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Cette résistance à la chaleur est l'aspect le plus important à considérer lorsque vous sélectionnez les matériaux pour votre projet, car vous allez allumer des feux à l'intérieur de la structure. Toutes les briques ne sont pas fabriquées de la même manière, alors lorsque vous magasinez, vérifiez les indices de résistance et de résistance à la chaleur de tous vos matériaux. Combien de briques faut-il pour un four à pizza? Selon la taille de votre four, vous aurez peut-être besoin de 100 à 250 briques d'argile et jusqu'à 25 blocs de béton. Il n'y a pas de réponse unique à cette question car cela dépend des dimensions de votre conception. La meilleure façon de déterminer la quantité de matériel dont vous aurez besoin pour votre propre projet est de créer un plan avant d'acheter votre matériel. Il existe également des kits de four à pizza à vendre qui comprennent tous les matériaux dont vous avez besoin ainsi que des instructions détaillées auxquelles vous pouvez vous référer pendant que vous construisez.
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Utilisez le mortier pour aider à créer la forme. Pour créer la forme arrondie du dôme, vous aurez besoin de couches de mortier plus épaisses à mesure que vous vous rapprocherez du sommet. Pendant que vous construisez le dôme, vous constaterez que vous devez couper des briques à la bonne taille au fur et à mesure. Prenez simplement votre temps et travaillez patiemment. N'oubliez pas de laisser un espace de 8 pouces sur 8 pouces pour votre cheminée au sommet du dôme vers l'avant du four à pizza. Étape 9: Construisez la cheminée En utilisant les mêmes briques que vous avez utilisées pour le dôme, créez une cheminée de quatre à cinq couches de haut, en utilisant du mortier pour fixer les briques. Il est important de vérifier que la cheminée est de niveau lors de cette étape. Faites tous les ajustements dont vous avez besoin pour vous en assurer. Étape 10: Retirez le moule Il est conseillé d'attendre au moins trois jours avant de sortir le moule du four afin que le mortier puisse se fixer et durcir.
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Guide étape par étape: Comment construire un four à pizza en brique Avant de construire votre nouveau four, vous avez besoin d'un endroit pour lui. L'emplacement que vous choisissez doit avoir une fondation de niveau et doit être à au moins 3 pieds de votre maison. Construire trop près de votre maison ou de toute structure présente un risque d'incendie, alors laissez au moins 3 à 5 pieds d'espace entre le four à pizza en brique et votre maison. Ne stockez pas de matériaux à proximité qui pourraient prendre feu. La sécurité est extrêmement importante, alors assurez-vous d'avoir des lunettes de sécurité, un respirateur, des gants et une protection pour vos oreilles. Ce projet consiste à broyer des briques, ce qui peut envoyer des particules dans l'air qui peuvent pénétrer dans vos yeux ou vos poumons. Prendre ces précautions réduira votre risque de blessure. Une fois que vous avez sélectionné un endroit plat pour votre projet, suivez ces instructions pour savoir comment construire un four à pizza en brique: Étape 1: placez le premier bloc Ce bloc doit être situé au centre de votre fondation.
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Ce procédé requiert beaucoup de temps surtout si votre four dispose à la base d'une structure pour le support du dôme. Dans ce cas, vous pouvez donc placer toutes les briques à la fois et retirer les supports une fois le mortier durci. Dans l'un ou l'autre des cas énumérés, il est souhaitable de se servir des briques réfractaires standard 230 x 114 x 64 mm divisées en deux. Disposez ensuite les briques de manière à ce qu'elles soient en contact avec l'intérieur. Les briques doivent être positionnées de manière à ce qu'il y ait un espace conique à l'extérieur. Remplissez ces espaces avec du mortier résistant à la chaleur. L'autre moyen plus simple de construire un dôme est de faire un tas de sable humide qui a exactement la même forme que l'intérieur du four selon vos convenances. 4- Réalisation de l'entrée du four à pizza Cette étape dans la fabrication est très simple et ne prend que quelques minutes. En effet, la porte de votre four peut être faite à partir des briques en forme d'arc.
Vous pouvez également vous servir des nombreuses galeries de décoration disponibles sur internet. 6- Utilisation du four à pizza Votre four à pizza est enfin prêt. Mais il est important de faire des essais afin de vous rendre compte de son efficacité et de son fonctionnement surtout si vous prévoyez de l'utiliser pour une fête. Pour cela, il est important d'allumer le four au moins deux fois pour faire vos essais. Faites du feu au centre de votre four. Au début, le feu peut remplir tout le four. Ne vous inquiétez pas. À température adéquate, introduisez votre pizza et suivez sa cuisson. Il est très important de suivre également l'évolution du feu afin d'éviter de brûler les pizzas.