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Vers une agriculture plus durable (extraits) - La Jaune et la Rouge En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l'utilisation des cookies ou technologies similaires pour vous permettre d'accéder à vos espaces réservés et personnels, pour disposer de services de partages sociaux, et pour établir des statistiques et volumes de fréquentation et d'utilisation des divers éléments composant le site. Pour plus d'informations, gérer ou modifier les paramètres, cliquez ici... J'accepte Personnaliser RGPD et Cookies
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Cela passe, pour les pays du Sud, par des progrès sur la question de la sous-alimentation. La recherche agronomique avec en particulier la mise au point des OGM, organismes génétiquement modifiés, peut contribuer à satisfaire les besoins. La sélection des plantes s'adaptant aux conditions climatiques difficiles peut permettre d'augmenter les productions. Mais ces produits sont contestés car ils pourraient représenter, à long terme, un risque de santé publique. c. Une ou des agricultures durables? Vers une agriculture durable 1ere es strasbourg. Assurer le bien-être des populations est indissociable de la protection de l'environnement. De ce fait, il est nécessaire de conduire des politiques communes pour être efficace. Les logiques d'intervention sont différentes selon les espaces concernés et les types de problèmes. Il convient de repérer les différents acteurs concernés par un problème, de faire en sorte qu'ils s'entendent, que chacun accepte de faire des sacrifices. Ainsi, pour lutter efficacement contre la déforestation, il ne suffit pas de l'interdire.
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Elle doit permettre de lutter contre la disparition programmée de nombreuses espèces animales menacées par l'arasement des talus, des haies ou l'utilisation de produits chimiques. Dans les pays du Nord, la disparition des vers de terres dans les grandes parcelles de culture céréalière ne permet plus par exemple d'aérer les sols et elle participe à leur dégradation. Au Sud, c'est en particulier le problème de la déforestation qui se pose. Vers une Agriculture durable au niveau de la planète – Capsule 1ère ES/L - YouTube. La commercialisation des bois exotiques, les défrichements pour la conquête de nouvelles terres font disparaître les espèces des forêts tropicales comme l'orang-outang ou le panda. Cependant, la mise en pratique d'une agriculture durable remédiant efficacement à ces problèmes est délicate car la préservation de l'environnement ne peut se faire sans prendre garde aux besoins des populations. 2. L'Homme au coeur des enjeux de l'agriculture durable a. Nourrir une population qui augmente Près de 3 milliards d'hommes supplémentaires peupleront la planète en 2050.
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Pour répondre aux nouveaux besoins, il est nécessaire d'accroître la production et les rendements. Le débat entre experts fait rage pour savoir si l' agriculture biologique, qui n'utilise pas d'engrais, est en capacité de produire suffisamment pour répondre à la demande. Pour certains, cette agriculture présente des rendements inférieurs de 20 à 30% en moyenne à ceux de l'agriculture conventionnelle. Comme les rendements sont inférieurs, il faut compenser par des prix plus élevés de 25 à 30%. Seuls les consommateurs les plus aisés peuvent consommer ce type de produits. Vers une agriculture durable 1ère et 2ème. D'autres associations et scientifiques nuancent ce point de vue: ils insistent en particulier sur le fait que dans les pays pauvres, où se concentrent les problèmes de famines et de malnutrition, la différence de rendement disparaît. Dans les régions pauvres en ressources, au Kenya par exemple, la production des agriculteurs biologiques dépasse celle des agriculteurs conventionnels. Par ailleurs, cette agriculture ne porte que sur 1% des terres agricoles de la planète et il est donc difficile de la comparer à l'agriculture moderne.
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Publication: 25 nov. 2013 En 1992, au sommet de la terre à Rio ( voir ce document), la déclaration finale a défini les principes du développement durable. Tout projet de développement est durable s'il est socialement équitable, économiquement viable et vivable pour l'environnement. Cette démarche peut s'appliquer à une activité comme l'agriculture. Pour changer des débats, un procès dans le thème "Nourrir l'humanité" en Première - Sciences de la vie et de la Terre. Les économistes distinguent, entre l'agriculture productiviste et l'agriculture biologique, des situations intermédiaires comme l'agriculture raisonnée et l'agriculture durable. La première se situe au niveau d'une exploitation commerciale où l'on expérimente des pratiques culturales qui visent à réduire l'utilisation des engrais et des pesticides sans remettre en cause la production et la rentabilité. C'est en quelque sorte une modération de la démarche productiviste. La deuxième démarche est plus contraignante et plus ambitieuse. On retrouve les trois volets du développement durable que le ministère décline en trois défis à relever dans les années futures: - dans le domaine économique, le défi est alimentaire; il s'agit de nourrir le monde et d'éradiquer la faim.
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Ce dernier a été ouvert officiellement par les interventions des invités partenaires, à savoir Mariem Dkhil, directrice du financement durable du Crédit Agricole, et Jaouad Bahaji, directeur de l'enseignement de la Formation et de la recherche au ministère de l'agriculture et de la pêche maritime. Tous deux ont partagé un bref état des lieux du domaine de l'agro-environnement au Maroc, en invitant les participants à prendre part au développement de solutions aux différentes problématiques actuelles.
Les OGM sont issus de la transgénèse. D Le clonage et le bouturage Le clonage consiste à multiplier un organisme en un grand nombre d'exemplaires de même génome, qui possèdent donc exactement les mêmes caractéristiques. Le bouturage est appliqué à certaines plantes qui ont la capacité de former un nouvel individu à partir d'un simple fragment d'une plante-mère. IV Les conséquences des agrosystèmes sur l'environnement Les engrais et les pesticides se dégradent très lentement. De plus, ils sont solubles et peuvent donc facilement être entraînés par les eaux de pluie dans les eaux superficielles (par ruissellement) ou dans les eaux souterraines (les nappes phréatiques). Ils mènent à un phénomène d'eutrophisation: Dans les eaux superficielles: l'accumulation de pesticides ou engrais au fond des lacs ou rivières provoque une prolifération fulgurante d'algues qui perturbent les échanges gazeux. Dans les eaux souterraines, les pesticides et les engrais peuvent polluer les nappes phréatiques et rendre l'eau impropre à la consommation.