Comment Ouvrir Un Bubble Tea Shop
Le Bubble Tea a été fabriqué à Taïwan dans les années 1980 et s'est depuis étendu vers l'ouest. La boisson est une fusion qui mélange le thé avec des fruits ou du lait. Cependant, les ingrédients spéciaux de la boisson sont les perles de tapioca qui flottent dans le fond. Il a une variété de saveurs et de styles et peut être servi froid ou chaud. "Bubble Tea" est devenu populaire aux États-Unis, et ouvrir un magasin de thé aujourd'hui est une bonne idée pour les propriétaires de petites entreprises qui aiment boire. Les instructions Fixer le prix de "Bubble Tea" est l'une des décisions les plus importantes pour votre magasin. (Marque X Pictures / Marque X Pictures / Getty Images) Trouvez un emplacement pour votre magasin "Bubble Tea" où les personnes qui boivent du thé seront généralement présentes. Une place dans le centre commercial est toujours une bonne option, car les gens aiment les collations et les boissons pendant leurs achats. Parmi les autres possibilités intéressantes figurent des lieux proches des centres de santé et de fitness, des piscines publiques ou privées, des épiceries, des universités ou des lycées.
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[et_bloom_inline optin_id="optin_137″] f- Ouvrir un bubble tea: sourcez vos ingrédients Une fois que vous aurez tout l'équipement nécessaire en place, vous devrez tenir compte des ingrédients que vous souhaitez utiliser lors de la création de votre thé à bulles. Comme le thé à bulles est originaire de Taïwan, de nombreux ingrédients peuvent également provenir de ce pays. Faites des recherches sur les fournisseurs qui correspondent à votre budget, mais qui fournissent aussi des ingrédients de qualité pour votre menu. Vous devrez probablement vous procurer différents sirops aromatisés, tapioca, perles, crème et autres mélanges. Dans ce cas, vous aurez également besoin d'ingrédients de base comme le lait, le sucre et le thé. g- Ouvrir un bubble tea: former et embaucher des employés Vos employés sont souvent le visage de votre entreprise. Mais ils sont également responsables de la fabrication des boissons que vous vendez aux consommateurs. Vous devez donc vous assurer d'embaucher des gens capables d'apprendre les recettes et de fournir un excellent service.
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Envisagez d'organiser un grand événement d'ouverture ou de faire de la publicité locale pour attirer l'intérêt. Commencer une présence en ligne, au moins avec votre propre site Web et votre page Facebook, peut aussi valoir la peine. VOIR PLUS: 3 formations à faire avant d'ouvrir un café!
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Réalisée principalement avec du thé vert (ou noir selon les saveurs souhaitées), du lait (ou non selon les préférences), cette boisson est ensuite parfumée avec des saveurs fruitées puis parsemée des fameuses bulles de tapioca. Se dégustant aussi bien comme une boisson rafraîchissante qu'une boisson chaude, elle devra être aspirée par une grosse paille afin d'arriver à aspirer les perles. La nature douce et originale du bubble tea l'a fait d'abord connaitre dans les pays asiatiques comme la Chine ou la Thaïlande. Aujourd'hui, son succès est connu dans 30 pays du monde. En plus d'être facile à réaliser, ce breuvage tendance permet surtout la préparation d'une multitude de combinaisons notamment en termes d'ingrédients utilisés (gelée de fruit, lait végétal ou animal, fruits et aromates…). Avant d'apprendre la recette d'un bubble tea, il convient de connaitre les deux variations du thé aux perles:. Le bubble tea aux fruits ou au sirop: fraises, mangues, kiwis, sirop aromatisé, combinaison litchi-framboise ou fruit de la passion/abricot.
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Comment calculer la rentabilité d'un salon de coiffure? Pour l'obtenir, il faut donc soustraire toutes les dépenses au chiffre d'affaires du salon de coiffure! Par exemple, si le chiffre d'affaires est de 60. 000 euros et que vos dépenses sont de 46. 000 euros. Alors, le bénéfice = 60. 00 – 46. 000 soit 14. 000 euros. Quel est le salaire d'une Patissiere? Les salaires mensuels bruts peuvent être compris entre le Smic (1 458 €) pour un titulaire de CAP débutant et 1 600 € pour un ouvrier plus qualifié. Les meilleurs salaires peuvent atteindre 2 300 €. Installé à son compte, l'artisan pâtissier peut dégager mensuellement des revenus allant de 2 600 à 4 600 € par mois. Quel matériel pour ouvrir une pâtisserie? Il faut donc tout d'abord s'équiper du matériel nécessaire à la fabrication du pain et éventuellement des pâtisseries, parmi lesquels: Réfrigérateur professionnelle et chambre froide. Chambre de fermentation. Four professionnel spécial boulangerie. Batteur-Mélangeur. Pétrin. Echelle Pâtissière.
Voici la marche à suivre: Faites chauffer de l'eau jusqu'à ébullition. Plongez-y les perles de tapioca pendant 15 minutes. Coupez le feu puis laissez infuser les perles pendant 10 minutes dans l'eau. Ajoutez 200g de miel afin de créer un sirop naturel. Retiez du feu après ébullition du sirop. Dans une autre casserole d'eau, laissez infuser le thé pendant 5 minutes. Egouttez les perles, ajoutez les au sirop et laissez mariner le tout pendant 10 minutes. Munissez vous d'un verre adéquat et y déposer délicatement les perles de tapioca. Dans un shaker (si vous n'en avez pas, en voici un qui vous plaira), mélangez le thé, le lait, l'extrait de vanille et agitez. Dans le verre avec les boules de tapioca, versez le tout et ajoutez la glace et les fruits que vous souhaitez. Dégustez avec des pailles de gros calibre pour pouvoir attraper les perles! Les accessoires indispensables pour préparer un Bubble Tea Esportic - Pailles Boba en Acier Inoxydable Fan de tendances food? Voici qui pourrait vous intéresser: - Glaces salées: la tendance de l'été - Découvrez la tendance du sushi burrito