Apéritif Sans Sucre Pour
C'est comme cela que les deux amies entrepreneuses se sont lancées dans le projet un peu fou d'inventer le premier apéritif sans alcool, sans sucre ni édulcorants, pour zéro calorie. Afin d'y parvenir elles se sont imposées de n'utiliser que des ingrédients 100% naturels: des plantes, des extraits naturels de fleurs, des fruits et des épices, pour en tirer les meilleures saveurs. « Notre objectif est d'offrir le même niveau de sophistication que des boissons alcoolisées à travers un mélange complexe d'ingrédients naturels, issus de l'innovation et du savoir-faire français », expliquent-elles. Apéritif | Délicieux Sans Sucre. Elles ont choisi pour cela de se rapprocher du Suisse Firmenich qui utilise le process de distillation en usage pour la parfumerie française, dont il est un spécialiste mais qui s'est également diversifié dans la création d'arômes naturels pour l'alimentation. Par exemple le miel d'acacia qui est une des bases aromatiques d'Alavie est chauffé très lentement à la vapeur d'eau pour obtenir au final un distillat de miel qui en a toutes les saveurs sans en avoir conservé les composés sucrés.
Apéritif Sans Sucre Pour Diabétique
et quasi autant de gras que dans 10 g de foie gras! · olive noire 1 de 3, 40g: 10 cal soit pour 10 l'équivalent dune grosse banane! · olive verte 1 de 3, 17g: 3, 8 cal soit l'équivalent pour 10 de presque une ½ banane! SUCRE: 1 morceau 20 cal = 95g de chou rouge! à tester vrai jus de raisin mais blanc (très peu) plus Kombucha = 0 alcool mais goût comme "champagne"
Nous en avions assez du clivage entre ceux qui boivent de l'alcool et ceux qui n'en boivent pas. Boire un verre est un moment convivial dont personne ne devrait se sentir exclu… Aujourd'hui il y a ceux qui évitent le sucre, ceux qui sont en détox, les femmes enceintes ou qui allaitent, les sportifs, ceux qui sont allergiques ou sous médicaments, ceux qui ont juste envie de partager un verre mais pas forcément de boire… On a tous à un moment donné envie d'une alternative sophistiquée sans alcool, sans tomber dans des boissons trop souvent très riches en sucre. Le développement durable est aussi une de nos valeurs fortes, au cœur de nos préoccupations. Nous ne sommes pas parfaites mais faisons de notre mieux à notre niveau et prêtons attention à tous les détails de nos emballages. Nous avons aussi voulu un packaging éco-responsable. Quelle est la boisson alcoolisée la moins sucrée?. Pour nous il était essentiel de faire les efforts nécessaires, quitte à payer notre packaging plus cher. En plus de la formule, nous voulions innover sur les matériaux.