Graines De Lin Extrudées 3
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Concrètement, il s'agirait donc d'agir sur l'alimentation de la truie via l'incorporation de graines de lin extrudées (riches en C18:3 n-3). Ce faisant, les éleveurs espèrent ainsi modifier la composition en acides gras des tissus du porcelet et par ricochet, « influencer le statut inflammatoire du porcelet ». Dans cette optique, Valorex (), en partenariat avec l'Inra de Saint-Gilles (35) a mené une étude sur deux lots de truies primipares (LargeWhite x Landrace), élevées dans une même salle afin de garantir un même statut sanitaire. Le premier lot témoin a reçu une alimentation à base d'huile de tournesol (1, 5% en gestation et 2% en lactation) tandis que le second recevait une alimentation à base de graines de lin extrudées (Tradi-Lin ®) à raison de 3, 9% en gestation et de 5, 3% en lactation. L'étude a étudié l'effet de l'alimentation sur le statut inflammatoire des porcelets déterminé par la mesure de l'haptoglobine plasmatique après abattage des animaux à 4 semaines. Graines de lin extrudées 3. Plus d'AGPY n-3 avec les graines de lin La synthèse des résultats indique que « l'incorporation de graines de lin extrudées dans l'alimentation de la truie gestante et allaitante a modifié le profil en acide gras du plasma des porcelets à 28 jours au bénéfice des acides gras poly-insaturés n-3, notamment à longues chaînes ».
Produits extrudés permettant l'apport d'amidon gélatinisé de type blé, orge, Maïs. Elle est intéressante pour les jeunes animaux type porcelets, génisses/veaux. Cette gamme comprend aussi la valorisatio des graines de soja Françaises Non ogm permettant un apport de protéine et d'énergie MG. Graines de lin extrudées y. Valorex dispose d'un site référencé Agriculture Biologique où nous valorisons par l'extrusion différentes graines de type lin, féverole, graine de soja à destination des différentes espèces animales.
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Ce qui est sûr, c'est qu'il n'aurait pas une aussi belle vie épanouie. "
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Les explications du directeur Daniel Maurel et de Pierre Albouy, responsable du pôle animal: Valorex positionne son produit dans une filière. Les produits extrudés Valorex à destination des fabricants d'aliments. Nous, nous faisons le pari de la communication technique: nous positionnons nos produits pour leurs avantages zootechniques. Nous sommes les seuls à produire le type d'extrudé que nous fabriquons. La spécificité de la gamme Inéal ® est de proposer trois niveaux d'incorporation de graine de lin: * 30% de graine de lin + tourteaux de colza/tournesol + pois/féverole + céréales, pour une teneur de 12% de matière grasse * 50% de graine de lin + tourteaux de colza/tournesol + pois/féverole + céréales, pour une teneur de 19 à 20% de matière grasse * 70% de graine de lin + blé et son de blé, pour une teneur de 26% de matière grasse Pierre Albouy précise: Plus le niveau de matière grasse augmente, plus il est difficile de conformer le produit. Les fabricants proposent un produit sous forme de farine; nous sommes les seuls à le proposer sous forme de croquettes.
Au regard de ces résultats, les champs d'applications pour les farines de lin Tradilin® sont presque infinis: produits de panification, plats préparés, biscuits, gâteaux, soupes, boissons déshydratées, farines, steaks végétaux, barres de céréales, etc.