Spécialité De Grenoble
Notre recette "Grenoisine en pain perdu, poire rôtie et mousse au bleu du Vercors-Sassenage" Ingrédients (pour 8 pers. ): 1 Grenoisine ▪ 4 poires Williams ▪ 500 ml de lait ▪ 3 oeufs ▪ 200 g de miel de châtaignier ▪ 400 g de crème 35% MG ▪ 50 g de Bleu du Vercors-Sassenage AOP Découper des tranches de Grenoisine et les passer dans le lait, puis dans les œufs battus. Dans une poêle chaude, faire fondre un noisette de beurre et poêler les tranches de Grenoisine, des deux côtés pour qu'elles soient bien dorées. Pendant ce temps, éplucher les poires et les couper en deux. Les placer sur une plaque, napper de miel et de beurre, puis les faire rôtir au four à 180°C, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et fondantes. Spécialité de grenoble mon. Ensuite, couper le Bleu du Vercors-Sassenage AOP en morceaux et les faire fondre dans la crème chauffée. Laisser refroidir. Mixer pour obtenir une préparation bien lisse et mettre dans un siphon à chantilly. Enfin, dans une assiette, disposer une tranche de Grenoisine tiède et poser dessus une demi-poire encore chaude.
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Toutes les infos sur Grenoble pour s'installer seul ou en famille. Gastronomie et spécialités à Grenoble: Principalement, les produits utilisés dans les restaurants proviennent de la ferme et aussi des gibiers, donc on vous servira des aliments frais et c'est une des grandes célébrités de la gastronomie à Grenoble.
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Dégustez la fameuse liqueur des pères Chartreux à Voiron (réputée dans le monde entier) jaune, verte et liqueur spéciale. Goûtez nos apéritifs à base de noix: vin de noix, liqueur de noix, … Nous vous proposons également nos digestifs variés au Génépi. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération. VOIR NOS liqueurs et apéritifs régionaux
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Exigences du lycée plutôt élevée et sections d'excellence! Non recommandé pour les personnes non studieuses! Nina a publié un avis le 14/05/2012 CLIIF a publié un avis le 25/03/2012 piilwou a publié un avis le 25/02/2012 jeandu38 a publié un avis le 25/09/2011 alexcayo a publié un avis le 11/07/2011 Pierre Avriller a publié un avis le 06/07/2011 Classement des lycées généraux et technologiques Voir tous les classements Tous les articles sur le lycée Classement des lycées professionnels Les derniers articles publiés
Spécialité De Grenoble Paris
- La Toscana. Art de vivre et gastronomie - Grenoble France. Probablement le meilleur restaurant italien de Grenoble. Une pâte à pizza croustillante, un personnel souriant, des mets goûteux et savoureux, la recette gagnante pour une soirée inoubliable! Pensez bien à réserver quelques jours à l'avance! - La brasserie du Hüb: lieu de détente et de découverte, pas besoin de faire des kilomètres pour se poser entre amis… Fini le stress pour trouver une place de parking, entre planchettes de fromages et apéritifs maison, vous allez (re)découvrir les joies de l'apéritif entre amis!
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Utiliser 2 cartouches de gaz pour le siphon et dresser la mousse au Bleu du Vercors-Sassenage par dessus ou à côté. Recette réalisée pour le Département de l'Isère.