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Chaque type de plante va aller chercher des nutriments spécifiques. Or les courges, c'est plutôt un peu de tout, et elle va épuiser l'ensemble des éléments nutritifs du sol. L'idéal, si on plante une courge à un endroit, c'est de la planter à un autre endroit l'année suivante, et pas avant 3 ou 4 ans au même endroit. Mieux vaut alterner des légumes feuille, des racines, des fruits…" Choisir en fonction de la taille de son jardin: "Dans les cucurbitacées, il y a des plantes coureuses, qui vont ramper sur le sol, et peuvent se développer sur plusieurs mètres, et d'autres qui restent en touffe. Si on a un petit jardin, mieux vaut cultiver ces dernières, comme la courgette verte ou la courgette de Nice". Courge serpent sicilienne - graines non traitées. Choisir son moment: "Ce sont des plantes très sensibles au gel. Il faut les semer dans des petits pots à l'abri du gel, dans une serre ou sur un appui de fenêtre à l'intérieur dès la fin du mois de mars ou le début du mois d'avril, et repiquer au jardin quand le risque de gel est passé, début mai, jamais avant".
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Conseil malin Attention de ne pas laisser une trop grande quantité de fruits se développer sur chaque pied (maximum 5) car vous risquez d'altérer la qualité générale de la récolte de vos courges spaghettis A lire aussi: Conseils de culture et entretien du potiron ©PlazacCameraman
Il en existe d'une part beaucoup de variétés dont certaines seront sans nul doute plus adaptées à la culture chez vous (climat, type de sol, etc. ) que d'autres. Semer dans des pots biodégradables est une bonne solution écologique si vous n'avez pas la possibilité de récupérer des pots © Lipatova Maryna Si vous avez réalisé vos propres graines de courgette en les récupérant dans des courgettes de l'année précédente, sachez que vous n'êtes pas assuré d'avoir la même variété. La courgette s'hybride extrêmement facilement au point que vous pouvez par exemple obtenir des courgettes jaunes marbrées de vert ou inversement. Semis courgette: prévoyez un peu de place Prenez ensuite des godets de bonne taille, car les semis de courgette en godet sont les plus efficaces, pourquoi pas des godets ronds de 10 cm, et remplissez-les d'un terreau horticole léger et bien riche. Semis courgette : tout savoir pour les réussir à coup sûr !. Humidifiez la terre entièrement, pourquoi pas en laissant baigner votre godet dans une bassine ou dans votre lavabo. Plantez ensuite deux ou trois graines de courgette pointe vers le bas (c'est par la pointe que va sortir la première racine) enfoncées à 2 cm de profondeur et disposez le tout au chaud et au soleil.
La courge Massue Longue, aussi appelée Courgette Grimpante, est une variété coureuse, donnant 3 à 6 fruits par pied de 10 à 12 cm de diamètre, sur 60 cm à 2 m de long, à palisser ou à ramer. La courge Massue longue est à consommer très jeune, elle possède une chair blanche, épaisse et moelleuse. En cuisine, la cuire au four avec des tomates, du basilic, de l'huile d'olive et recouvrir de gruyère. En séchant, elle devient très légère et se conserve indéfiniment. Réussir le semis de courge massue Semis: en avril, en godets dans un endroit clair (température 20-25°C, les graines ont besoin de chaleur pour germer), posez les graines sur la tranche. Attention à l'arrosage, il faudra maintenir le terreau humide avec un pulvérisateur mais sans excès pour ne pas faire pourrir la graine. Recettes de courge farcie et de cuisine sicilienne. Placez vos godets près d'une source lumineuse. Culture de la courge massue Repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses et de 1, 20 m sur le rangs et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses.