Variété De Choux Fleur
Chou Fleur Vert de San Martino. Chou Fleur de San Martino:Variété à belle pomme d'un beau vert clair d'Automne. Chou Fleur San Martino d'Automne: Variété d'automne belle moyenne à grosse plante à développement lent variété à pied court donnant une jolie et belle pomme en début d'hiver. Sachet grand Format. Semis- Juin/Juillet-Août. Récolte- Septembre/Novembre-Décembre. P013-077. /CVF-015 Chou Fleur Vert Natalino. Chou Fleur Vert de Natalino:Variété à belle pomme d'un beau vert clair de Natalino. Chou Fleur Vert de Natalino: Variété belle pomme d'un beau vert clair légèrement jaunâtre très compacte, d'une grosseur moyenne à grosse plante à croissance et développement lent variété à pied court et donnant une jolie belle pomme début d'hiver, semer de fin de printemps été choix de culture. Récolte- Janvier/Mars. Variété de choux fleur recette. P014-083/CVF-016. Chou Brocoli Romanesco. Chou Brocolis Romanesco:Plante d'une hauteur normale produisant de superbes bouquets. Brocoli Romanesco: Plante une hauteur Moyenne à Haute produisant de superbes bouquets coniques vert clair se terminant en pointe légèrement jaune, les bouquets sont cueillis sur la plante en laissant le pied en place permettant une reproduction des petits cœurs très savoureux, choix de culture semis à faire soit en place.
Variété De Choux Fleur De Sel
Chez Syngenta, les choux font de la résistance! Une gamme de choux avec de multiples résistances Depuis de nombreuses années, Syngenta concentre ses efforts de recherche et développement sur les résistances aux différents maladies des choux les plus importantes sur ces espèces: Mycosphaerella brassicicola (la maladie des taches noires), Plasmodiophora brassicae (la hernie du chou), Albugo candida (la rouille blanche) et également sur un insecte, le thrips. Nos programmes de recherche dans différents pays nous permettent de proposer des variétés avec des combinaisons uniques de résistances dans une gamme adaptée à chaque région et à chaque créneau.
Apprécié dès l'Antiquité par les Grecs et les Romains, le chou-fleur ( Brassica oleracea var. botrytis) fut ensuite délaissé des jardiniers et des chefs cuisiniers. Au XVIIe siècle, La Quintinie, le jardinier responsable des jardins royaux, importe des graines de Chypre qu'il sème pour le bon plaisir de son roi Louis XIV. Plus tard, son arrière-petit-fils, Louis XV, particulièrement friand de chou-fleur, en fait un mets royal. Variété de choux fleur de sel. Au point de rendre hommage à l'une de ses favorites, Madame du Barry, à travers un velouté de chou-fleur. Aujourd'hui, le chou-fleur a investi tous les jardins, mais porte bien mal son nom. Ce n'est pas sa fleur que l'on cultive pour mettre sur nos tables, mais son méristème charnu, immature et hypertrophié. Peu importe l'appellation, l'essentiel étant dans la saveur. Présent tout au long de l'année dans les jardins, le chou-fleur demande toutefois un peu d'attention en termes d'arrosages, de binage et de sarclage, et surtout beaucoup de patience. Nous avons sélectionné pour vous 6 variétés de choux-fleurs, intéressantes pour leur précocité, leur saveur ou leur couleur.