Bouteille Vin Melchior Avec Prixmoinscher – Depannage Informatique Albi
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Le Melchisédech peut être idéalement servi à une température de 8-10°C. Du fait de son important litrage, ce grand format doit être rafraichit plus longtemps qu'une bouteille classique, et sera moins soumis à des variations rapides de températures.
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Le salomon et deux bouteilles de 75 cl. Le melchior est une bouteille de vin de Bordeaux pouvant contenir l'équivalent de 24 bouteilles de 75 cl, soit 18 litres. Pour les vins de Bourgogne et de Champagne une bouteille de cette contenance est appelée salomon. Melchior est le nom d'un des trois Rois Mages, Salomon est le nom d'un roi d'Israël.
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Lors de la première cuisson, cette bouteille subit d'énormes tensions entre sa partie intérieure et sa partie extérieure. Pour les éliminer, elle subit d'abord une seconde cuisson puis chaque flacon est testé individuellement [ 2]. De plus, il y a encore de nos jours régulièrement quelques modifications sur les capsules de champagne provenant de jéroboams, les rendant particulières à ce format de bouteille et donc les différenciant de celles des bouteilles classiques. Commercialisation [ modifier | modifier le code] Notes et références [ modifier | modifier le code] Bibliographie [ modifier | modifier le code] OIV, Lexique de la vigne et du vin, Édition en sept langues, Paris, 1963. Frank Schoonmaker, Le livre d'or du vin, Éd. Bouteilles de 18 litres - Melchior de vin - Vente vin en ligne. André Gérard. Marabout, 1972, Verviers.
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