Cocktail Aux Lierre Terrestre - Plantes Sauvages Comestibles | 410 Idées De Rentrée - Affiches | Rentrée Des Classes, Rentrée Scolaire, Ecole
Le lierre terrestre est une plante commune et pourtant si étonnante. Sa discrétion cache un petit trésor, une senteur sans pareille dont je ne me lasse jamais. De la même famille que le thym et la lavande, son huile essentielle est un fluidifiant des bronches utilisé traditionnellement dans le "thé suisse". Article publié en partie dans le journal de phytothérapie "La pharmacie secrète de dame nature". LIERRE TERRESTRE Nom latin Glechoma hederacea Famille Lamiacée Floraison Avril-mai Milieux Prairies, buissons, lisières Altitude Jusqu'à 2200 m Abondance Plante abondante et commune Parties utilisées Feuilles et fleurs Cueillette D'avril à novembre Ne le confondez pas avec son homonyme Si vous me lisez depuis quelque temps, vous avez remarqué que j'aime vous faire découvrir des plantes très communes, celles que vous pouvez trouver facilement au détour d'un chemin. En voici une autre sur laquelle vous avez probablement déjà marché! Le lierre terrestre, Glechoma hederacea, est une petite plante rampante commune dans les jardins, les champs et les lisières.
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Le lierre terrestre a des feuilles en forme de rein qui sont crénelées (les dents sur le pourtour de la feuille sont arrondies) et souvent un peu luisantes sur le dessus. Quand la plante se trouve dans des endroits plus ensoleillés, il est courant que les feuilles du haut de la plante soient violacées. Lierre terrestre (gléchome hederacea) en fleur Un parfum qui s'adapte à tout type de plat Ce qui fait la différence c'est l'odeur caractéristique du lierre terrestre. Dès que l'on froisse une feuille ça sent un peu la menthe, un peu le citron et un peu le sous-bois. C'est ça qui m'a donné l'idée d'en faire un cocktail au lierre terrestre. Mais j'utilise cette plante aromatique pour des plats de toutes sortes: Dans les vinaigrettes Pour parfumer des sauces Dans du fromage frais Pour aromatiser les viandes et poissons Dans les plats de légumes Pour relever le goût de pains et pâtisseries Pour parfumer les crèmes desserts et glaces Au Moyen Age on parfumait les bières au lierre terrestre ce qui aidait à leur conservation Et dans toutes sortes de boissons et sirops comme notre cocktail au lierre terrestre!
J'aime le rajouter aux salades qu'il parfume agréablement et c'est un classique des apéros sauvages. L'infusion est également très bonne, on en prépare une rafraichissante boisson d'été. Un fromage au lierre? Goûtez avant de faire la grimace! Voici quelques exemples de préparations: Sirop Infusions Apéritifs: avec le fromage Dessert: crèmes-brûlées, pannacota Condiment: à rajouter aux salade, poissons, plat de lègumes Limonades: en macération à froid ou à chaud Sirop au lierre terrestre Voici ma recette de sirop au lierre terrestre, une plante sauvage commune et très aromatique! Voir la recette Propriétés médicinales Le « thé suisse » contre l'asthme et la bronchite Le lierre terrestre a commencé à être utilisé à partir du Moyen-Âge. Le Codex de 1884 le conseille en tisane, surnommée le « thé suisse », mélangé avec une quinzaine d'autres plantes pour lutter contre les lésions (contusions, commotions) survenant à la suite de chutes [1]. Ses propriétés médicinales ont été tantôt louées tantôt discréditées mais malheureusement, peu d'études scientifiques lui sont consacrées.
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Anniversaires de classe – Outils de la rentrée Outils de la rentrée – Anniversaires de classe La liste des anniversaires pour les élèves. Elle permet à l'élève de connaitre la date d'anniversaire des autres camarades et d'être encore plus attentionné avec celui-ci ou celle-ci le jour J. Nous lui chantons "Joyeux anniversaire" et l'élève sera très content de cette petite attention. Voir les fichesTélécharger les documents Anniversaires de classe-Outils de la rentrée pdf … Affichettes – Gestion du comportement en classe – CP au CM2 Gestion du comportement en classe – Affichettes: CP au CM2 Affichettes à couper et à donner aux élèves par thématique. Ta concentration en classe est appréciée! Tes efforts sont récompensés! Bravo! Ton attitude en classe est exemplaire. Continue! Comportement remarquable! Continue tes efforts! Modèle D'affiche Pour La Rentrée Des Classes | PSD Gratuite. Wow! Ton écriture est magnifique! Voir les fichesTélécharger les documents Gestion du comportement – Affichettes – CP – CM2 pdf …
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J'ai affiché hier samedi les listes des classes à l'entrée de l'école. Comme il fait beau ce week-end, les familles vont surement se promener dans le quartier et passer devant l'école, donc je n'ai pas attendu lundi (veille de la rentrée) pour mettre les listes. Affiche rentrée des classes 2020. J'aime bien faire une petite présentation un peu sympa, qui mette les nouvelles familles en confiance (d'où les photos des enseignants pour bien visualiser à qui on va confier son enfant) et qui donne envie aux enfants de venir à l'école. Cette année, c'est le thème « peinture »: L'année dernière, j'étais partie sur l'expression « reprendre le chemin de l'école »: Et pour coller efficacement toutes ces petits formes sans avoir de traces, vive la colle en bombe! Et cette année, j'ai utilisé de la colle en bombe Cléopâtre, ça sent bon comme la colle de mon enfance! Cette odeur, c'est vraiment une odeur de rentrée pour moi! Emilie Enseignante depuis 2002, je suis directrice d'une petite école maternelle dans l'agglomération nantaise.
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