Recette Burger D'été De Québec
Mélanger la farine et le sel dans un saladier. Ajouter le beurre mou et sabler du bout des doigts. Ajouter la levure ainsi que l'eau tiède. Pétrir quelques minutes afin d'obtenir une pâte souple. Couvrir d'un film plastique et d'un torchon propre. Laisser lever à l'abri de l'air jusqu'à ce qu'elle double de volume. Dégazer la pâte et former de petites boules. Déposer au fur et a mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser lever une seconde fois jusqu'à ce que les petits pains doublent de volume. Badigeonner de jaune d'oeuf mélangé a un peu de lait. Préchauffer le four à 400 F (200 C) Enfourner les mini-pains burger durant 12-14 min ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille avant de couper en deux les burgers. Préparer la farce en mélangeant le thon, mayonnaise ainsi que les cornichons. Badigeonner les pains burger de moutarde. ajouter une petite cuillère de farce. Recette du burger d'été. Déposer des rondelles de tomates et une petite tranche de fromage.
Recette Burger D'été De Québec
Marie Claire Cuisine et Vins de France Cuisine de saison Cuisine d'été Publié le 04/07/2021 à 13:00 En été, nous n'avons pas toujours le temps de concocter des petits plats. Certains travaillent, d'autres veulent profiter du beau temps, il faut alors prévoir de préparation 17 recettes d'été à préparer en moins de 20 minutes. L'été c'est le temps des vacances en familles ou entre amis. Comment profiter de ces grandes tablées sans passer son temps derrière les fourneaxuux? Pour vous aider à maximiser votre temps tout en étant en accord avec la saison estivale, nous vous partageons 17 recettes d'été à préparer en moins de 20 minutes. Recette burger d été 2018. Tartare de saumon, salade grecque, taboulé ou gaspacho: vous trouverez des recettes légères et rafraîchissantes. Mais nous n'avons pas oublié les gros appétits! Les gourmands trouveront dans notre sélection de recettes estivales rapides des plats rassasiants comme un burger de tomate, un merlan pané et des salades de pâtes. Enfin, nous avons aussi prévu quelques desserts d'été rapides à préparer comme des sorbets ou de délicieux fruits cuits.
Recette Burger D Été 2018
Avec la chaleur, on a souvent tendance à ne pas trop se prendre la tête pour les repas. Tomates – mozza, melon – jambon cru… Mais voici une recette alternative gourmande contenant peu d'ingrédients, rapide et facile à réaliser. > Les ingrédients pour vous concocter ce délicieux burgers: Des pains à burger au sésame Une boule de mozzarella di bufala, beaucoup plus tendre que la classique Un avocat bien mûr Le quart d'un concombre Quelques feuilles de salade Du houmous De la mayonnaise De belles feuilles de basilic De l'huile d'olive sel et poivre > Les étapes: Ouvrez le pain à burger en deux et disposez le dans votre grille pain à puissance moyenne. Recettes de chefs | Les burgers | METRO. Coupez l'avocat, le concombre et la mozzarella en tranches. Une fois le pain à burger grillé, étalez le houmous sur une des faces. Disposez ensuite l'avocat, le concombre et la mozzarella. Ajoutez l'huile d'olive, le basilic, le sel et le poivre. Garnissez le pain de votre salade que vous allez recouvrir de mayonnaise. Attelez-vous maintenant à la préparation de son chapeau décoré de sésame et le tour est joué.
Recette Burger D Été Un
Incontournable de la restauration rapide, le burger est aussi proposé dans 80% des restaurants traditionnels. Les raisons de son succès? Son pain moelleux accompagné de fromage fondu et d'une viande sur une sauce onctueuse. Découvrez nos recettes originales et surprenez votre clientèle!