peau en récupérant le jus dans un bol. Enfiler les morceaux de Magret et les quartiers d'agrumes en les intercalant sur de grandes brochettes en métal. Poivrer au moulin. Faire cuire les brochettes au barbecue 3 à 4 minutes par côté en les arrosant avec le jus d'une orange. Brochette de magret de canard fumé sauce. Saler en fin de cuisson et servir aussitôt avec un riz blanc par exemple. Mais ce n'est pas tout… Quels vins choisir avec cette recette? Pour le découvrir cliquez ici. Photo: Piscine Carré Bleu – Soleil Bleu Le Magret, mets préféré des Français* Le coin du philosophe en herbe Piscine, barbecue, petites salades fraîcheur et, juste à placer sur le barbecue: les petites brochettes de Magret préparées pour les petits et les grands avant les plongeons, c'est ça le bonheur!
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© Radvaner/ Sucré Salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 2 Magrets de canard 1 Grosse mangue 3 cuil. à soupe Sirop d'érable 2 cuil. à soupe Huile d'olive 2 cuil. à soupe Sauce soja Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Coupez les magrets de canard en cubes et mettez-les dans un plat. Mélangez la sauce soja, l'huile d'olive, le sirop d'érable, du sel et du poivre et versez le mélange sur les morceaux de canard. Filmez et faites mariner au frais pendant 1 h, en les retournant de temps en temps. Pelez la mangue, détaillez-la en petits morceaux. Brochette de magret de canard fumé est. Piquez le canard sur des brochettes en intercalant les morceaux de mangue. Faites cuire à feu vif dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées (entre 5 et 10 min selon la cuisson désirée) et servez sans attendre. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Figue, Groseille, Kiwi, Fraise, Prune, Abricot, Fruits secs, Poire, Ananas, Mirabelle, Orange, Raisin,
(21 votes) Une viande tendre et fondante... à condition qu'elle soit bien cuite! Pour éviter de vous retrouver avec des morceaux de magrets de canard trop secs, consultez plutôt nos différentes manières de cuire cette viande, et ce à la minute près!