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Servez chaud avec du riz blanc.
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Qu'est-ce que le poulet aux arachides? Le poulet aux arachides est un plat d'origine thaïlandaise. Il est très populaire dans les restaurants asiatiques à travers le monde! Il offre des saveurs réconfortantes et est juste assez exotique pour changer de la routine! Le plat est fait de poulet mariné qui est mélangé à une sauce aux arachides et est servi avec une couronne d'épinards frits! De quoi attirer l'oeil et récompenser ses papilles en même temps! La fameuse sauce du poulet aux arachides Plusieurs restaurants auront leur propre version de la sauce pour ce plat. Nous avons vu des versions misant plus sur le beurre d'arachides. D'autres ont plutôt misé sur une sauce plus piquante. Notre recette offre une sauce équilibrée, avec un petit goût d'arachides, sans exagérer cette saveur non plus. Il y a une toute petite touche de piquant pour agrémenter le tout aussi. Poulet sauce arachide facile | Cuisine AZ. Plusieurs autres ingrédients viennent ajouter de la complexité aux saveurs! Nous avons aussi opté pour faire une recette généreuse en sauce.
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Épinglé sur cuisine africaine
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À l'aide d'un fouet, ajouter l'eau et mélanger jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Réserver. Dans une grande poêle, dorer les lanières dans le beurre. Saler et poivrer. Ajouter la sauce aux arachides, les épinards, la carotte et porter à ébullition. Poursuivre la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que la carotte soit tendre et que la sauce ait réduit de moitié. Recette de poulet aux arachides - Hop dans le wok!. Servir sur des nouilles udon ou du riz. Parsemer d'arachides concassées. Note Cette recette a été développée en collaboration avec Geneviève Everell.
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