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Les différentes catégories Il existe aujourd'hui 14 catégories de desserts lactés. Les laits emprésurés aromatisés, composés de lait caillé aromatisé, faiblement acide et contenant parfois des ferments lactiques. Desserts lactés. Les laits gélifiés aromatisés, composés de lait, de sucre ou d'agents sucrants, d'arômes et éventuellement de colorants, gélifiants ou épaississants (dans la limite de 2% en poids de produit fini). Les laits gélifiés avec crème fouettée, faits de lait gélifié recouvert d'une crème foisonnée et incorporant des agents sucrants, des arômes, gélifiants ou épaississants. Les crèmes desserts, à base de lait additionné ou non de crème, qui contiennent des agents sucrants, des arômes, des gélifiants, des épaississants. Lorsque qu'il y a plus d'épaississant que de gélifiant dans la recette, c'est une crème dessert, et dans le cas contraire il s'agit d'un lait gélifié, c'est-à-dire d'un flan. Les mousses, réalisées à base de lait, agents sucrants, arômes, gélifiants, épaississants, éventuellement d'oeufs, de crème, et surtout d'agents de foisonnement.
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Adresse du cabinet médical 19 Rue Guy De Maupassant 45120 Châlette-Sur-Loing Honoraires Conv. secteur 1 Carte vitale acceptée Prise en charge Prend des nouveaux patients Présentation du Docteur Ousmane COULIBALY Le docteur Ousmane COULIBALY qui exerce la profession de Médecin généraliste, pratique dans son cabinet situé au 19 Rue Guy De Maupassant à Châlette-Sur-Loing. Le docteur prend en charge la carte vitale et pratique un tarif conventionné secteur 1. Son code RPPS est 10100576569. Le médecin généraliste est le professionnel qui suivra votre état de santé ainsi que celui de votre famille. Choisissez un médecin en qui vous avez confiance et avec lequel vous êtes à l'aise afin de prendre soin de votre santé et de votre bien-être. En utilisant les filtres sur Doctoome, vous pourrez trouver un médecin proche de chez vous qui accepte de nouveaux patients et pour les plus nomades, choisissez-en un qui pratique la téléconsultation. COULIBALY Ousmane - Médecin généraliste Châlette-sur-Loing (45120). Prenez un rendez-vous en ligne dès à présent avec le Dr Ousmane COULIBALY.