Sirop De Pommes - Lucy Home Cooking De &Quot;Cuisine 100% Maison&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania
Compote pomme-kaki et son craquant sarrasin et noisette Tags: Dessert, Pomme, Sarrasin, Compote, Sirop, Végétalien, Sans gluten, Noisette, Kaki, Fruit, Végétal, Fruit exotique, Erable, Sans allergène, Fruit jaune [Recette sans gluten et végétalienne] Voici une recette de compote, avec mes derniers kakis de la saison. Le kaki est un fruit... Source: Dans la cuisine de Gin Gâteau aux pommes, raisins secs et rhum Tags: Dessert, Pomme, Raisin, Alcool, Rhum, Gâteau, Sirop, Végétalien, Fruit, Pyrénées, Agave, Pépite, Plante, Sec, Fruit jaune Une pépite trouvée sur la page FB de Vegan à Tarbes et dans les Pyrénées! Le rhum ambré est un ajout personnel, j'y ai fait tremp... Source: Les délices de Reinefeuiles Mojito à la pomme (mais sans alcool) Tags: Dessert, Pomme, Alcool, Menthe, Citron, Boisson, Sirop, Cocktail, Jus, Jus de fruits, Fruit, Mojito, Sans alcool, Agrume, Glaçon, Fruit jaune Voici le mojito comme je l'aime Ingrédients pour 2 verres: 1/2 citron sirop de canne 8 feuilles de menthe glaçons jus de pomme eau g...
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Versez dans une bouteille ou un bocal bien propre (et stérilisé si vous le souhaitez) et conservez au frais. * J'ai passé mon sirop au chinois 3 fois, puis, grande impatiente que je suis, cela m'a vite agacé… Selon la variété de pommes que vous avez utilisé, et le moyen d'extraction (centrifugeuse ou extracteur) vous aurez plus ou moins de « pulpe » de fruit (Souvenez-vous qu'à la base j'avais une sorte de compote, donc beaucoup de « pulpe » de fruit), c'est à vous de déterminer si vous souhaitez avoir un sirop bien lisse ou pas… Conservation du sirop de pommes Conservez le sirop de pommes au frais. Le sucre contenu dans cette recette vous permet de conserver ce sirop plusieurs mois je pense (mais possible que le sirop n'existe déjà plus au bout de quelques semaines…;-) Cet article peut contenir des liens affiliés, ce qui signifie que je peux recevoir une commission sur les ventes des produits ciblés par ces liens. Tous les articles de mon blog sont ecrit de manière parfaitement indépendante, je ne mets des liens que sur des produits que j'ai testés et approuvés (dans le cas contraire je le précise toujours).
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Et signe qui ne trompe pas: s'il y a un dépôt au fond de la bouteille, foncez! Nbre de parts: 400 à 500 ml Prep: 10 min Cook: 20 min Ingrédients: 400 ml de jus de pommes maison (3 à 4 pommes) 600 g de sucre en poudre le jus d' 1 citron 1 c. à café de cannelle en poudre Réalisation du sirop de pommes Récupérez le jus de vos pommes à l'aide d'une centrifugeuse ou d'un extracteur. Mélangez le jus de pommes avec le sucre, le jus de citron et la cannelle en poudre. Versez le tout dans une casserole et faites chauffer sur feu moyen à doux. Le mélange risque de verser, à la manière du lait sur le feu, ne vous éloignez pas et remuez sans cesse. Laissez sur le feu jusqu'à ce que vous obteniez une consistance sirupeuse (c'est logique). Ce que vous pouvez faire c'est prélever une cuillère à café de votre sirop et le verser sur une assiette bien froide, vous serez en mesure de déterminer si la consistance vous convient (assez liquide ou plutôt épais). Lorsque votre sirop est prêt, filtrez-le à l'aide d'un chinois, autant de fois que vous le jugez nécessaire*.
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25 min Facile Poire au sirop maison 1 commentaire Dès que l'automne arrive, les poires affluent sur les étals des marchés. Pour profiter pleinement de ce fruit toute l'année, pensez à préparer de délicieuses poires au sirop maison. Vous allez adorer sortir votre bocal, un de ces jours où vous aurez envie d'un bon dessert maison mais que le temps vous manquera pour passer du temps en cuisine! 4 poires 500 ml d'eau 150 g de sucre en poudre 2 c. à s. de jus de citron 1 sachet de sucre vanillé 1. Pelez et coupez les poires en deux. Évidez-les, disposez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent. 2. Dans une grande casserole, portez l'eau à ébullition puis ajoutez le sucre et la vanille. Déposez les poires dans le sirop, couvrez et laissez cuire à faible bouillon pendant 15 min. environ. Quand les poires sont bien tendres, coupez le feu et laissez reposer une nuit au réfrigérateur. Astuces Utilisez des poires pas trop mûres pour obtenir des fruits juteux et relativement peu sucrés.
Source: Thermominou POMMES CUITES (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Dessert, Pomme, Cannelle, Thermomix, Sirop, Cookéo, Fruit, Robot Cuiseur, Agave, Vapeur, Plante, Fruit jaune Ingrédients 4 pommes 4 c à s de sirop d'agave 4 pincées de cannelle 200 ml d'eau Préparation: Creuser les pommes en les gardant étanches au fond et retirer le maximum de pépins Placer les pommes dans le panier vapeur Mettre au cœur des pommes le sirop... Source: Thermominou Salade de Fruits - Les Recettes de Famar Tags: Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Ananas, Salade, Lait, Sucre, Vanille, Sucré, Sirop, Mangue, Melon, Fruit, Fruit exotique, Légume, Agave, Fleur, Agrume, Plante, Fruit jaune Ingrédients pour 6 coupes de dessert 1 pot d'ananas en tranches 1 melon 1 mangue 2 pommes 2 CAS de sirop d'agave ou sucre de canne 1 sachet de sucre vanille 3 gouttes de fleur d'oranger 1 pot de lait...
Alternative locale et zéro déchet aux sodas de supermarché, le sirop maison peut se fabriquer avec peu d'ingrédients et selon toutes vos envies! Alors pourquoi s'en priver? Pourquoi faire du sirop maison? La plupart des sirops de fruits qu'on trouve dans le commerce ne sont pas aussi concentrés et naturels qu'on peut le penser. On y trouve souvent des additifs et des colorants dont on ne connaît pas la nature et qui ne sont pas toujours les bienvenus. Pour ne pas vous infliger ce cocktail nocif, pourquoi ne pas faire votre propre sirop maison? Vous maîtriserez non seulement la composition de votre boisson, mais également son dosage en sucre et son intensité en arômes. Et pour accentuer la démarche zéro déchet, vous pouvez réutiliser vos bocaux en verre pour stocker votre préparation, ou même réutiliser vos épluchures de fruits pour préparer votre sirop maison! Quels que soient vos goûts, le sirop maison est réalisable à partir d'une infinité de fruits, de fleurs ou d'autres ingrédients plus ou moins originaux.