Spécialité Provençale À Offrir À Noël
La Frétillante, un biscuit marseillais en forme de sardine 5. Les biscuits provençaux: les petites spécialités de chez nous Pour le dessert, direction Marseille! La cité phocéenne ne manque pas d'idées pour ravir nos papilles. Tout d'abord nous avons les navettes, ces petits biscuits en forme de barque, si chers au cœur des Marseillais. À la fleur d'oranger, ils sont délicieux dégustés seuls ou trempés dans une boisson chaude. C'est José Orsoni qui confectionne les navettes des Accoules proposées sur Maquis de Provence. Dans leur boîte en fer, elles peuvent se conserver un an, mais nous sommes persuadés qu'elles ne tiendront pas aussi longtemps! Produits de Provence : Spécialités Provençales à Offrir (2). Enfin, nous vous proposons la Frétillante, un drôle de gâteau en forme de sardine, emblème du patrimoine marseillais. Au citron, au thym ou à la fleur d'oranger, il y en a pour tous les goûts! Ces petits sablés sont une spécialité provençale à offrir pour surprendre vos proches. Les confitures Merveilles en Provence, une spécialité provençale à offrir 6.
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Et c'est excellent avec un bon verre de vin blanc de Cassis (AOC). Attention tout de même, dans les restaurants marseillais beaucoup essayent de piéger les touristes avec des plats au rabais. Si vous voulez vous offrir une vraie bouillabaisse, soit vous trouvez une gentille grand-mère qui vous ouvrira sa porte, soit vous réservez dans les meilleurs restaurants de la ville. Pour connaitre les meilleurs restos et ne pas vous faire avoir, découvrez notre sélection ici La pêche du jour pour une bonne Bouillabaisse L'aïoli Comme la mayonnaise, l'aïoli est une émulsion à base d'ail et d'huile d'olive. Gourmandises de Provence – Spécialités Provencales Sucrées. Elle se déguste avec un bon plat de poisson (de la morue de préférence), des légumes (pommes de terre, carottes, choux) et des œufs dur. La tapenade et l'anchoiade Les indispensables pour un apéro réussi! La première avec des olives vertes ou noires et la seconde avec des anchois, le tout avec beaucoup d'huile et la régalade est assurée. Retrouvez notre article sur ces deux recettes ici La daube provençale La daube est une recette originaire de Provence composée de bœuf mariné dans du vin rouge, de carottes et des aromates bien d'ici.
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Lavez et séchez le mesclun, puis rincez les légumes. Coupez les tomates et le céleri en rondelles, et le poivron en lanières fines. Ensuite, épluchez l'ail et émiettez le thon. Coupez les pains en deux et frottez la mie avec les gousses d'ail. Commencez à garnir la partie inférieure avec les ingrédients. Spécialité provençale à offrir à noël. Puis salez et poivrez avant d'ajouter un filet d'huile d'olive et quelques gouttes de vinaigre. Enfin, recouvrez avec la partie supérieure du pain et compressez légèrement afin que les ingrédients soient bien contenus par le pain. Votre pan-bagnat est prêt, il n'y a plus qu'à déguster! La soupe au Pistou Les Italiens ont le pesto, nous le pistou, et on a absolument rien à leur envier. Pour certains, la soupe au Pistou est l'une des meilleures recettes de soupes qui existent tellement le mélange des saveurs est exceptionnel. L'huile d'olive, le basilic, l'ail, les pâtes et les haricots ne font plus qu'un, pour le bonheur de nos papilles. La pissaladière Il n'y a pas que pour le pesto, pour les pizzas non plus nous n'avons pas besoin de nos amis italiens!
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En effet, elle permet de relever les goûts de vos plats. C'est l'assaisonnement idéal pour les pâtes, les poissons, la salade, faut également noter que c'est une excellente alliée santé, car elle est riche en vitamines E et en antioxydants. Les biscuits provençaux: la Provence est une région riche en spécialités sucrées comme les petits biscuits qui ravissent toutes les papilles. Vous trouverez un large choix de biscuits tels que les navettes, la frétillante, etc. Ils sont surtout dégustés pendant le dessert. Les confitures: les confitures provençales sont préparées à base des meilleurs fruits de la Provence et de sucre de canne. Vous trouverez une large gamme de confitures comme les confitures de framboises, les confitures de clémentines, les confitures d'abricots, etc. Spécialité provençale à offrir des fleurs. Les vins: la Provence est également une région riche en cépages. Cette région est d'ailleurs très réputée pour le goût et la qualité des vins qu'elle produit. Mais la Provence a encore beaucoup de spécialités à vous offrir: tapenade, herbes, etc.
Le savon de Marseille: le cadeau utile et multi-usage Représentant incontesté d'un savoir-faire ancestral, le savon de Marseille retrouve depuis plusieurs années ses lettres de noblesse. Longtemps délaissé au profit de produits de beauté et d'entretien toujours plus chimiques, il est aujourd'hui de plus en plus présent dans les foyers français. Pourquoi? Car il est économique et peut être utilisé à de nombreuses fins: remplacer les gels douche et autres savons liquides; faire sa vaisselle; faire sa lessive; nettoyer les surfaces lavables (éviers, baignoires, etc. Spécialité provençale à offrir. ); détacher les textiles. Pour bénéficier de tous ces bienfaits, il faut bien sûr utiliser un véritable savon de Marseille. Attention à la contrefaçon! Sur Maquis de Provence, vous ne trouverez que d'authentiques savons confectionnés dans les règles de l'art. Fabriqué à Salon-de-Provence par Rampal Latour, ce savon de Marseille à l'huile d'olive est produit dans le respect des traditions tout en s'inscrivant dans une démarche plus respectueuse de l'environnement.