Recette Pop Corn Sucré Avec Machine
Vous pouvez en faire cuire dans une poêle en suivant la méthode décrite ci-dessus ou bien utiliser un sachet microondable. 2 Faites fondre le chocolat. Mettez 100 g de pépites de chocolat noir ou de chocolat noir haché en très petits morceaux dans un récipient microondable avec une demi-cuillère à café de sel. Faites chauffer par coups de 10 à 15 secondes en remuant à chaque intervalle jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Il brule facilement et vous devez faire attention à ne pas trop le faire chauffer. 15 recettes vraiment géniales avec du pop corn - Cuisine Actuelle. 3 Versez le chocolat sur le popcorn. Distribuez le popcorn sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé [7] et versez le chocolat fondu dessus. 4 Laissez durcir le chocolat. Laissez-le à température ambiante pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'il forme une couche dure. Dégustez le popcorn. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un peu plus de sel dessus. 5 Bon appétit! Conseils Si vous faites épaissir le caramel au beurre, ajoutez une pincée de crème de tartre au mélange pour aider à l'empêcher de cristalliser.
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Recette Pop Corn Sucré Avec Machine À Laver
Accueil Culture food Les petits plus en cuisine Conseils et astuces Cette petite gourmandise soufflée compte de nombreux amateurs. Mais d'où vient-elle exactement? Et comment réussir à la maison un pop corn aussi délicieux qu'au cinéma? Découvrez nos petits conseils. Comment faire du popcorn : Les recettes salées et sucrées. Qui a inventé le pop-corn? Une étude menée par des archéologues du Smithsonian's National Museum sur les sites archéologiques de la côte nord du Pérou a démontré que l'on consommait déjà du maïs soufflé il y a 7000 ans. On retrouve aussi du maïs soufflé dans des tombes et des sites cultuels aztèques... Alors, des civilisations précolombiennes à nos salles de cinéma, que s'est-il passé? En 1612, les Français découvrent le pop-corn chez les Iroquois qui le font cuire dans des poteries chauffées, la légende raconte aussi que les Amérindiens auraient offert des sacs de pop-corns au fameux premier dîner de Thanksgiving. Des années plus tard, à la fin du XIXème siècle, Charles Cretors, inventeur éclairé, met au point une machine à faire cuire les pop-corns.
Quand les grains de pop corn ont éclaté, versez la sauce dessus, mélangez et servez. Pop corn au Nutella Pop corn au fromage légèrement gratiné au four comme Sophie sur Facebook: C'est un de mes plats préférés du dimanche soir devant un film. Le pop corn tout chaud dans un plat à gratin, du fromage râpé par dessus et quelques minutes au four bien chaud pour qu'il fonde légèrement… Pop Corn au sucre vanillé et à l'orange comme Jamie Oliver: Pour 100g de grains de maïs, zestez 3 oranges, récupérez les grains d'une gousse de vanille, ajoutez du sucre en poudre, mélangez et versez sur le pop corn éclaté. En vidéo: Pop Corn au Parmesan à la façon de Josée Di Stasio: une fois le pop corn éclaté ajoutez, du Parmesan râpé et du poivre. Pop corn sucré Josée di Stasio propose aussi une version épicée avec 2 à 3 cuillère à soupe de poudre de Chili et 1 pointe de piment de Cayenne. Recette - Pop corn sucré en vidéo. Et vous, comment préférez-vous votre pop corn? Bonne année!
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Puisqu'il est riche en calories, mais vous pouvez toujours profiter de votre collation sans avoir trop de graisse et malsain. Utilisez des grains de maïs pour faire du pop-corn dans votre friteuse au lieu du pop-corn végétal. La friteuse est considérée comme le choix le plus sain par rapport aux autres machines à pop-corn. Elle est très facile à utiliser, surtout pour ceux qui n'ont pas la patience de cuisiner. Il suffit d'utiliser votre friteuse pour faire éclater les grains jusqu'à ce qu'ils deviennent noirs et croustillants. Certaines personnes préfèrent utiliser de l'huile d'olive, de l'huile de sésame, de l'huile de maïs ou de l'huile de canola. Recette pop corn sucré avec machine virtuelle. Il est préférable de choisir les options les plus saines. Elles contiennent moins de calories et sont riches en graisses monoinsaturées, qui sont bonnes pour la santé cardiaque. Il existe de nombreuses options si vous souhaitez remplacer votre huile conventionnelle par ces huiles plus saines. Cependant, vous devez toujours faire attention aux ingrédients que vous mettez sur votre pop-corn.
Évitez d'utiliser une huile qui contient des huiles hydrogénées ou des acides gras trans. Utilisez une poêle antiadhésive pour obtenir de meilleurs résultats lorsque vous utilisez de l'huile végétale, du beurre ou de l'huile de canola. Elle vous permet d'éviter la sensation de brûlure puisque la chaleur de la poêle est répartie de manière homogène pour diffuser la chaleur de manière uniforme. C'est une bien meilleure option que l'utilisation d'une friteuse, car elle diffuse la chaleur plus rapidement et de manière uniforme. Il vous permet d'éviter d'utiliser un four à micro-ondes lorsque vous faites du pop-corn à la maison. L'utilisation du four peut augmenter le temps de cuisson. L'huile contenue dans la poêle peut alors fumer. Ce n'est pas bon pour la cuisson car l'huile dégage des fumées toxiques lorsqu'elle est chauffée. Gardez à l'esprit que plus la qualité de l'huile utilisée pour faire éclater le pop-corn est élevée, plus elle sera saine pour vous. Enfin, choisissez une poêle dont la poignée est aussi large que la casserole que vous utilisez.