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Recettes Recette de quiches Recette de quiches et tartes Recette aux poireaux Tarte à la fondue de poireaux et st jacques Ingrédients 4 1 brique de fondue de poireaux aux st jacques "Liebig", bien secouer la boîte avant d'en prélever 60 cl 5 oeufs 70 g de gruyère râpé 2 cuillerées à soupe de farine 1 pâte feuilletée ou brisée sel poivre Coût estimé: 2. 81 € (0. 7€/part) Préparation Préchauffez le four à 200°C. Disposez la pâte dans un moule, la piquer avec les dents d'une fourchette. Battez les œufs avec la farine, ajoutez 60 cl de fondue de poireaux. Salez légèrement, puis poivrez, bien mélanger le tout versez sur la pâte. Saupoudrez de gruyère râpé et mettez à cuire 40 minutes. Servir bien chaud, avec une salade. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (176g) Calories: 483Kcal Glucides: 28. 9g Lipides: 32. 7g Gras sat. : 18. 9g Protéines: 17. 1g Fibres: 2. 3g Sucre: 2. 6g ProPoints: 13 SmartPoints: 18 Végétarien Sans sucre ajouté Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec?
Si vous aimez les tartes salées, cette recette vous permettra de varier les plaisirs autour d'un repas léger et agréable! Préparée avec une crème toute prête Liebig, cette tarte est parfumée aux poireaux et aux noix de Saint-Jacques. Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients: 60 cl d'une brique de fondue de poireaux aux Saint-Jacques « Liebig » 1 pâte brisée 5 oeufs 70 g de gruyère râpé 2 cas de farine Sel Poivre Préparation: 1. Etalez la pâte dans votre moule et piquez-en le fond avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson. Faites-la cuire à blanc un petit quart d'heure à four chaud (180 °C) 2. Entre-temps, versez les oeufs et la farine dans un saladier. Fouettez vigoureusement pour délayer le tout. 3. Ajoutez la fondue de poireaux aux Saint-Jacques et fouettez à nouveau. Rectifiez le sel et le poivre si nécessaire. 4. Garnissez le fond de pâte avec la préparation et parsemez de gruyère râpé. 5. Glissez au four une quarantaine de minutes à 200 °C.
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