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Le processus de déshydratation Les fines lamelles de noix de coco sont déposées sur les plateaux du désydrateur, avec un peu d'espace entre chacune d'elles. Pour ce qui est des copeaux, il suffit de déposer une feuille de papier ménage sur chaque plateau, afin d'éviter qu'ils ne s'échappent, tout en essayant de les étaler au maximum pour obtenir une déshydratation optimale. Pour les lamelles, on enclenche la température à 55 degrés et on attend entre 8 et 10 heures. Si on désire que les lamelles soient encore plus croustillantes, on attend 2-3 heures de plus. Pour les copeaux, c'est une température de 45 degrés qu'il faut, pendant 2 à 4 heures. La conservation de la noix de coco séchée La noix de coco séchée se conserve dans un récipient hermétique de 6 à 12 mois suivant le processus de séchage. Quelques idées de recettes La noix de coco séchée est souvent incorporée dans des cakes ou des gâteaux, mais on peut également l'utiliser dans des barres énergétiques, dans du thé glacé ou dans des salades.
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En plus des bienfaits du fruit, les fruits séchés contiennent jusqu'à 5 fois plus de minéraux que les fruits frais (potassium, calcium, magnésium, fer). La concentration en fibres est aussi beaucoup plus importante chez les fruits séchés que chez le fruit frais, ce qui aide l'élimination du cholestérol. Recettes avec de la noix de coco séchée Bien que ce soit fait pour manger directement que ce soit au goûté ou encore pour l'apéro, vous pouvez cuisiner vos fruits séchés! Dans les desserts, associez-la avec la fève tonka, c'est un régal! Nous vous proposons des recettes avec de la noix de coco séchée, afin d'utiliser au mieux ce fruit. Laissez-vous guider, embarquez à bord de l'ile aux épices pour un tour du monde des saveurs! Une remarque, une question, un conseil? Consultez notre rubrique "Questions / Réponses" ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la! Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
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Il est recommandé pour la décoration des fenêtres, portes vitrées, meubles vitrés (armoire, buffet, table). Le sticker vitrail pourra également venir orner les murs à la surface lisse et monochrome. Possibilité de découpage suivant le contour. A cet effet, veuillez contacter le service client. ✓ Décoration transparente ✓ Elastique et résistant ✓ Décor transparent – les éléments blancs du motif sont entièrement transparents Largeur maximale des lés de stickers: 133 cm. Pour les dimensions supérieures à la largeur du matériau, les impressions seront réalisées sur plusieurs lés égaux Utilisation recommandée: murs lisses et plats ou surfaces en verre ou en plexiglas Finition: brillante Nettoyage: chiffon humide Option FrontStick: option supplémentaire disponible sur commande, la surface collante est préparée sur la partie imprimée. Il s'agit d'une fantastique forme décorative pour orner de l'intérieur une vitrine afin que le motif puisse être vu de l'extérieur. Si vous vous décidez pour cette option, merci de bien vouloir nous contacter.
Elle est très riche (90%) en acides gras saturés, aussi elle n'est pas conseillée aux personnes soufrant de cholestérols. La noix de coco a une action bénéfique sur la tension artérielle. C'est un fruit riche fibres alimentaires qui aident à la digestion, réduisent la probabilité d'apparition de maladies cardiovasculaires, et ont une action bénéfique contre le diabète. Elle possède des propriétés antibactériennes et antivirales. Des recherches ont montré que les graisses contenues dans la noix de coco ont des qualités nutritives et des propriétés immunitaires proches du lait maternelle. Elle contribuerait à la solidité des os. De cet arbre, plus précisément des fleurs, on tire aussi un autre produit excellent pour la santé: le sucre de coco! Quels sont les avantages du fruit séché? Les fruits séchés sont des fruits que l'on a déshydratés. La déshydratation des fruits permet une meilleure conservation. Les fruits séchés ont souvent mauvaise réputation, alors qu' ils sont un véritable réservoir de bonnes choses.