Recette Coquillette Italienne
Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients Huile d'olive 1 oignon émincé 1 sachet d'olive verte 250 g de coquillettes 200g de lardons 1 stick mélange malin épices italienne Eau Instructions 1. En Mode DORER faire revenir avec un peu d'huile d'olive l'oignon émincé. Ajouter ensuite les lardons et les olives coupées en rondelles. 2. Mélanger le tout, ajouter les coquillettes, le sachet de mélange d'épices et recouvrir à hauteur d'eau. 3. Recette coquillette italienne aux. Bien mélanger avant de lancer la CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 4 minutes. ( Moitié de temps qu' indiqué sur votre paquet de pâtes en fonction de celles que vous utilisez) 4. Bon appétit:) Nombre de couverts 4 Prêt en: 14 Minutes Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
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Une recette de salade appétissante par Notre am❤ur de cuisine Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 4 Commentaires 96 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 10 personnes): 500 Gr de coquillettes cuites Du pesto Des tranches de jambon cru Des petits pois Des asperges vertes Haricots vert Des morceaux de mozzarella Préparation: Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet, 10 min dans de l'eau bouillante salé, égoutter et réserver, laisser refroidir. Mélanger avec le pesto, les morceaux de jambon cru, d'haricots vert, d'apserges verte, de mozzarella, et les petits pois. Recette coquillette italienne recette. Réserver au frais jusqu'au moment de servir. Mots-clés: Salade de coquillettes a l'italienne Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 katcelau a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 96 Invité, Invité et 94 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Coquillettes à l'italienne
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D'ailleurs, vous pourrez cuisiner de la coquillette à la carbonara, de la même manière que des spaghettis à la carbonara. Pour le temps de cuisson, l'idéal est toujours de se référer à la durée inscrite sur l'emballage. Si vous voulez préparez vous-même vos pâtes, il ne vous faudra que de la farine type 00 ou type 45, des œufs et du sel. Ensuite, c'est votre doigté qui fera la différence! Donner du goût aux coquillettes Comme toutes les autres pâtes, les coquillettes se marient avec de nombreuses saveurs. Vous pouvez simplement les déguster avec des sauces simples telle que de la sauce tomate ou de la sauce pesto. N'hésitez pas à agrémenter votre plat avec des légumes en tout genre, voire à en préparer à la façon pistou. Pour obtenir un plat relevé, l'idéal est d'ajouter un peu de piment vert. Bien sûr, vous pouvez aussi opter pour des saveurs plus douces mais bien présentes en incorporant quelques champignons dans votre recette. Coquillettes : nos délicieuses recettes de coquillettes. On appréciera notamment un peu de copeaux de truffes glissés dans nos pâtes pour un air de fête.
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Les Chinois en consommaient déjà 2 000 ans avant notre ère. Ce serait Marco Polo qui aurait rapporté la première forme de pâte à Venise en 1295, après son voyage en Chine. C'est à ce moment-là que l'Italie a adopté cet aliment et crée depuis de nombreuses variétés de pâtes dont la coquillette. À noter que les Italiens contestent cette version en affirmant qu'ils produisaient des pâtes depuis l'Antiquité déjà. On peut cuisiner des coquillettes plusieurs manières. Vous pouvez cuire vos pâtes à l'eau bouillie, juste salée ou dans un bouillon. Afin d'éviter qu'elles ne collent, versez une cuillerée d'huile d'olive à la cuisson. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Les coquillettes sont idéales en plat chaud, mais conviennent tout à fait par ailleurs pour une salade de pâtes. L'une des plus faciles à réaliser est celle de la coquillette en salade. Coquillettes lardons olives à l'italienne - Recette Cookeo. Ce plat s'accompagne de coppa et de parmesan et se sert en entrée. Comme toutes les pâtes d'origine italienne, la coquillette se cuisine aussi en gratin.