Oeuf Et Ratatouille 4
Faire revenir les dès de courgettes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Enlever-les et les remplacer par ceux d' aubergines, remettre de l'huile si cela en a besoin. Quand les dès sont revenus et cuits, les débarrasser. A présent mettre les poivrons et l' oignon en dès, les faire revenir, puis ajouter les dès de tomates. Après 3 minutes, rajouter les courgettes et les aubergines. Saler tous les légumes et remuer-les. Mettre le couvercle et faire cuire à feu doux, 4 pour moi sur ma plaque à induction et cela pendant au moins 30 minutes. La ratatouille est cuite quand tous les légumes sont fondants et que le jus rendu par tous les légumes a bien épaissi. Pour les œufs au plat cuits dans la ratatouille 2 ou 3 œuf bio par personne – 1 part de ratatouille bio Dans une poêle anti adhésive faire réchauffer la ratatouille à feux moyen. Oeufs à la ratatouille, un repas simple et délicieux – La cuisine d'Aurélie. Puis y casser les œufs, en les espaçant pour que le blanc puisse se rependre partout. Couvrir la poêle avec un couvercle transparent pour pouvoir surveiller la cuisson des œufs.
Oeuf Et Ratatouille 3
Une fois les légumes bien tendres, créez des petits espaces dans la ratatouille et versez y un œuf. C'est meilleur! Dégustez votre ratatouille juste après ou couvrez la pour la manger un peu plus tard. Oeuf et ratatouille 1. Elle est très bonne réchauffée, elle se bonifie car les saveurs se concentrent. Astuce: parsemez de quelques feuilles de persil pour décorer, vous pouvez aussi ajouter de la feta émiettée si vous aimez. Faites moi un retour en commentaires et notez la recette. Read more articles
Si vous souhaitez faire votre ratatouille, voici la recette. Ingredients 600 g de ratatouille 8 petits oeufs 1 cuil. à soupe ou à table d'origan séché 1/2 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olive pour les récipients allant au four poivre au goût infos nutrition xxx Pour une portion ( g) Calories Lipides Protéines Glucides Fibres Sodium Instructions Dans une poêle ou au four comme expliqué au dessus, faites chauffer la ratatouille. Cassez les oeufs sur la ratatouille chaude. Saupoudrez d'origan séché. Oeuf et ratatouille de la. Faites cuire soit directement dans la poêle ou au four dans un plat collectif ou des cassolettes individuelles pendant environ 3 minutes. Le blanc doit être cuit mais le jaune doit rester coulant. Servez aussitôt avec du riz, de la semoule couscous ou du boulgour que aurez fait cuire en même temps. Servings: Pour 4 personnes Ready in: 20 Minutes Recipe Type: Oeufs, Plat principal, Végétarien Ingredient: oeuf, origan, ratatouille Recettes similaires