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Voici une recette originale pour Noël avec des corn flakes (flocons de maïs), du beurre et du chocolat. On donne le nom rose des sables à cette friandise croustillante car elle ressemble à une pierre que l'on trouve dans le désert. En effet, grâce à la cristallisation particulière des minéraux, cette roche rappelle les pétales d'une rose. Cette pâtisserie d'origine Française est facile et rapide à faire. Ici, j'ai utilisé du beurre et non de la végétaline car je les trouve meilleures, moins grasses et plus digestes ainsi. Roses de sables sans gluten. Comment garder le croustillant des roses des sables? Premièrement, utiliser une boîte hermétique Les mettre dedans en alternant chaque couche avec du papier aluminium, du papier sulfurisé ou du film alimentaire Bien fermer la boîte et les mettre au réfrigérateur Vous pourrez ainsi les garder une bonne dizaine de jours En panne d'idée pour réaliser vos petits sablés de Noël pour cette année? Je vous recommande notre sélection de recettes de gâteaux et biscuits de Noël.
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Valrhona Caraibe 66%: Valrhona, l'un des chocolats les plus utilisés en patisserie professionnelle de qualité. Envie de variantes autour de cette recette? Essayez: Recette de rose des sables classique Recette de roses des sable à la vegetaline vous aimez cette recette de roses des sables sans beurre? Pinnez-la!
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Veuillez activer les cookies pour naviguer le site Ingrédients 70 g de corn-flakes (de préférence non-sucrés) 100 g de chocolat noir pâtissier 100 g de beurre ou margarine 50 g de sucre glace Préparation Dans une casserole, casser le chocolat en morceaux puis ajouter le beurre en cubes. Faire fondre à feux doux jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et sans grumeaux. Bien remuer. Ensui te, toujours sur le feu, ajouter progressivement le sucre glace sans cesser de remuer pour obtenir un mélange onctueux. Roses des sables à la végétaline facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Placer les corn-flakes dans un saladier, puis y verser le chocolat. Mélanger doucement jusqu'à ce que les péta les soient bien enrobées de chocolat. A l'aide de 2 cuillères, former des petits tas sur une plaque recouverte d'aluminium ou sur une assiette. Laisser durcir 1 heure au réfrigérateur. C'est prêt, bon appétit! Remarques: Pour les gourmands, vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou chocolat blanc! Avis de consommateurs Commentaires de Consommateurs
de course Ingrédients 400 g Corn flakes 150 g Chocolat noir à pâtisser 150 g Végétaline 100 g Sucre glace Calories = Elevé Étapes de préparation Faites frémir une casserole à moitié remplie d'eau. Concassez le chocolat et mélangez-le avec la végétaline dans un cul de poule. Placez le cul de poule au dessus de la casserole d'eau frémissante pour faire fondre le mélange au bain-marie. Déposez les corn flakes dans un grand saladier et versez aussitôt le mélange chocolaté fondu. Recette de roses des sables sans végétaline et avec miel!!! - Forum Recettes de desserts - Meilleur du Chef. Remuez délicatement à l'aide d'une spatule pour bien enrober chaque pétale. Tapissez une plaque ou un plateau de papier sulfurisé. Dressez des petits tas de corn flakes au chocolat pour former les roses des sables. Réservez le plateau au moins 1 h au réfrigérateur. Servez les roses des sables lors d'un goûter ou avec un café gourmand. © Fénot/ Sucré Salé Astuces et conseils pour Roses des sables à la végétaline Les plus gourmands pourront ajouter des petits dés de guimauve au moment d'enrober les corn flakes de chocolat fondu.