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Nous visons les 100%. Nous collaborons également avec la Banque alimentaire ou d'autres organisations", assure Nele Van Malderen. L'une de ces solutions ne serait-elle pas de proposer ces invendus à ses travailleurs? Palette invendu belgique et canada. Sur les réseaux sociaux, ces derniers ont confirmé qu'ils ne pouvaient pas les reprendre. Une version confirmée par Nele Van Malderen, qui estime que c'est le cas dans bon nombre d'autres établissements.
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Ce dimanche soir, une photo n'est pas passée inaperçue sur les réseaux sociaux. En effet, on y voit les poubelles d'un Panos débordant de pains ou autres couques invendues, qui s'apprêtent à être jetées, à Anvers. Sur Facebook, ces clichés ont soulevé l'indignation, au vu de la pauvreté dans laquelle se trouvent de nombreux citoyens et la réelle pénurie alimentaire qui nous menace. Sur Radio 2, Nele Van Malderen, directrice de la communication de La Lorraine Bakery group, maison mère de Panos, a voulu se justifier. "Ce n'est effectivement pas un joli tableau", a-t-elle commencé. "Mais les quantités sont très faibles. Dans tous nos magasins, l'excédent ne dépasse pas 1, 5 ou 2% de ce qui est vendu au total. Entreprises de Destockage , Belgique sur SoloStocks.fr.. Avec les produits frais, il est impossible de prévoir exactement la quantité qui sera vendue. " Pour combattre ce phénomène de perte, Panos essaye de trouver des solutions. "Quatre-vingt pour cent de nos magasins Panos situés en ville proposent leur surplus via l'application Too Good To Go.
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J'ai trouvé ça tellement valorisant. Tout le travail, tous les efforts, tous les sacrifices que j'ai faits depuis des années. Je me dis: "Ah! Monsieur Ed est maintenant à un niveau où il peut avoir une reconnaissance internationale. " Et c'est encore plus valorisant parce que ce n'est pas moi qui ai soumis la candidature de la maison. » Il faut dire que depuis qu'elle a cofondé Monsieur Ed avec Alice Liénard en 2015, Valérie Picard n'a pas chômé. Surtout que depuis 2019, elle est seule aux commandes. « Tu travailles beaucoup. Tout le temps », glisse l'illustratrice Audrey Malo, qui publiera cette année son deuxième titre chez Monsieur Ed. L'éditrice lui donne raison. PHOTO MARTIN CHAMBERLAND, LA PRESSE Valérie Picard, à la tête de la maison d'édition Monsieur Ed Je travaille sept jours par semaine. […] Mais c'est stimulant et c'est vraiment valorisant. Valérie Picard Et puis, elle peut compter sur une adjointe, des collaborateurs et des amis qui lui donnent un coup de main ici et là, tient-elle à préciser.
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Les acteurs du milieu de la littérature pour enfants seront réunis à Bologne dès lundi pour la Foire internationale du livre jeunesse. Le plus important évènement du genre couronnera les meilleurs éditeurs de partout dans le monde. Monsieur Ed, maison d'édition québécoise indépendante, fait partie des finalistes. La Presse a rencontré sa propriétaire, Valérie Picard, avant qu'elle ne s'envole pour l'Italie. Sur son site web, la maison d'édition convie les visiteurs à prendre le thé avec Ed. La Presse a pris cette invitation au pied de la lettre. C'est donc autour d'une tasse fumante que l'on rencontre l'éditrice Valérie Picard et l'illustratrice Audrey Malo. Trois jours avant d'apprendre que Monsieur Ed était en lice pour le prix du meilleur éditeur de livres jeunesse en Amérique du Nord, Valérie Picard disait à un ami: « Ça ne me fait rien quand je gagne un prix. » En voyant sa réaction à l'annonce de sa sélection à Bologne, elle admet s'être trompée. « Quand j'ai eu la nouvelle, j'ai pleuré.
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La sortie de Méchant Far West lance officiellement Monsieur Ed dans la cour des grands. C'est une maison d'édition indépendante fondée par deux amies: Alice Liénard et Valérie Picard. Elles se sont rencontrées dans le cadre professionnel, notamment avant la faillite de La courte échelle, qui avait fait grand bruit il y a 2 ans. « On se partage la direction littéraire et artistique. Notre ligne éditoriale est de faire de beaux livres », souligne Alice Liénard. Chez Monsieur Ed, le livre est considéré comme avant tout comme un bel objet: le papier est soigneusement choisi, le type de couverture mûrement réfléchi, l'esthétisme est important. « On veut aussi que le lecteur voyage et soit touché par des textes porteurs d'universalité », ajoute-t-elle. « Les récits aux univers particuliers sont privilégiés [... ] dans lesquels le réel et l'imaginaire se chevauchent. » Pour cette première année, leur jeune catalogue sera composé de livres jeunesse, mais la littérature adulte aura également sa place.
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Lorsqu'on demande à Catherine Chiasson ce qu'elle admire chez son éditrice – et amie –, elle parle de son côté avant-gardiste et de son sens de l'esthétique. Elle dit aussi d'elle qu'elle est extrêmement travaillante, extrêmement minutieuse. « Elle va chercher toute la créativité des gens avec qui elle travaille. Elle a ce don-là de faire ressortir tout ce qu'on a à l'intérieur de nous », ajoute celle qui est aussi copropriétaire de la librairie Le Renard perché. L'illustratrice Audrey Malo abonde dans le même sens. Les commentaires de Valérie Picard lui ont permis d'amener ses personnages plus loin. « J'aime m'ouvrir à toutes les avenues que mes illustrations pourraient prendre », affirme-t-elle. En terminant, on veut savoir: qui est Monsieur Ed? « Ça, c'est la question qui tue, parce que je n'ai pas de réponse super le fun », s'excuse Valérie Picard, en promettant d'en inventer une, un jour. « À force de brainstormer, on a combiné deux idées. » La maison d'édition aurait pu s'appeler Monsieur Antoine ou Éditeur Éditeur.
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19, 00 € Neuf - Précommande Informations Précommande: votre colis est préparé et expédié le jour de la sortie de cet article (hors dimanches et jours fériés). 12, 00 € 11, 00 € 20, 00 € 34, 00 € Neuf - Bientôt disponible Informations La date de sortie de cet article n'est pas encore confirmée. Selon l'éditeur, il sera bientôt disponible. 15, 00 € 14, 00 € 6, 20 € 14, 50 € 10, 00 € 7, 90 € Neuf - Bientôt disponible Informations La date de sortie de cet article n'est pas encore confirmée. Selon l'éditeur, il sera bientôt disponible.
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