Foire De La Chataigne Mourjou
Plus de 20 000 visiteurs sont attendus les samedi 19 et dimanche 20 octobre 2019 dans le petit village de Mourjou (Châtaigneraie, Cantal) pour sa 30 e foire de la châtaigne. 80 producteurs locaux et venus d'une dizaine de départements castanéicoles français exposeront sur cette 30 e édition pour y présenter la châtaigne dans tous ses états, crue, grillée, cuite et surtout transformée. Le marché s'enrichira cette année - suite à l'obtention fin 2018 du label Site remarquable du goût Mourjou - Châtaigneraie Cantalienne - d'un village des sites remarquables du goût avec 5 invités: l'ail de Billom, l'olive de Nyons, la lentille du Puy, le fromage Salers et le pruneau de Saint-Aubin.
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Les bénévoles de l'association du Pélou sont déjà sur le pont ou plus exactement sous les pommiers pour préparer le marché de ce 24 octobre 2021. Par Nicolas Gastal Publié le 22 Oct 21 à 17:20 5, 5 tonnes de pommes recueillies! (©. Foire de la chataigne mourjou video. ) En attendant le retour de la Foire de la châtaigne sous sa forme habituelle en 2022, les bénévoles de l'association du Pélou sont déjà sur le pont ou plus exactement sous les pommiers pour préparer le marché qui aura lieu le dimanche 24 octobre 2021. Le programme En plus des châtaignes grillées et des fouaces à la farine de châtaigne, ils proposeront aux visiteurs du jus de pommes non traitées et ramassées à la main sur un rayon de 10 km. 5, 5 tonnes de pommes ont donc été recueillies grâce à la générosité d'une trentaine de propriétaires de pommiers et pressées par le GAEC Caumon de Martory à Leynhac. Plus de 3 500 litres de jus ont pu ainsi être pasteurisés et conditionnés en cubis de 3 et 5 litres. Produit de qualité Cette démarche s'inscrit dans le souhait de proposer un produit de qualité par la recherche de pommes et de pommiers locaux non soumis à des traitements chimiques, par un ramassage à la main pour une sélection des plus beaux fruits et par le mélange de multiples variétés présentes sur le territoire.
La grande fête de la fièira de la Castanha s'organise autour d'un marché de la châtaigne qui regroupe une centaine d'exposants venus d'une dizaine de départements castanéicoles, d'Europe ou du monde. La châtaigne est déclinée sous toutes ses formes: crue, cuite à l'eau, grillée, et cuisinée de mille et une façons. Cette fête gustative s'accompagne de randonnées, d'expositions diverses, de démonstrations du travail sur bois de châtaignier, de conférences… Le week-end s'achève par un grand repas et un bal. Foire de la chataigne mourjou femme. 2 tonnes de châtaignes grillées et 5 000 litres de cidre doux sont consommés dans une ambiance festive et conviviale. Cette manifestation attire plus de 20 000 personnes l'avant-dernier week-end d'octobre. En 2020, en raison de la crise sanitaire due au coronavirus, la foire de la châtaigne n'a pas lieu. Seul un marché se tient le 18 octobre. Quand: Octobre (chaque année) Site internet: Foire de la châtaigne à Mourjou Fiche destination: Auvergne
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Pas d'inquiétude sur la production La foire de la châtaigne sera également l'occasion de découvrir la maison de la châtaigne de Mourjou. L'établissement dédié à ce fruit emblématique du territoire fête de son côté ses 20 ans. C'est ainsi que deux visites guidées seront organisées le dimanche 20 octobre à 10 heures et 11 heures. Concernant les châtaignes, que les inquiets se rassurent, la sécheresse estivale n'a, à la surprise des organisateurs, pas empêché la production du fruit roi de l'événement. Programme. Samedi. Randonnée. 14 heures. Boucle de 1, 5 kilomètre. Inauguration de la foire. 15 heures. En présence de personnalités et d'élus. Initiation. Aux danses traditionnelles. École de cuisine. En présence de deux chefs. Atelier des petits mitrons. 15 h 30. Proposé par l'association Pain pâtisserie avenir et traditions. Cadeau. La foire de la châtaigne bat son plein à Mourjou - Mourjou (15340). 16 heures. Un bon pour un châtaignier offert à tous les enfants nés en 2018. Soirée Guinguette. 19 heures. Dans la salle des fêtes. Dimanche. 9 heures. Circuit de 12 kilomètres.
Informations Date de cette foire La date de cette foire est récurrente Date habituelle: troisième week-end d'octobre Signaler cet évènement Signaler une erreur Vous avez remarqué une erreur pour cet évènement (date érronée, fête inexistante, contenu inapproprié, etc), vous pouvez nous le signaler en indiquant vos remarques ci-dessous. Pour que votre signalement soit bien pris en compte, merci de bien remplir le code de sécurité. Autres manifestations dans les communes voisines CASSANIOUZE, SENEZERGUES, CALVINET,
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Ils l'ont surnommé le pain d'Apis! C'est un pain d'épice à la châtaigne que l'on fait imbiber par le bas de son délicieux hydromel!