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Les hachées et les panés: élaborées crues ou cuites, rissolettes de porc, de veau, etc. Roti et poitrine farçie: sautés, côtes, escalopes, rôtis, etc. Elaborés de la mer: paupiettes, corolles, millefeuille, etc. Produits de la mer: rouleau de saumon et saumon frais. Cocktails: verrines, tartelettes, mini-corolles, etc. Éthniques: nems, beignets de fruits, samoussas, Les veggi's: gamme spécifique de produits végétarien. Gérard et Willy achètent une ancienne conserverie à Foucarmont au nord de la Seine-Maritime, dans laquelle ils s'installèrent le 4 janvier 1982, et embauchent du personnel pour développer l'affaire. Très vite la gamme de produits s'élargit, avec notamment les légumes farcis. Groupe alliance agro alimentaire mondial. Et l'éventail des clients des deux associés s'agrandit avec la restauration hors foyer, les grandes et moyennes surfaces et développent les circuits spécialisés (freezer center et home service). En 1986, la production est passée à 6000 tonnes et l'entreprise est rachetée par le groupe agro-alimantaire « Alliance » en 1986, diversifiant ainsi son panel d'entreprises.
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A noter qu'Alexandre Andries, directeur général d'O'Guste et ses équipes, restent en place pour poursuivre le développement
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Gelaé Notre savoir-faire L'entreprise s'étend sur 2 sites importants: Foucarmont (76) spécialisé dans les produits à base de viande et légumes. Berck-sur-Mer (62) spécialisé dans l'élaboration des produits de la mer. Groupe alliance agro alimentaire dans le monde. Depuis sa création en 1978 par deux bouchers rouennais, l'entreprise s'est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits élaborés à base de viande, de légumes et de produits de la mer. Notre entreprise favorise l'approvisionnement local lorsque cela est possible notamment en légumes et contribue par conséquent au développement de l'économie locale en favorisant l'emploi de personnel des régions dans lesquelles les sites de production sont établis. Restauration Sociale Traiteurs Restauration Commerciale Grande surface Marché Industriel Circuits Spécialisés Nos produits Légumes farcis et légumes cuits: tomates, choux, courgettes, poivrons, etc. Viandes farcies: paupiettes, alouettes, rôtis farcis, etc. Les snacks: potatoes burger, cheeseburger, rosti montagnard, croissants, croque-monsieurs, etc.