Recette Avec Poireaux En Bocaux Al
Le top des recettes en vidéo Kado. Membre Mega Génial Messages: 22812 Inscription: 03 oct. 2005 [14:23] Localisation: juste là au bon endroit Re: que faire avec un kg de poireaux surgelés? une fondue de poireaux une quiche aux poireaux un potage avec tous les légumes que tu as, po besoin de patates, tu moulines le tout un point c'est tout "Cadeau de janvier Ingratitude de février. " lounasol Membre Super Actif Messages: 91 Inscription: 28 févr. 2009 [20:14] Message par lounasol » 01 mars 2009 [15:24] coucou tu peux faire aussi un velouté de poireaux/p de terre sinon tu peux aussi poèler les poireaux dans un peu d'huile d'olive avec un oignon tu rajoutes 1 C à S de crème fraiche, un peu de curry sel poivre tu peux le servir autant avec de la viande que du poisson et c'est troooop bon! Revenir vers « Cuisine: Que faire avec les restes... » Autres discussions Dernier message par *Chocolatée* 01 sept. Recette Poireaux au naturel - Le Parfait | Recette | Recettes bocaux, Plats en bocaux, Recette poireaux. 2009 [16:02] Dernier message par marie74* 28 déc. 2013 [17:35] Dernier message par Cicine 07 juil.
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La fondue de poireaux facile et rapide 40 minutes de cuisson, c'est long. Mais ce n'est pas une fatalité car on peut gagné du temps... D'abord, avec des poireaux surgelés. Pratique, on gagne le temps de l'épluchage! Ensuite, le poireau se cuit une dizaine de minutes à la vapeur. Puis il suffit de le faire revenir à la poêle avec un peu de beurre et de crème ou de vin blanc. Recette avec poireaux en bocaux la. La fondue aux poireaux complète La recette de la fondue de poireaux peut se customiser pour être transformée en un plat complet. En y ajoutant des lardons, des champignons de paris, vous obtenez un plat qui se suffit à lui-même. Pas besoin d'accompagnement! En gratin, la fondue! Une fois que vos poireaux sont fondus (et donc fondants), disposez les dans un plat à gratin ou dans des ramequins individuels. Si vous aimez les plats moelleux, ajoutez un peu de crème ou de béchamel. Ensuite, recouvrez de copeaux de parmesan et faites griller 10 minutes au four. La fondue de poireaux sans crème Réaliser une fondue de poireaux sans crème, c'est possible.
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Niveau de difficulté 2/5 Note de la communauté 4 / 5 139 Temps de traitement thermique 2h Temps de conservation Plusieurs mois Liste des ingrédients 800 g de gite de boeuf 1 bon morceau de lard (cru) Os à moelle 5 carottes 5 navets 3 poireaux 1/3 de cœur de chou Aromates (thym, laurier) 12 grains de poivre Sel Préparation Pour réaliser un pot au feu facile, plonger les pièces de viande dans de l'eau froide salée. Amener doucement à ébullition et laisser cuire 45 min à petit feu. Pendant ce temps préparer les légumes. Éplucher et couper les carottes et les navets en morceaux de taille moyenne. Recette avec poireaux en bocaux recette. Couper les blancs de poireaux en 3 ou 4 selon leur taille. Enfin, couper le chou en 2. Une fois les 45 min passées, disposer la viande dans vos bocaux Le Parfait Super, répartir les légumes, ajouter les grains de poivre, le thym et le laurier. Couvrir avec le bouillon le plus chaud possible jusqu'à 2 cm du rebord, fermer et réaliser immédiatement la stérilisation, pendant 120 min à 100°C. Vos bocaux de pot au feu maison sont prêts!
Pas besoin d'être gastronome dans l'âme pour connaître le poireau. En effet, les amateurs de rugby le croisent régulièrement lors des compétitions internationales. Pas comme pilier dans la mêlée, certes, mais bien sur le maillot des joueurs gallois! En cuisine, ce cousin de l'ail et de la ciboulette se rapproche de l'oignon, quoique plus doux en bouche. Si gratins, omelettes et flans le mettent à l'honneur, ses blancs fondus deviennent le lit préféré du pavé de saumon. De quoi le garder toujours à disposition, en le rangeant dans des bocaux! Devenez enfin incollable sur la stérilisation grâce à cette recette de conserve de poireaux au naturel. La recette: conserve de poireaux au naturel Ingrédients Préparation 1 Coupez la partie supérieure des poireaux, là où commencent les feuilles vertes. Sectionnez la partie inférieure chevelue. Que cuisiner avec des poireaux ? Mes meilleurs astuces. Ôtez la première enveloppe souvent desséchée. Nettoyez ensuite très soigneusement chaque blanc de poireau en le plaçant sous le jet vif d'un robinet: pas de terre entre les feuilles, surtout!