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Prix au kilo d'une pintade fermière Lyon. Contactez-nous Nom & Prénom Téléphone E-mail Message La Ferme Guinet v otre producteur de volaille à Lyon vous offre des produits frais, locaux, natruels, tout en considérant le bien-être de tous leurs animaux. La Ferme Guinet votre exploitation avicole et bovine, est à votre disposition pour la vente directe producteur de pintade à Lyon, la vente directe producteur de poulet à Lyon, la vente d'œufs direct producteur à Lyon, mais aussi la vente directe producteur de volailles festives à Lyon, et enfin la vente de viande bovine direct producteur à Lyon. Prix au kilo pintade du. Contactez La Ferme Guinet pour toute demande d'information En plus de ses services: Prix au kilo d'une pintade fermière, La Ferme Guinet vous propose aussi Commande de brochettes et marinades Caissette de volaille Prix cuisse de poulet sans os Cuisses de poulet désossée Vente œufs frais particulier Prix cuisses de poulet fermier Lyon Nous vous proposons nos services de vente de volaille aux particuliers à proximité de: Vienne Bourgoin-Jallieu AIGUILLETTE DE POULET FERMIER PLEIN AIR 175g PAR 3 (25.
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Viande de Volaille Race: Pintade Grise Origine: Ferme Maynnaise ( FRANCE) - Emballé sous vide - Poids: 1, 5 2 kg environ - A Partir: de 11, 90 € le kg Choisissez de votre Farce: Sans Farce: 11, 90 Le Kg 4/5 Parts 1, 5 2 Kg Farcis: 15, 90 Le Kg 4/5 Parts (+11, 50 €) En Rti: 29, 90 Le Kg 4/5 Parts (+30, 58 €) Choix de votre Farce: Sans Farce: Farce aux Raisins Farci Forestire Farci aux Marrons 0g La pintade fermire de La Louvrie La pintade fait partie de la famille des Numididae ou Phasisnidés. Prix au kilo pintade journal. Sa chair brune a un got trs légrement faisandé et peut rapidement devenir sche. La pintade est une volaille idéal pour un ménage de moins de quatre personne d sa petite taille. Ingrédients: Volaille chair jaune Origine: De la ferme des Vallées Conservation: 8 jours 3 Allergne: / Conditionnement: Sous vide pour: 4/5 pers par 1, 7 kg environ. Prix au kg: 11, 90 € le kg La domestication de la pintade La pintade de nature farouche a été importée d'Afrique du Nord par les Grecs et les Romains qui l'utilisrent comme une offrande aux Dieux.
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Accueil > Volailles Pintades Cuisses de pintade Ferme BENOIST Donnez votre avis Ajouter aux favoris Envoyer à un ami Réf. : CSPTD Cuisse de pintade prévoir environ 2 par personne Description Vendu par: Quantité minimum: Faites votre choix Le kilo Quantité Point(s), € Eco-part Eco-part incluse Dont écotaxe: € Au lieu de € Prix au kilo: 11.
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Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons. CLIQUEZ SUR CE LIEN POUR REJOINDRE LE GROUPE WHATS'APP Qu'est-ce que le chapon de pintade / pintade chaponnée? Le chapon de pintade est une volaille généreuse qui est élevée de façon très spéciale. Bien qu'il s'agisse d'une pintade classique à un détail près, la pintade chaponnée est une pintade castrée au bout de 13 semaines d'élevage maximum. Une fois castré, le chapon de pintade grossit et grandit de manière très rapide; C'est le secret même de sa chair moelleuse, tendre et délicieusement gourmande. De manière explicite, le chapon de pintade, une fois castré, dispose de moins d'hormones masculines, hormones responsables du durcissement de leurs muscles. Pintade (prix au kg). En outre, le chapon de pintade est plus gros qu'une pintade classique mais reste plus petit que le chapon de poulet, pesant entre 1, 7 et 2, 3kg. Comment se déroule l'élevage du chapon de pintade? Le chapon de pintade est une volaille rustique principalement élevée pour la qualité de sa viande mais également pour sa croissance lente.
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Le R éseau des N ouvelles des M archés est piloté au niveau national par l'établissement public FranceAgriMer. La collecte d'informations est réalisée en région par des équipes d'enquêteurs conjoncturistes du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation en DRAAF.
La pintade est nerveuse et très peureuse, elle préfère vivre en groupe de quatre ou cinq unités. Pour dormir, la pintade fermière a besoin d'un perchoir situé à 1, 50 mètres du sol environ. La pintade était autrefois un volatile sauvage, elle a gardé son habitude de vivre en toute liberté à l'extérieur. C'est également un mode de production qui est non seulement bénéfique pour l'environnement, mais également pour le bien-être même de l'animal. Pour bien choisir sa pintade fermière en vue de la cuisiner, son aspect général et la présentation du produit sont à vérifier avec soin. Pour ce faire, la pintade doit avoir une carcasse bien charnue et une peau allant du jaune à l'orange brun. Lorsque l'on achète une pintade fermière entière, son poids doit être compris entre 1, 3 kg à 1, 8 kg. Pour cuisiner 500g de pintade en cocotte ou au four, il faut la cuire durant 25 minutes environ. Pintade bio PAC (1,7 kg) en direct producteur. Si l'on souhaite la farcir, il faut prévoir 10 minutes supplémentaires. Afin que la pintade ne devienne pas trop sèche, il est essentiel qu'elle ne cuise pas trop longtemps.