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Ingrédients Pour 2 personnes ▢ 500 grammes de pommes de terre Charlotte ▢ 1 oignon ▢ 1 petite barquette d'allumettes de bacon fumé 75 grammes ▢ 10 centilitres de vin blanc ▢ 1 petit fromage à tartiflette 250 grammes ▢ Sel ▢ Poivre Instructions Cuire les pommes de terre avec la peau. Laisser refroidir et les peler. Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon émincé avec le bacon et le vin blanc pendant 5 minutes. Ajouter les pommes de terre en rondelles assez épaisses, le sel et le poivre. Laisser mijoter, à découvert, encore 5 minutes. Verser la préparation dans 2 plats individuels à gratin. Peut on faire réchauffer la tartiflette canada. Préchauffer le four à 210°c. Gratter la croûte du fromage et le couper en 2 dans le sens de la hauteur. Disposer une moitié de fromage par plat. Saler et poivrer encore légèrement. Cuire au four pendant 20 minutes. Notes J'ai testé les pommes de terre charlotte toutes prêtes en sachet pour micro-onde: rapide et très satisfaisant! J'ai mis le paquet direct au micro-onde pour 6 minutes et c'était parfait.
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Emincer l'oignon. Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire fondre l'oignon 5 min à feu doux. Ajouter les lardons. Poursuivre la cuisson 5 min. Ajouter les pommes de terre, mélanger et verser le vin blanc. La vraie tartiflette traditionnelle | Aux Fourneaux. Saler peu, poivrer et poursuivre la cuisson à feu un peu plus fort; Laisser évaporer le vin mais pas complètement. Préchauffer le four à 200°C. Verser le tout dans un plat à four. Verser la crème par-dessus. Couper le reblochon en deux puis en deux dans l'épaisseur et disposer les quartier sur les pommes de terre, croûte vers le haut. Enfourner 20 min Sortir du four, attendre 5 min avant de servir. Accompagner la tartiflette d'une salade et d'un verre de vin blanc de Savoie!!! Bon appétit …
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Il s'agit simplement d'une pré-cuisson, elles n'ont pas besoin d'être bien cuites. Je les détaille ensuite en grosses tranches épaisses. Je découpe des lardons épais dans mes tranches de lard fumé et j'émince les oignons finement. Dans une grosse pôele (ou plusieurs), je fais revenir avec un peu de beurre les lardons et les oignons pour qu'ils colorent bien et commencent à devenir moelleux. Je les retire et fait revenir dans la même poêle mes pommes de terres pour les faire dorer. Elles prennent dans le même temps le gout des oignons et lardons que je peux rajouter au bout de 15 minutes pour tout faire rissoler ensemble pendant encore 5 minutes. Peut on faire réchauffer la tartiflette del. Je sale un peu et je poiuvre généreusement. Je préchauffe pendant ce temps mon four à 180 °C et je prépare le reblochon. On peut soit le couper en longues tranches, soit le couper en deux dans le sens de l'épaisseur et ensuite en demi-lunes. La première version sera très coulante et fondante, la deuxième version aura une croute bien croustillante sur le dessus.
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Comment je fais pour la réchauffer sans que ca seche le dessus??? au MO avec un film dessus au MO avec un film dessus micro onde et film dessus environ 5 mn a 900wt j ai fait une tartiflette hier mais le hic c est qu il y en reste pour ce soir... Peut on faire réchauffer la tartiflette recipe. Comment je fais pour la réchauffer sans que ca seche le dessus??? Comme Dirda, un peu de crème et on repasse au four pour que ce soit à nouveau moelleux. Bizz En réponse à lina_13878925 Au four avec du papier alu dessus que tu retire 5 min avant de sortir du four. pareil 1 - J'aime
Recette Tartiflette Micro Onde Préambule: Découvrez une recette bluffante de tartiflette à cuire intégralement au micro-ondes et ce, en vingt minutes seulement. Cette recette sera idéale à défaut de four ou pour les afficionados de tartiflette particulièrement pressés de s'en délecter! Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Total: 35 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes: 80 g de reblochon 500 g de pommes de terre 75 g de lardons 15 g de crème fraîche Préparation de la recette Tartiflette Micro Onde étape par étape: 1. Détaillez le reblochon en petits cubes. Recette : Tartiflette savoyarde - Laiterie Gilbert. Lavez, séchez, coupez les pommes de terre en tranches et placez-les dans un plat compatible à la cuisson au micro-ondes. 2. Répartissez les dés de reblochon sur les pommes de terre et recouvrez le tout avec la crème et les lardons. 3. Programmez votre micro-ondes sur 850 Watts, placez-y le plat et lancez votre four pour quinze minutes. Au bout de ce temps, programmez le micro-ondes sur la fonction grill et lancez-le pour cinq minutes.